7种你需要知道的婴儿维生素

米歇尔·达文波特是一名注册营养师，也是婴儿食品公司的创始人提出了真实的，分解婴儿营养，婴儿需要的基本营养素，以及含有上述营养素的食物。

弄清楚喂小人类吃什么依靠适当的营养构建来生长他们脆弱的大脑和身体是很棘手的。特别是当你考虑到营养缺乏会永久影响发育。在这个关键时期，婴儿需要各种各样的基本营养，其中一些不易吸收。对于一岁以下的婴儿，母乳和配方奶提供了大部分必要的营养，精心挑选的食物可以填补任何营养缺口。当创建食谱时提出了真实的在美国，我总是使用能量耦合成分，让婴儿尽可能容易地获得所有必要的营养。

在这里，我已经为你做了所有的跑腿工作，并整理了一个婴儿需要的前七种营养物质的列表(以及包含它们的食物)。

商店里买的婴儿食品通常不含脂肪(而且含糖量高)，这并不理想。婴儿依靠健康的脂肪来正常发育他们的大脑和神经系统，而-3脂肪是其中最重要的。它们存在于植物、鱼和海鲜中。小贴士:要想在婴儿的饮食中添加omega-3脂肪酸，可以试试蛋黄、鳄梨、椰子、奇亚籽、大麻籽和萨哈仁油。几年前，美国儿科学会(American Academy of Pediatrics)给家长们开了坚果的绿灯，所以添加坚果酱也可以提高健康脂肪的含量。

婴儿在大约6个月大的时候，也就是他们开始吃婴儿食品的时候，从母亲那里失去了他们的铁储备。这也是当风险发展的时候铁缺乏是最高。母乳含铁量低，所以婴儿通过食物摄取铁很重要。铁对大脑发育、学习、记忆甚至行为发育都至关重要。

它对整体生长和身体功能也很重要，因为我们需要它来制造红细胞。除了肉类和肝脏等动物铁元素外，植物性铁元素还包括豆类、豌豆和小扁豆。为了增加对铁的吸收，特别是从植物来源，把高铁食物和那些维生素c含量高的食物搭配，比如鹰嘴豆和花椰菜，或者黑豆和红辣椒。还有一个小贴士:增加谷物对铁(和锌)的吸收，只需要加入大蒜。

胆碱是大脑发育所必需的营养素。大脑中对胆碱最敏感的区域之一是海马体，海马体控制着学习和记忆，所以在最初的几年里摄入足够的胆碱可以对一生的记忆产生积极的影响。我最喜欢的富含胆碱的食物包括藜麦和西兰花，它们都是胆碱的极佳来源和当涉及到其他的超级营养素时，要打一记重拳。小贴士:你可以在任何一餐中加入胆碱，只要放入一个煮熟的蛋黄即可。

脂溶性维生素A、D、E和K在宝宝身体的每一个系统中都扮演着重要的角色。维生素A对保持敏锐的视觉和增强免疫力是必要的。维生素D控制钙的吸收，从而控制骨骼、肌肉和心脏功能、免疫，甚至预防癌症。健康的免疫系统和正常运作的血管需要维生素E。维生素K在骨密度、视力和大脑发育(为了最佳的学习和记忆)中起着重要的作用。因为所有这些维生素都是脂溶性的，它们需要脂肪才能被吸收。小贴士:在胡萝卜中加入鳄梨油可以使-胡萝卜素的吸收增加15倍。

你在水果和蔬菜中看到的美丽的颜色是由一种叫做植物营养素的化合物(字面意思是“颜色营养素”)产生的。这些花青素、类胡萝卜素和类黄酮具有保护性的抗炎特性。因为这些植物营养素大多存在于食物的外层和果皮中，所以需要稍加处理才能被吸收。小贴士:通过给你的宝宝混合浓汤，你实际上可以增加植物营养素的含量。

姜黄这都是因为它的一种叫做姜黄素的亮黄色化合物。姜黄素是一种强大的抗氧化剂，可以保护身体免受炎症甚至癌症的侵害。如果这还不足以让你想在所有食物上都撒姜黄的话，研究表明，姜黄可能是少数几种真正能预防白血病的食物之一。小贴士:在姜黄中加入黑胡椒可以使姜黄素的吸收增加200%。

我们都听说过叶酸在怀孕期间的重要性——在大脑发育的早期阶段，它对神经管的适当关闭至关重要。进入婴儿期后，叶酸在很多方面都发挥着重要作用，从通过将氨基酸转化为神经递质来确保大脑功能正常，到通过与必需脂肪酸和维生素B12的相互作用来支持心脏、消化系统和神经系统。小贴士:羽衣甘蓝和西兰花是叶酸的重要来源。

你用什么喂养你的宝宝来帮助他们获得所需的营养?