超级食品是否真的适合你吗？

在过去的几年里，超级食物已经成为一个热门话题。似乎每隔几个月，就会冒出一个新的，不仅能改善你的健康，还有助于预防疾病。毫无疑问，健康的饮食可以减少现在和未来的健康问题，可以超级食物吃解决营养问题?专家说，不完全是。就像其他与健康相关的事情一样，没有一件你能做(或吃)的魔法事情能改变你的生活。相反，更好的做法是关注饮食上的小变化，这样随着时间的推移会改善你的健康。另外，很多人没有意识到，超级食物对你有好处并不意味着你应该无限食用它们。我们看看你，椰子油和鳄梨。

先来了解一下什么是超级食物，它们是如何影响你的健康的，哪些是值得纳入你的饮食的。

你可能想知道哪些食物符合这个难以捉摸的类别。“超级食物是一种营养丰富的食物，被认为对健康和福祉特别有益，”解释说艾米·古德森，RD，CSSD，运动营养师。唯一的缺点？有没有一套标准来确定从普通食品“超级食品”，那么健康的食品和“超级”的人之间的界限是非常模糊的。

“被认为‘超级’的食物通常比他们班上的其他食物有更高的营养水平，”位于西雅图的RDN公司的老板凯莉·丹尼特(Carrie Dennett)说营养嘉莉。“这可能意味着维生素和矿物质，但超级食品也可能富含在具有抗氧化，抗发炎，有时抗癌特性植物性食物营养素的化合物，”她解释说。至于为什么有各地的超级食品这么多的嗡嗡声，社日卡斯帕，RDN，LDN，联合创始人新鲜的通信他有自己的理论。“这个词变得如此流行，部分是因为我们强烈希望找到一种营养魔弹:一种特殊(超级)食物，可以预防癌症，让我们变瘦，防止心脏病，(此处插入期望的健康结果)。当然，没有一种食物可以做到所有这些。根据科学，最好的选择是吃各种各样的蔬菜、水果、全谷物、瘦肉蛋白和低脂奶制品。这是一个温和的信息，只是没有那么性感。输入:超级食物。”

当然不会伤害你吃的超级食品。“那些通常被称为超级食品的食物通常是很健康，鲑鱼，藜，羽衣甘蓝，红薯，嘉，浆果，酸奶都可以是健康饮食的一部分，”卡斯帕说。“在这个意义上说，是的，它吃超级食物是很重要的。如果你认为你的总热量的食品预算，你想为你的最大收益。选择食物，营养丰富，为大多数超级食品的，将确保你得到你所需要的最佳的健康营养。”话虽这么说，你的饮食的质量是由你怎么吃确定整体。“吃有羽衣甘蓝或坚果一把是不会削减它偶尔侧不健康的饮食，”她说。

此外，专家们警告说，过于看重在超级食物可以是光滑的斜坡。例如，“姜黄趋势的灵药，”丹尼特指出。“虽然研究和传统支持一些健康的好处，炒作远远超过目前的科学。”还有什么让她BS雷达熄灭？“我警惕来自一些异国情调的地点，并记入给人充满活力，永远健康的土著居民任何超级食品的。在几乎所有情况下，这些债权销售为主，他们没有科学依据的。”

总体而言，营养专家提醒，你不应该仅仅依靠一个甚至几个超级食物来改善你的健康。“相反，重点品种，特别是颜色，”说艾迪娜皮尔森每种颜色都有不同的有益植物化学物质和抗氧化剂:红色/橙色/黄色，绿色，蓝色/紫色，甚至白色(花椰菜，洋葱，卷心菜)。随着时间的推移，甚至在一顿饭里就能看到彩虹——只要是现实的，”她建议道。为了一个更简单的方法，吃季节性的产品为自然品种。

如果你想知道哪些超级食品给您的最大收益，不过，这里有一些营养师批准的选项：

大马哈鱼：这一个均居超级食品图表，根据Goodson的，因为它的ω-3和维生素d内容。“ω-3脂肪酸可以帮助减少在身体和提高高密度脂蛋白，这是你的好胆固醇炎症，”她说。“维生素d的食物中发现的最小且是在所有年龄段钙吸收的重要组成部分，使得鲑鱼的营养强国除了蛋白质的重要​​来源。”

小扁豆：“由于蛋白质和高达19克每份纤维，它们让你感觉充实和满足，”卡斯帕说。“此外，小扁豆中含有丰富的多种维生素和矿物质，包括铁和叶酸，使他们谁的妇女怀孕或准备怀孕的一个特别好的选择。”

十字花科蔬菜丹尼特说:“西兰花和其他十字花科蔬菜一样，含有丰富的植物营养素，其中最重要的是芥子油苷。”“硫代葡萄糖苷酸具有抗氧化和抗炎作用，还可能有助于降低患某些癌症的风险。”为了获得这些好处，不仅要多吃西兰花，还要多吃芝麻菜、白菜、球芽甘蓝、卷心菜、花椰菜、羽衣甘蓝、山葵、羽衣甘蓝、萝卜、芜菁甘蓝、西洋菜和芥末。”

大蒜和整个家庭韭：这包括洋葱，韭菜，葱，韭菜，和韭菜。“这些富含有机硫化合物，一组具有抗氧化和抗炎性质的植物营养素，”丹尼特说。“这使得他们对保护心脏疾病，癌症，以及可能与慢性炎症等健康状况。”

酸樱桃：这些含有任何食物最高的抗氧化性能，根据古德森。“许多运动员利用酸樱桃汁，以获得在集中100％纯果汁的恢复八盎司约45酸樱桃的好处。”

藻类“它富含蛋白质，-3脂肪酸，以及40多种维生素和矿物质，”卡斯珀说。“有趣的是，它是维生素B12的重要来源，这使它成为纯素食者和素食者饮食的极佳补充，因为B12只存在于强化食品、肉类和奶制品中。”

浆果:不仅仅是蓝莓!“蔓越莓、草莓、黑莓和覆盆子都富含抗氧化剂、维生素和纤维，”卡斯珀说。“浆果中的抗氧化剂可以减少炎症，保护我们远离癌症等疾病。”

更多营养建议，请访问我们的健康垂直，betway东盟体育/ 30。