坏消息:这些“健康”食物实际上对你的心脏有害

吃健康没有放之四海而皆准的办法。我们的身体各不相同——有各种各样的需要和怪癖。因此，虽然营养学家和营养师可以推荐一种看似健康的食物，但它可能并不适合你.我们采访了史蒂文Gundry博士他是一名顶尖的心脏外科医生，也是即将出版的新书的作者植物的悖论，以及克里斯托弗Calapai，在骨科医学专业长寿的NYC委员会认证的专家，找出减肥友好的食物应尽量避免，特别是如果你想保持心脏健康的饮食，。请继续阅读，找出和，说实话，准备感到震惊。我们曾经。

冈德里解释说，“一个成熟的香蕉的淀粉立即转换成糖在你的血液，使其最终心脏不健康的水果。”Calapa同意：“香蕉是高碳水化合物，提高甘油三酯。”

相反，尝试黑莓，石榴，因为“他们是低糖和含有烈性，抵抗疾病的抗氧化剂，如多酚，”根德里说。“在这些水果中的抗氧化剂是它们是唯一的水溶性和脂溶性的，这意味着它们可以从血液到脑细胞旅行，用脑的活力显着的影响。”

“在你的关节处，龙葵和炎症有一定的联系，”卡拉派解释道。“并不是所有人都会这样，但如果你有反应，你绝对应该避免。”

试试portobello蘑菇吧。冈德里说，“它们有同样的肉质，没有那些凝集素。尤其是婴儿，Portbellos富含维生素D、抗氧化剂、核黄素(维生素B的重要来源)和铜。”According to Calapai, You can also have zucchini, squash, and peppers.

甘德里指出，豆类富含凝集素(一种植物中产生的蛋白质，用于防御进食)，会对你的消化系统造成严重损害。“此外，疾病预防控制中心称，美国20%到30%的‘食物中毒’病例来自未煮熟的豆子中的凝集素。”Calapa adds: "Beans are indeed very high in carbohydrates and sugar. However, I would argue that beans can cause inflammation, but in some cases, they may not."

我们的建议?试一试，看看你感觉如何。不过，为了安全起见，最好还是在你的饮食中加入浸泡过的松仁。冈德里建议每吃一杯煮熟的豆子就吃半杯生松子;不管你在煮什么，都让它们慢慢煨着。“它们模仿煮熟的豆子，富含蛋白质，让你有饱腹感，”他说。卡拉帕也建议南瓜，因为它有大量的矿物质，像钾。

“大多数谷物，不管是否是‘健康’类型，”冈德里说，“都含有破坏肠道的凝集素，导致体重增加和消化问题。”Another shocking fact? According to Calapa, "Rice has been known to carry arsenic. In fact, a lot of grains are genetically modified and that can cause serious gut problems."

Gundry推荐小米，这是一种无麸质食物，烹饪方法与米饭相似(富含益生菌纤维和蛋白质)。另一方面，卡拉帕说:“事实上，人们并不真的需要谷物。你可以用蔬菜买到你需要的任何东西。(我发现)当我从病人的饮食中剔除谷物后，他们最终会感觉更健康，减了几磅，甚至有了更干净的皮肤。”

“希腊酸奶通常是从美国的牛奶，其中含有一种叫酪蛋白A1有害的蛋白质制成。它作为一个强大的代理损坏你的肠子，胰腺，并促进肠漏及粘膜形成，”根德里说。“作为替代方案，尝试羊，水牛，山羊或酸奶，因为他们使酪蛋白A2，一种绝对安全的牛奶蛋白。”

大豆含有一种名为植物雌激素的化合物，其作用与雌激素类似。摄入太多会破坏你的肾上腺和甲状腺，”冈德里解释说。此外，许多人对大豆过敏，很难消化。“意面南瓜是一个更好的选择，”卡拉帕建议，因为它可以吃起来像面条在你最喜欢的菜。