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有时,厨房可以变得更应激的不是一个安全的空间,特别是当你多取票的人比一个厨师长。但是,如果你在手持式切片和切块不好,有一个方便的项目,你绝对需要在你的工作台上:一个食品加工机。
到目前为止,我们所有人都非常清楚食品处理器的作用。但如果你需要复习,人们基本上会帮你省下很多珍贵的时间你通常会浪费砍,切,切碎,研磨,甚至与混合和浓汤一些帮助。这是一个简单的装置,这是必要的,即使是最初级厨师都在厨房的生活更轻松。
然而,等于创造了并不是所有的食品加工企业。Here’s some food for thought: if you’re on the lookout for a new food processor, make sure you keep your eye on the important specs including the setting variety, amount of food it can hold, and assembling ease (and de-assemble for cleaning, of course).
在这里,最好的食物处理器。
最佳整体:Cuisinart将14杯食物处理器
行食品加工除此之外值得我们名单上的头把交椅一个主要原因是:它有一个令人印象深刻的表现,但它很容易足以满足每个人的厨房使用。这个从Cuisinart挑选包括一个标准的切块刀片,中型切碎盘,和不锈钢切碎/混合刀片,以满足您的烹饪和准备需要,没有大的麻烦。
另外,如果你正在切割和切碎的蔬菜巨头的大幅金额,无需烦恼。这种食物处理器拥有超大的14杯的Lexan工作碗,即使是最大的土豆的超大进料管,以及小型和大型推进器中轻松地搞定一切。它也有七颗食品准备设置和单点触摸操作让每一个你解决,只是一点点更容易的食谱。
适用于小型厨房:美膳雅特(Cuisinart)特制5杯电子处理器
如果你生活在一个更加大都市区,那么很可能你有一个小的生活情况当然,这也包括你的厨房要小一点。所以,如果你的烹饪区域已经很拥挤了,那就用这个小巧的食物处理器来减轻负担吧。对于小批量烹饪的厨师来说,这是非常棒的,因为它有5杯的食物碗(足够吃两份!),而且它是三合一的设计,可以把最小的区域变成米其林星级的厨房。
这个食物处理器可以做出8种不同的食物,这要归功于它的4种不同的切锥,所以现在你可以轻松地做出超长的zoodles和卷切的素食薯条。另外,这种设计足够小,可以放在橱柜最小的角落里,这样你就再也不用玩厨房里的俄罗斯方块了。
最佳预算:汉密尔顿海滩12杯堆叠式和捕捉食物处理器
如果你在寻找为您的降压最好的一声巨响,不要再观望。从汉密尔顿海滩这个选秀权,不仅是其预算的价格标签也为其A级性能的最爱。该处理器可以砍,用两种不同的速度骰子的食物可供选择,再加上它有一个脉冲控制设置为您节省一些额外的时间和金钱。
堆栈和卡扣设计使得安装这款处理器了一件轻而易举的,因此无需扭动和摔跤您的计算机。And if you’re not into pre-cutting your veggies and fruits (because why would you be?), you’re in luck: this food processor has an extra-wide chute to fit the biggest eggplants, yams, and more with little to no fuss. The results: perfectly sliced and shredded ingredients, every time.
最佳挥霍:布雷维尔总厨食品加工机
如果你有一些额外的硬币,以备用,那你就需要投资于本最畅销的食品加工。It’s been deemed the Holy Grail of food processors for a reason: it handles most tasks in seconds and comes with a plethora of eight professional-grade slicing discs and blades to choose from, including a precision-adjustable slicer to slice veggies to your preference of thickness.
它还带有两个不含BPA碗任务之间切换:一个小选项,为您的所有切碎和酱混合的需求,并为切片和光栅,甚至揉面较大的碗。而且不用担心滑手,因为这种食物处理器有一个特殊的安全联锁系统,该系统配有防滑料和过载保护。它可能是一个有点挥霍的,但它是值得每一分钱光泽。
最适合初学者:汉密尔顿海滩8杯小型食品处理器
如果你是新来这整个“烹调”的事(别担心,我们很多人都是),那么试试这个初学者选项。既然你可能不会切丝,切胡萝卜多,这八杯食物处理器会使食物预备一点点,你更容易。它具有一个不锈钢S-刀片切碎成泥和和切断用可逆盘和切碎。
此外,它还有一个大的饲料溜槽,两种速度可供选择,脉冲控制的权力和控制您的调和。此外,碗,盖子和刀片都是洗碗机安全的,所以你不必担心任何餐后的混乱。这是最简单的设备为谦虚的厨师,使烹饪不那么可怕。
最佳迷你:厨房援助轻量级迷你食品刀
一个做饭?然后,你不需要疯狂的规格或14+杯碗。所有你需要的是一个小型食品加工机将与完美的部分,每一次预习你爱吃的食物。这就是为什么我们建议抓住这个3.5杯的食物处理器,它有权力印章,骰子,甚至原浆根据自己的喜好没有所有的花里胡哨。它具有一个刀片,真正做这一切对你来说,再加上手柄和浇注口,以使事情简化。
此选项有两种速度选择加脉冲控制,以及碗不含BPA,所以你的食物是新鲜的,无有害的毒素。而如果你是一个酱或酱油鉴赏家,兴奋起来:这个选择有小雨盆地,很容易集成液体成分,而加工,这样你就可以掌握美味的调料和酱汁轻松。