当然,我们都想要一个庞大的厨房有多个岛屿和无尽的准备空间,但现实是我们并不是所有人都拥有如此广阔的空间。但是不管你的厨房有多小——即使只是几英尺的墙壁空间公寓-为了达到最大的效率,有可能把它摆出来。关键是要知道基本的厨房设计,并选择最适合你的空间和你的烹饪习惯的布局。
选择正确的诀窍厨房布局(或者让你现在的工作更有效率)首先要问问你自己你是哪种厨师。
你一个人住吗?你多久做一次饭?厨房里经常同时有几个人吗?你喜欢边做饭边看电视吗?你喜欢在桌子上吃还是在酒吧里吃?你想让厨房和你的起居区分开吗?这样你的客人就不会看到你把厨房弄得一团糟。
所有这些答案可以帮助你更好地了解你需要什么样的空间,你应该选择什么样的布局。第二步是评估你现在的空间,看看你能在里面放些什么——并不是所有的厨房都是这样的岛屿,这没关系。无论你是打算进行一次彻底的肠道改造,还是想改善现有的厨房布局,我们都有一个解决方案。在此之前,我们将为每一个空间分解最常见的厨房布局,并提供一些专业技巧,让它们工作得更好。
变成厨房
单间公寓和小生活空间的理想,一面墙的厨房是谨慎和隐藏。虽然这可能不是理想的烹饪爱好者,增加一个移动的厨房岛轮可以帮助创造更多的台面空间。由于这种类型的厨房通常是在一个开放的空间,选择高端材料,如黄铜,大理石,和别致的哑光黑色橱柜。
专家提示:将储藏空间一直延伸到天花板,并在上层橱柜下方增加一根器具杆作为额外的储藏空间。
厨房厨房
厨房在小一点的公寓里是很棒的。传统的特点是有两个相对的墙壁和台面,它也可以重新设计,一边有储物空间,另一边有台面。与只有一面墙壁的厨房不同,在厨房里,你可以达到厨房设计的黄金标准:工作三角形,在那里冰箱、炉子和水槽被放置在一个三角形的布局中,以达到最大的效率。
专家提示:保持厨房台面的清洁,并特别注意厨房外的景色,因为这样看起来会更舒服。
l型厨房
l型厨房是小型封闭厨房的理想选择,它由两面墙相连的台面组成。它也经常用于较大的工作室或带有开放空间的小卧室,在那里不可能有一个岛。与厨房布局相比,多名厨师在厨房中使用这种布局更容易操作。也就是说,厨房工作三角可能更难实现与此配置。通过将橱柜刷成与墙壁相同的颜色来创造统一的外观。
专家提示:通过在房间里增加一个就餐空间、一个可移动的小岛或一个早餐角落来增强你的空间。
半岛的厨房
半岛厨房融合了l形或马蹄形厨房和岛屿的选择,基本上是l形布局,但没有一面墙将其他生活区与空间分隔开来。优点:半岛柜台可以用作早餐吧,厨师可以与生活或用餐区的人互动,在准备一顿饭的时候有更好的视野。
专家提示:如果你想保持与你的空间其余部分的统一,但仍然想让你的厨房看起来很有趣,除了内部较低的橱柜,其他的都是白色的,可以涂上大胆的颜色。
厨房岛
如今,岛式厨房是首选的开放式布局,尤其是在较大的空间里。这个岛不仅允许厨房和生活区周围的轻松流通,而且它还可以作为早餐吧台和柜台空间。它可以放置像炉子、洗碗机或水槽等电器,这样就很容易形成终极工作三角。
专家提示:不要把炉顶放在厨房里,除非你想买一个重型的独立抽油烟机。洗碗机和水槽可能是更明智的选择。
马蹄厨房
u形或马蹄形的厨房可以像厨房一样小,有第三个厨房台面;也可以像上面的厨房一样大,有三面墙的厨房台面和储藏室,但中间有一个大岛台。这种布局提供了大量的台面空间,是重型厨师的理想选择。在没有足够空间建造岛屿的情况下,这也是一个很好的布局选择。
专家提示:如果你更喜欢开放式的空间,拆掉你的马蹄形厨房所在的一面墙,把它变成一个半岛。
现在,这个简单的更新会对你的厨房产生最大的影响。