排名：前10最低碳水化合物蔬菜

第一件事首先，所有的蔬菜都为你的健康，我们绝不会要你消除某些蔬菜（或与此有关的任何食品），只是因为它可能是在碳水化合物的另一个非常轻微走高。蔬菜是塞满必需的维生素和矿物质，而且相当多，我们曾经谈过告诉我们每一个营养师，我们可以在任何一天吃许多。（临提示：每一天，目标是吃到彩虹的每一种颜色把你最喜欢的盘子装满一半。)也就是说，如果你熟悉或遵循以低碳水化合物为中心的饮食计划，比如阿特金斯饮食要么酮饮食你可能已经意识到，虽然所有的蔬菜都含有碳水化合物(惊讶吧!)，但有些却比其他的含有更多。

碳水化合物的相对,所有的蔬菜都低于椒盐卷饼,面包和糕点(很明显),但由于一些低碳水化合物饮食只建议每天共有20到30克碳水化合物(例如,鳄梨的一半有大约6到8克的碳水化合物),你可以看到为什么是战略与蔬菜可能会比你想的更重要如果也就是说，你的身体可以处理这些类型的饮食。(仅供参考:低碳水化合物饮食对男性来说可能比女性更好。)

据阿里米勒，RD, LD, CDE，创始人抗焦虑的饮食，其他蔬菜是更高在碳水化合物通常是那些具有低水的数量和在地下发现（又名植根）-carrots，甜菜，欧洲防风草，芋头，红薯等。至于那些蔬菜最低在碳水化合物，不要烦恼。我们有那些马上就来。未来，最低碳水化合物的蔬菜你的味蕾也一定会喜欢的10。继续向下滑！

虽然所有绿叶蔬菜都是显著缺乏碳水化合物，生菜（由于其超高水含量）是碳水化合物最低。根据今日医学新闻，生菜的份量有大约2.97克碳水化合物。因此，如果你正在寻找让您的碳水化合物计数低，使其成为你选择的沙拉基地可能是战略性的。虽然，相比其他绿叶蔬菜，生菜较少集中在由于营养物质到上述高水计数。

很多低碳水化合物的食谱都要求用营养丰富的蘑菇(你好，portabello)来代替动物蛋白，甚至是面包和面包，这是有原因的。蘑菇可以作为令人垂涎的煎蛋或汉堡的基础。尽管如此，根据《今日医学新闻》的同一篇文章，白蘑菇可能是你最好的选择，因为它们每100克蘑菇含有3.26克碳水化合物。我们喜欢在沙拉、炒菜、煎蛋卷等各种食物中加入鸡蛋。

进入你的童年痴迷重生。要吃低碳水化合物的零食或配菜，试着用富含蛋白质和健康脂肪的蘸酱(如香蒜沙司、花生酱或鹰嘴豆泥)蘸上芹菜(每份含有低2.97克碳水化合物)。当谈到我们对灌篮的热爱时，芹菜是我们选择的载体。或你喜欢Kiernan Shipka吗扔在烤箱烤一些秸秆进行更美味的享受。

另一种很棒的蘸酱和泡酱的选择(同时也含有超高的发光的水)，新鲜的黄瓜片可以给你喜欢的鹰嘴豆泥和沙拉增加口感。根据MNT中，服务将在约2克碳水化合物进来如果剥离，3如果非剥离。

难道仅仅是我们，还是萝卜得到棒的短端，当谈到心爱的和众所周知的蔬菜吗？虽然他们不是作为臭名昭著的胡萝卜，cukes，芹菜，他们疯狂的对我们有好处。事实上，营养学家说它们是我们能吃到的最健康的蔬菜之一，而且它们的卡路里含量也很低，如果这是对你有益的饮食习惯的话。根据这是阿特金斯饮食指南在美国，6个萝卜总共只能提供1克的碳水化合物，而一杯萝卜可以提供4克左右的碳水化合物。

现在你可能已经熟悉了整个螺旋上升的趋势，并看到zoodles(又名zucchini面条)作为marinara、pesto等的低碳水化合物基础。考虑到西葫芦的高营养和水分含量和非常低的碳水化合物含量，这并不奇怪。根据本文在健康线上，由Franziska Spritzler, RD, CDE撰写，一杯或124克生西葫芦含有4克碳水化合物。

卷心菜在健康世界里获得了很多荣誉，因为它是一种蔬菜betway东盟体育十字花科蔬菜。这也是对如果你看你每天摄入的表中的最低碳水化合物的选项之一。按照阿特金斯指南，无论是绿色或红色卷心菜的半杯只会产生约2克的碳水化合物。

我们绝对喜欢烤一锅花椰菜，我们也看到这种蔬菜作为方便的低碳水化合物替代品出现在我们的披萨饼和米饭上。六个小花在十字花科蔬菜中，你总共只会消耗大约4.4种碳水化合物。

和花椰菜一样，西兰花也是我们用来炒菜或放入烤箱的首选蔬菜之一。再说一遍，它是十字花科家族的一部分，除了以硫磺为豪(这可能会阻止或阻止降低患癌症的风险），它有一个令人印象深刻的低碳水化合物计数启动。的原始品种一杯将产生约6克的碳水化合物。

焦糖的、黏糊糊的球芽甘蓝可能是我们最喜欢的配菜或应用程序之一。因此，我们认为十字花科蔬菜(注意到这个主题了吗?)除了毫无争议的美味之外，毫无疑问是碳水化合物含量最低的蔬菜之一。半杯煮熟的豆芽含有6克碳水化合物，根据健康热线。

这个故事最初出现在我们的姊妹网站三十。