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每一年,我们期待着过渡从形状怪异冬瓜以绿叶蔬菜沙拉,香草,而在我们当地的杂货店的过道,并在农贸市场明亮色调的甜菜。有什么更好的机会把这些新鲜的春天成分比复活节使用?对于那些谁庆祝之际,而烤火腿总是拥有一种特殊的,在我们的心中怀旧的地方,今年我们正在寻找打破传统,尝试的东西有点不同。
在搜索特殊场合食谱值得我们的假期表上的点的,我们把我们几个喜欢的美食家灵感。跨越烤柠檬菠菜和朝鲜蓟浸柠檬椰子挞与打好的香草豆鲜奶油,我们增加今年这11点复活节晚餐的想法我们的菜单。
这是我们最好的复活节晚餐的想法精选掀起本赛季。
开胃菜:烤柠檬,菠菜和朝鲜蓟浸
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配方:烤柠檬,菠菜和朝鲜蓟浸
为什么我们喜欢它:烤柠檬就是借此开胃到一个新的水平。“打招呼的最好的菠菜和朝鲜蓟蘸过,”身为创作者的食谱杰拉德Tieghan的半烤收获。“我的秘诀就是一点柠檬,一些jalapeño辣椒烤,和大量的奶酪,”她解释说。
专家提示:请记住,使用腌朝鲜蓟。你“必须使用腌制,他们添加了这么多的味道,”敦促杰拉德。作为额外的奖励,使用商店买的腌朝鲜蓟减少了准备时间。
色拉:春豌豆沙拉,奶油莳萝酱
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配方:春豌豆沙拉,奶油莳萝酱
为什么我们喜欢它:虽然这美味的佳肴充满了春天的新鲜食材,沙拉酱真的偷了聚光灯下。它的“扑鼻,轻轻甜,莳萝,和奶油斑点,解释说:”第一食堂的食谱创造者劳拉,使它成为理想的端盘子旁边一个特殊的烤(或所有对自己,如果你的主机素食主义者)。
专家提示:对于完美味苦,微甘葱,报价劳拉“我‘acidulate’青葱,以覆盖它们在醋里,而沙拉的其余部分发生,软化他们的咬了一下。”
主菜:羊肉罗勒山羊奶酪酱烤架
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配方:羊肉配罗勒山羊奶酪酱烤架
为什么我们喜欢它:几个简单的调味料让这个半烤收获配方闪耀。选择大蒜,牛至,小茴香,盐,胡椒粉,和其他成分的屈指可数。再有就是紫苏山羊奶酪酱。带触摸蜂蜜加糖搅打山羊奶酪只是增加了清新亮丽的适量这种特殊场合的主菜。
专家提示:“关键是要真正让调味坐在羊肉它烤前一点,”她解释说。如果你在紧要关头是三十分钟的工作,但隔夜是最好的,杰拉德建议。
主菜:茴香结痂比目鱼芦笋汁
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配方:茴香结痂比目鱼芦笋汁
为什么我们喜欢它:赏金春天在这优雅闪耀又快速准备主菜。使此在灯红酒绿首页配方与大比目鱼,黑鳕鱼或鲈鱼。您还需要茴香籽,萝卜,柠檬,龙蒿种子配菜。对于芦笋汁,芦笋聚集,股票,葱,更柠檬和新鲜龙蒿。
专家提示:尽量不要如有可能跳过新鲜龙蒿,在家写盛宴。“这使得酱油!”
淀粉:脆皮曼彻格土豆Romesco酱
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为什么我们喜欢它:捣毁的土豆的乐趣,并提供更多的表面积来吸收Romesco酱。使是以蛋黄“配方与小番茄,奶酪曼彻格,和韭菜。对于酱:西红柿,烤红辣椒,大蒜,杏仁片,香菜,橄榄油和雪利酒醋飞溅。
专家提示:“你可以离开酱有点矮胖的,如果你愿意的话,但我好像很光滑的酱油,”莫莉,是对蛋黄写道。
甜品:柠檬椰子挞
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为什么我们喜欢它:挞柠檬酱灌装是从易于化妆配方Broma面包店不涉及回火鸡蛋或其他任何花哨的技巧。“为了使柠檬只需填写你拂一切融合在一起,烤,”莎拉Broma面包店的解释。另外,脆脆的,甜甜的蜜饯柠檬是鲜奶香草鲜奶油浇头的理想伴侣。
专家提示:提前计划,因为一些配方步骤需要一段时间才能走到一起,就像candying柠檬,并等待挞烘焙。