浏览最新的健康头条,你会奇怪为什么每个人都在谈论一个我们知道很多的健康话题。但仔细一看,你就会发现他们说的不是这个益生菌活菌和酵母有益于你的消化系统-they're重点益生元。
为了了解更多,我们进行了监听乔希斧,DNM,DC,CNS,抛开健康术语,来看看需要知道的问题:它是什么,它对你有什么好处,这个周末你的购物车里应该装满什么。以下是你需要知道的关于最新流行术语的一切——以及如何在24小时内将益生菌纳入你的饮食。
其实什么是益生元?
让我们把事情搞清楚:“益生菌是一种有益菌,它们存在于肠道内,对消化、免疫和皮肤健康等各个方面都有帮助,”Axe解释道。”另一方面,益生菌是一种不可消化的纤维化合物,是益生菌的营养来源或“食物”。你可能知道高糖食物和加工过的碳水化合物会喂养肠道中的有害细菌(如念珠菌);益生菌对好人也有同样的作用。”
什么是吃其中的好处?
“益生元与益生菌协同关系,这么多的益生元的好处是类似于益生菌摄入量增加,”斧说。这份名单是详尽的,但这里有一些好处的短名单,从提高你的富含益生菌的食物的摄入量:
- 更好的肠道健康,提高肠漏
- 促进消化和像IBS,IBD消化系统疾病的发生率较低,与克罗恩氏病
- 更好的荷尔蒙平衡
- 肥胖和体重增加的风险较低
- 降低炎症和自体免疫反应,如关节炎或皮疹
有显著的长远利益要注意,太斧说。“研究表明,益生元食物可降低浓度促进酶同时还减少肿瘤和癌细胞的发生率,他指出。研究也表明益生菌可以预防心脏疾病并能增强人体对矿物质的吸收,这是可以的保护骨骼健康。长话短说:多吃益生元前的食物现在和将来都对你有益,所以绝对值得。
我应该储备什么食物?
“前生物时代”购物清单上的一些成分可能听起来有点晦涩难懂(有人买过阿拉伯树胶吗?),但埃克斯说,在你当地的农贸市场上有大量的选择。“好消息是,你可能已经在经常食用大量的益生菌含量高的食物,或者至少可以获得这些食物。生大蒜和生/煮过的洋葱是我最喜欢的两种益生菌前食物来源,主要是因为任何人都可以从当地的杂货店买到它们,”他说。“我甚至在乔氏(Trader Joe's)看到过切好的生奶酪卷。”
按照下面的购物清单,储备一些富含益生元的食物:
- 生蒜
- 生洋葱或熟洋葱
- 生芦笋
- 生韭菜
- 欠成熟的香蕉(看在提示了一抹绿色)
- 生的蒲公英
- 全麦小麦
- 原蜜
如何在24小时内增加益生菌前摄入?
早餐
他建议说:“用未熟透的香蕉、椰奶和你选择的冷冻浆果来开始一天的生活。”“如果你喜欢喝咖啡,chickory根是很好的替代品,益生菌含量也很高。”
午餐
简单地在你的沙拉中加入一些生的益生元食物。“你几乎可以在任何食物中添加洋葱,从沙拉到沙拉酱、酱汁、炒菜、汤、烤蔬菜配菜等等。”
晚餐
在自制的蘸酱、披萨或其他芦笋菜中加入生蒜。他说:“你可以试着把生芦笋削成你最喜欢的沙拉,把生蒜和鹰嘴豆泥、鳄梨酱、酱汁和调料混合在一起,味道很好。”