在这里,在MyDomaine澳大利亚总部,我们做饭了我们最喜爱的健康版本的忠实粉丝复活节对待和健康厨师邓丽君机是在创建这些令人垂涎的美食大师。我们尝试了她的食谱健康十字面包最近,吃着美味的零食后,我们意识到这将是不公平的我们,不是与您分享他们,亲爱的读者。
当你看到这个食谱由刀“一天一个”和“两日”,不要被关闭,方法其实是非常简单的。除了隔夜让面团休息,使这些包子将需要大约30分钟,他们是绝对表明,塞。这种美味的小吃复活节从拼写全麦,黑麦,葡萄干丰满,蜂蜜,肉桂和香草制成,使其成为理想的有罪无治疗。
当你看到这个食谱由刀“一天一个”和“两日”,不要被关闭,方法其实是非常简单的。除了隔夜让面团休息,使这些包子将需要大约30分钟,他们是绝对表明,塞。这种美味的小吃复活节从拼写全麦,黑麦,葡萄干丰满,蜂蜜,肉桂和香草制成,使其成为理想的有罪无治疗。
健康十字面包
向下滚动邓丽君刀的简单又健康的十字包配方,然后铺一些我们最喜欢的烤要领。
让24个包子。
配料:
要服务之前启动这个配方的一天
320克全麦面粉拼写
50克黑麦面粉
2茶匙肉桂粉
1茶匙姜末
半茶匙海盐
磨碎的热情1个橙
10克新鲜酵母或1小袋5克干酵母
250毫升奶(你的选择类型)
2汤匙蜂蜜原料
1茶匙香草膏
150毫升特级初榨橄榄油
2个有机鸡蛋
300克葡萄干或金葡萄干
百克干燥切碎杏
熔化的暗或白巧克力为十字
路线:
第1天
- 结合面粉,酵母,蜂蜜,牛奶,鸡蛋,橙皮,香草和盐到您的台式搅拌机的碗。
- 混合以低速直到组合的面团钩,然后增加速度介质并混合约8分钟,或直至光滑。
- 加油慢慢地,一次一点,直到它被全部纳入面团。把你的时间,不要一下子加太多。
- 加葡萄干和杏子,轻轻搅拌至混合在随后关闭调音台并取出碗。
- 覆盖用保鲜膜的碗,并允许在室温下休息约一小时。
- 地点将面团放入冰箱中过夜休息,并制定另外12小时。这面团相当彪悍,所以如果你去12小时以上,这是确定的,只要你做饭面团的第二天。也休息放松,所以你最终有一个轻和蓬松热十字小面包面团。
第2天
- 划分面团分成24甚至大小的部分。
- 离开在温暖的地方,证明了大约两个小时。这取决于你的厨房的温暖。你可以将烤箱上只是温暖厨房帮助他们证明,他们应该在规模扩大一倍。
- 预热烤箱180 C.
- 使一个鸡蛋洗使用一个全蛋和牛奶两汤匙。
- 刷上衣与蛋液的包子。
- 烘烤为35 - 40分钟直到金,并通过烘烤。
- 凉略。
- 熔化在食用前包子巧克力然后通过管道。请享用。