当你做你最好坚持高脂肪,低碳水化合物酮饮食在美国,汤往往是事实上的选择。然而,你唯一的选择往往是乏味的、乏味的,甚至更糟的是,被解雇了。所以,如果你已经在制作适合酮类的食物方面做得很出色了,为什么不把汤添加到你的食谱中呢?
这10道丰盛的汤的每一道菜都有丰富的味道和独特的香料,让你高兴地填满你的碗,然后马上去吃第二道。而且,它们都超级容易做。只有这些漂亮的盘子似乎就像他们会毁了你的生酮饮食和他们绝对不愧是主菜。我们已经为包括素食主义者和素食吃几个选项,太。祝你有个好胃口。
速溶咖啡汤
为了更好地保持其质感,加压蒸煮阶段后添加羽衣甘蓝。
罗林斯说:“这个食谱中我最喜欢的部分是花椰菜。”起初,他不确定是用土豆还是花椰菜来降低碳水化合物的含量。她补充道:“我喜欢花椰菜与香肠和培根的辣味搭配得很好。”
锅摩洛哥扁豆和鹰嘴豆汤
从这种健康,丰盛的汤半烤收获只需要15分钟的准备时间。厨师和食谱作者,Tieghan杰拉德,混合绿色小扁豆新鲜的生姜、鹰嘴豆、红甜椒和传统的摩洛哥香料一起放在一个砂锅里,在六个小时的时间里等待各种香料混合在一起。一旦完成,经酮批准的汤上面,“一勺搅打。山羊乳干酪她说:“在美国,有很多新鲜的芫荽叶、薄荷和柠檬汁,还有烤杏仁和开心果。”
“如果刮起山羊奶酪感觉你有点花哨(这是一个小希腊酸奶,直到奶油打在一起只是山羊奶酪),只是顶部有碎山羊奶酪或希腊酸奶汤,”杰拉德补充道。
奶油蘑菇鸡和野生米汤
这道菜的主要配料(香菇和野米)奶油,酮汤给它一个朴实的丰富性;百里香,甜洋葱和大蒜焦糖只添加到它的大牌味。杰拉德还增加了去骨,去皮的鸡胸肉和鸡汤的蛋白质包装一拳。素食主义者,也可以通过简单的交易来蔬菜汤的鸡和省略鸡丝享受这美味的混合泳。“顶配保留野生如果需要的话蘑菇,温暖他们,”她建议。
即时锅酮辣椒
泰勒凯泽的即时锅从她的博客辣椒,食品信心健身,味道好极了,搭配起来很容易,而且符合酮类节食法。与你想象的相反,这个辣椒里没有豆子。相反,芹菜、洋葱、精瘦的碎牛肉、火烤西红柿和烟熏红辣椒是令人垂涎的组合,你至少要一周煮一次。(冻结一些。)另外,它是旧石器时代的全30- 友好,要引导。
切换到小炒模式一旦释放蒸汽。然后,取下盖子,再煮两到四分钟,经常搅拌,直到一些水蒸发。
“所有的味道一起放在一个美味的大桶里,几乎就是你嘴里的杰作,”Kiser盛赞道。
玉米汤
这将是艰难的不是达到秒,甚至三分之二,从幕后团队的这30分钟的玉米饼汤现代正确博客。“这是超级令人满意的、健康的、快捷的、便宜的——我们还能在工作日的晚餐上要求什么呢?”他们问。烤鸡丝可以加快烹饪时间,红辣椒酱、绿辣椒、火烤番茄、西葫芦、玉米、洋葱、大蒜和孜然粉混合在一起,形成一种完美的混合蔬菜风味,带有墨西哥风味,每个人都会喜欢。
使用烤鸡这仍然是温暖的;这是一个从骨子里更容易切碎并分离肉。
陶罐托斯卡纳白豆和柠檬汤
把剩下的新鲜帕尔玛干酪皮冷冻起来。之后,用它们来调味番茄酱,汤和股票。
果皮,杰拉德的承诺,“关键是这个食谱。它增加了这么多的味道,而不必在一百万其他添加成分。”
意思是绿色的排毒蔬菜汤
每当你需要一个快速寒冷的天气来接我,或保持你的keto动力,这个排毒蔬菜汤正合我意。“很容易拼凑起来;只要一个锅,一个小时左右就好了。”杰拉德说。
新鲜的生姜、大蒜、绿色蔬菜、辣椒、香菜和一点苹果醋等成分能温和地净化和净化系统,而酱油则能起到额外的作用。它还含有大量的冬季蔬菜——西兰花、甘蓝、韭菜、紫甘蓝、胡萝卜——“有助于抵抗冬季感冒,加速新陈代谢,”她补充道。
鸡Zoodle汤
由于酮饮食禁止精制,甚至全麦,意大利面,这酮鸡zoodle汤是经典方剂你妈妈过去经常做一个坚实的替代品。所有常见的suspects-胡萝卜,芹菜,洋葱,香菜,当然,鸡仍然因素考虑这个100%自制汤,和西葫芦面条(与传统的鸡蛋面条)闪耀的明星不可能。
是的,虽然这道汤还需要一整天才能做好(Kiser的汤需要8个小时),但她说:“炖这道鸡肉炖汤的时间越长,味道就越好,越美味。”
西兰花芝士汤
由于这种粘稠的奶油西兰花汤,生酮节食者,也可以享受一些“奶酪-Y”善良,从整只烤腰果衍生与营养酵母混合。
烤腰果是必备之选:购买预先烤好的腰果,或在华氏350度烘烤至金黄色,约需7至10分钟,然后浸泡过夜。
将腰果浸泡在水里一夜之后,所有的配料(西兰花、洋葱、蔬菜汤和杏仁奶)混合在一起,只需15分钟,这是一周中任何一天的理想烹饪时间。
蔬菜咖喱汤
你会加入调料和食材加热,芹菜,胡萝卜,洋葱,生姜,茄子,蘑菇,椰奶,多到沉重的汤锅,分阶段进行。而且,在大约30分钟后,用葱和/或撕裂的香菜叶,晚餐顶级供应。
贸易工具
这五个厨房的要领将帮助你在任何时间掀起你的下一个酮汤食谱。
厨师的刀
这个质量厨师的刀可以快速切下对酮类无害的原料,而且如果需要,还可以把它扔进洗碗机。
切肉板
金合欢木砧板有助于保持刀的锋利。另外,即使你不做饭,这些看起来也足够好,可以放在厨房的工作台上。
荷兰烤箱
这个搪瓷的铸铁锅受热均匀,锁住水分,甚至在华氏500度的高温下都是安全的。
勺子休息
没有人喜欢肮脏的炉灶。抓住不正确的水滴,给你的大调羹一个地方躺着。
浸入式搅拌机
当你可以把一个婴儿放进一锅汤里,让它自己做事情的时候,特别是当你只做一两份的时候,你不需要拿出食物处理器或大尺寸的搅拌机。