8种美味的高钙食物(不含乳制品)

如今，乳制品的口碑很差，可能是因为它们有各种各样的优点无乳制品饮食对健康的潜在益处。但是完全不吃奶制品有一个缺点:缺少钙。“钙是一种我们通常认为与骨骼健康有关的矿物质，但实际上它对许多其他身体功能非常重要，比如神经冲动、血液凝块和正常的心律，”Megan Faletra解释道的必需品这意味着你需要确保你得到足够的东西(大约1000毫克你的身体正在适当地吸收它。“研究已经表明，当钙与维生素d配对，它趋向于当钙单独存在时相比被更好地吸收，” Faletra解释。这就是原因乳品这么好的钙源之一，但这并不意味着你不能在其他地方。

牛奶并不是唯一的钙来源——在你的饮食中加入这些非乳制品的钙来源，以保持你每天的推荐摄入量。

夫妻营养博客的创始人、RDN网站的曼迪·恩莱特(Mandy Enright)说，半杯豆腐能提供86%的日常所需钙营养的婚礼。另外，对于那些不吃乳制品的人来说，这是一个很好的蛋白质来源，因为乳制品是纯素食。“豆腐用途广泛，可以用在各种各样的食谱中。无论你用什么来烹调它，它都会呈现出某种味道，或者用作腌料，”她解释道。一般来说，你买的豆腐是丝的、硬的还是特别硬的都不重要，但是不管你买的是哪一种豆腐，都要检查营养信息以确定。“毛豆是另一种从大豆中获取钙的好来源，”她补充道。

“这些豆子经常被人遗忘，但它们为许多菜肴增添了风味和营养，”研发人员梅根·霍维斯(Megan Hovis)说VIBE5瑜伽+健身。一杯白豆含有160毫克的钙，是相当不错的钙来源。“把它们用在汤里，沙拉里，和你最喜欢的菜里，”Hovis建议。

如果你吃的鱼，这些小家伙是让你的钙最简单的方法之一，但你需要吃带骨的一种。“骨头是软的，你不会注意到它们的存在，但是这是什么给了他们额外的钙刺激，”笔记考特尼·费雷拉，RD和所有者的真正的美食广场。“人们往往不喜欢吃沙丁鱼，但许多人喜欢吃沙丁鱼的味道。它们不像一些罐装鱼那样干燥，而且价格实惠，而且除了钙之外，它们还含有抗炎的-3脂肪酸，”她说。一罐含有200到250毫克的钙。

事实证明，很多坚果和种子是钙的良好来源。“杏仁是最有四分之一杯给你你的日常值的9％，但花生，核桃，榛子，开心果也是你的钙与给你3％左右四分之一杯了一下，说：”菲利普Goglia博士，营养专家与谁像卡拉·迪瓦伊和科勒·卡戴珊名人的作品。

绿叶蔬菜对很多不同的东西都有好处，它也能帮助你提高钙的摄入量。恩莱特说，这里最好的选择是白菜、羽衣甘蓝、羽衣甘蓝和瑞士甜菜。她说:“大多数一杯咖啡就能提供你每日所需钙的25%。”需要注意的是，菠菜含铁量高，被认为是高草酸的食物，会阻碍钙的吸收。如果你主要关心钙，它不是所有绿叶蔬菜的最佳选择。

类似沙丁鱼，鲑鱼罐头也是一个伟大的方式得到你的钙，再加上它提供了丰富的蛋白质。“在鲑鱼的一个三盎司的，有大约180毫克的钙是，”霍维斯说。“顶用它你的沙拉伟大的风味和营养。”这同样适用于这一个 - 你需要吃才能看到钙利益的骨头，但营养学家向我们保证，他们NBD吃。

“生芹菜富含钙在准备使用的形式，高浓度，所以当你吃它，钙被直接发送到工作中，” Goglia说。虽然它在你的日常值较低量的时钟（每份具有的你所需要的每一天只有4％），它是打包的方式，很容易让你的身体的过程。而且还有一个额外的好处：“这纯钙的形式将点燃你的内分泌系统，并在你的身体激素会分手积累的脂肪堆积，” Goglia说。

这些小家伙们的营养强国。“在短短一汤匙芝麻，你可以得到你的RDI钙的8％，”说布鲁克齐格勒，RD。更重要的是，他们是超级容易添加到你已经吃的菜。“简单地洒在蔬菜和肉类，或者将其添加到您的沙拉。芝麻中还含有镁，这是正常的神经和肌肉功能，以及调节血糖水平很重要，”她补充道。

你是否正在努力确保自己摄入足够的某种营养素或维生素?告诉我们哪些是你需要帮助的，我们会为你咨询营养专家。