搞清楚明胶是由

作为一种成分，明胶标准似乎不够。毕竟，它在食物中，谷类早餐和酸奶来棉花糖和橡皮糖，和（当然）几乎齐名的果冻治疗各种日常的发现。但我们知道您的食物来自不只是知道去哪里它的来源。了解这一点很重要成分表并随时了解你把东西进入你的身体。

即使你可能经常看到它的常见食物和补充瓶标签，你真的知道什么是明胶做的？为了帮助您了解这种常见，但分裂的成分，我们已经采取了一切组装你应该知道的明胶，包括什么它做的，消耗它的好处的自由，和一些可能的缺点。

不仅是明胶在各种食品中常用的成分，但它也是在摄影过程中发现，在胶水，化妆品产品，甚至在药品使用，补品由于其胶原内容。

什么明胶制成的可差异很大，根据其中原材料从何而来。（素食主义者，你可能想直接跳到这部分。）最常见的，下面去除动物肉的用于消费，剩下的片彻底清洗，干燥，细菌和矿物质分离。这些部件可能包括皮，骨，滴滴是低的肉类含量，如耳朵。一旦灭菌并彻底处理，明胶被认为适于使用，或者出售自身或用作其它产品的阵列中的成分。

有相当明胶食用一些好处（即，当它不是在高度加工的甜点找到）。虽然你的身体天然产生的胶原蛋白，它仍然是有益的吃的食物或服用含有它的补充，包括明胶，因为你生产什么通常是不够的。至于谁的曾经使用的胶原蛋白产品提高可以证明任何人，胶原珍贵的头发，皮肤和指甲的健康益处。作为替代明胶，胶原蛋白的食物，提高包括红柿子椒，西红柿，红薯。

明胶还包括甘氨酸和脯氨酸，两个保健型氨基酸，可以帮助支持关节，减少炎症。高蛋白质成分实际上是从思想到一切援助改善肠道健康睡眠质量可以提高你的情绪和认知能力。如果你对一种比普通超市食品更仔细审查的明胶感兴趣，一个不错的选择就是非转基因，草饲牛肉明胶从青特。我们在PETA的朋友也友好地分享这份名单完全可行的（和素食主义者）明胶替代品。

虽然有科学研究这支持了明胶可以提供很多健康益处的观点，但关于这种成分仍然有很多问题，包括一些可能的缺点。由于明胶是由动物副产品产生的，它不仅对纯素者和素食者是个问题，而且过量食用还会导致健康问题。过快食用过多的明胶会使你的身体不堪重负，并会产生过敏反应便秘和腹胀。

虽然它好像在产品消费的胶原蛋白是相当无害的（和潜在的有益），你会想与您的医生说话服用任何补充剂或让你的饮食发生重大变化之前。