练习自爱的最好方法之一就是吃一些对心脏有益的食物,这些食物能将爱带回你的身体。不可否认,讨论诸如血压、主动脉瓣、胸痛、高胆固醇等问题心脏发作征兆倾向于压力而不是乐趣(尤其是当高压力和增加心脏病的风险直接相关),但是这也正是为什么当涉及到照顾我们的心的时候,我们想让事情变得更容易(和更开胃)。所以我们又回到基本知识,并转向专家求助,即埃德艾斯勒,医学博士,加州太平洋医疗中心的参谋长,在北加州最大的私人医院。
我们并不惊讶地看到饮食习惯和营养是他名单上的高了。艾斯勒告诉MyDomaine认为“键,一个健康的心脏是好的基因,有规律的锻炼和适当的营养。和途径,以搜索开始心脏健康的食物。”由于我们没有采取医嘱掉以轻心,我们挖掘阿比盖尔金尼尔RDN总部位于纽约市。在前面,她带领我们进行了五种简单的食物交换,让我们拥有更健康的心脏,并让我们了解所有的营养益处。
说干杯红葡萄酒
下次你参加你的同事用的一杯红酒欢乐时光发言权的欢呼声。金尼尔证实,“已经有公布的研究暗示可能会有之间如何饮酒,特别是红酒,可与死亡是由于心脏疾病降低利率相关的链接。”这听起来好得是真实的,但要适量喝着当红酒其实是充满了重要的营养物质。事实上,“红葡萄酒中含有的抗氧化剂白藜芦醇叫,一类多酚的。”虽然确切的好处是未知的,而不是关系十分明了,红酒可能是一个更好的选择,当谈到饮酒。
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选择鱼而不是肉
如果你不确定今晚晚餐吃什么,我们建议你吃从厨房带来的烤鲑鱼和茴香。它不仅味道好极了,而且对你的心来说,选择鱼而不是牛肉更好。金尼尔解释说,“鱼是蛋白质的重要来源,它比牛肉和猪肉等肉类含有更少的饱和脂肪。”So you can have your protein and eat it too, so to speak.
她还向我们保证,鱼是一种很好的方式,让我们的“ω-3脂肪酸,其中有一台主机的心脏健康的好处,包括减少心跳异常的风险,降低甘油三酯(血液中的脂肪),减慢速度牙菌斑堆积在你的动脉,降低血压。”随着越来越多的好消息,金尼尔告诉我们,油性鱼类如鲑鱼,鲭鱼,鳟鱼是最好的,所以上面提到的方法是明确的。
这个组中的每个木格栅木板有一步一步的指导来完成不同的风味,包括枫木,胡桃木,和红杉。有了这些在你身边,你永远不会感到厌倦。
更换梅奥和奶油酸奶
当涉及到心脏健康的食物,蛋黄酱和奶油奶酪均严格执行“不吃”名单上,由于它们的高饱和脂肪含量。金尼尔的解决方案是使用纯酸奶紧张代替。“最常见的紧张酸奶希腊酸奶,但其他类型,比如冰岛酸奶也变得越来越流行,”她的股份。“脱脂酸奶已经没有饱和脂肪和蛋白质具有的额外的奖金,这将有助于让你更全面更长的时间。”有很多很好的食谱是呼吁酸奶代替酸奶,奶油奶酪,和蛋黄酱。我们迫不及待地想试试这款半熟的收获,这就要求山羊奶酪和希腊酸奶。
为了让你的酸奶更加美味,把它盛在一个像这样别致的碗里。
换出精制谷类全谷类
金尼尔给了我们在粮食急需的课。她解释说,“精制谷物,如小麦粉和白米饭,已经粉碎去除麸皮和胚芽,这两者都是充满了B族维生素,铁和心脏健康的纤维。”由于粗粮还没有经历了这个过程,他们仍然挤满了重要的营养物质,使他们比他们的同行精更健康的选择。
全谷物提供纤维的所有好处:它们提高血液胆固醇水平,降低心脏病和中风的风险。虽然糙米和藜麦是不错的选择,但金尼尔说,你也可以用大麦和高粱等不太为人所知的品种来改变这种情况。你可以每餐都吃,因为它们味道很好,几乎任何一种配料和味道都可以。我们喜欢这个甘蓝沙拉的味道撮百胜,这是由在洒全谷物加强。
现在,你已经付出努力来准备健康和美味的餐粗粮,东西同样特别设置表。
选择橄榄油在黄油
如果你爱吃甜食,你仍然可以在不损害心脏健康的前提下吃甜食。诀窍就是对黄油说“不”,对油说“是”。金尼尔警告说,黄油的饱和脂肪含量很高,这可能会导致高胆固醇,从而增加心脏病和中风的风险。不过不用担心!她分享道:“用橄榄油或菜籽油来代替黄油是个不错的选择。”“这两种食物都含有大量的单不饱和脂肪,而单不饱和脂肪可以降低血液中有害胆固醇的水平,降低心脏病和中风的风险。”
为了增强咸味灶具或凉菜,使用特级初榨橄榄油“和油菜籽在较高温度下烹饪和烘焙,”金尼尔建议。如何从好做这些布朗尼咬伤第一个混乱看?他们充满了甜蜜的超级食品,使你感觉好,因为它们的味道。善待你的味蕾和你的心脏。
没有什么比一对装满美味初榨橄榄油的漂亮瓶子更能表达“橄榄你”了。
如果你正在寻找有益心脏健康的食谱,把这些饮食小贴士应用到你自己的生活中,看看这些有益心脏健康的饮食建议吧。