说到肠道健康,注册营养师和营养学家才是真正的专业人士。他们不仅在传播关于……的重要性的意识良好的肠道健康,但它们也让公众意识到忽视微生物群会带来的健康问题。换句话说,他们很清楚该吃什么来刺激肠道内的健康细菌,并治愈体内的炎症,这是显而易见的。MindBodyGreen最近,我们选取了一些“国内顶级RDs”,来看看他们为了保持肠道健康,每天都吃些什么。请在下面阅读他们的回复。
泡菜
利亚Silberman RD;阿拉娜沃尔德伦路;和Miranda Hammer, RD,都把酸菜和其他发酵食物放在他们的肠道健康清单的首位。西尔伯曼说:“我尽量在饮食中加入尽可能多的益生菌食品,以保持肠道健康。”除了酸菜,Waldron更喜欢泡菜和泡菜,而Hammer补充说,“发酵食物,如酸菜,苹果醋,和培养乳制品,如酸奶和克菲尔含有有益的细菌,有助于在你的肠道创造一个健康的环境。”
骨头汤
“骨汤和胶原蛋白含有对肠道的愈合特性,帮助‘密封’和治愈肠道。这对那些肠道漏水或其他消化系统紊乱的人特别有帮助,”拥有营养学硕士学位的考特尼·斯旺说。戴安娜·罗杰斯,RD,创始人可持续的菜对此表示赞同。骨汤富含矿物质、胶原蛋白、明胶、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺和糖胺聚糖,这些对保持肠道健康都很重要。低水平的胶原蛋白与炎症性肠病有关。喝肉汤或补充胶原蛋白可以帮助你的肠道正常工作,这意味着更好的营养吸收,”她补充道。
富含纤维的食物
含有可溶性纤维的食物,如燕麦、大麦和苹果,以及不溶性纤维,如水果、蔬菜和全麦中难以咀嚼的部分,都含有益生菌,它们和益生菌一样重要。“益生元食品对肠道健康至关重要,因为它们为益生菌提供了食物。杰西卡绳索营养。