20种可以媲美你最爱的小餐馆的天使面食谱

写的

2020年7月13日更新

对于那些喜欢艺术的人意大利烹饪在美国，意大利细面条、意大利宽面条和意大利细面条之间的区别就不是那么微妙了。在浏览一家意大利餐厅的菜单时，它们听起来可能很相似，但事实上，每一种意大利面在形状和一致性上都有不同之处，这是由不同的酱料、肉类和蔬菜搭配而成的意大利面。

所以，如果你在寻找打火机意大利面比起传统的意大利面或意大利馄饨，你可以尝试一下意大利细面，也就是天使面。下面我们准备了20种以capellini为中心的意大利面。在做意大利细面时，最好将意大利面和清淡的酱汁搭配，以避免使细面条过份，并一定要加入香草或番茄丁，以突出其风味。

01 20

扇贝番茄罗勒意大利面

配方:这棕色黄油扇贝和番茄罗勒面食谱中充满了新鲜的农产品和大口味。在煮意大利面的同时，用平底锅将扇贝煮成棕色，然后准备香蒜、橄榄油和酒汁，配上天使发、番茄、玉米和扇贝。Tieghan还建议加入甜玉米、帕尔玛干酪和布拉塔奶酪。

英雄的成分:如果没有新鲜罗勒，这道菜就不一样了。一定要在市场上买新鲜的，或者在家里的菜园里种植。这就完全不同了。

02 20

虾虾

配方:想吃一种清淡可口的意大利面，可以试试Foodie Crush的虾虾食谱。享受经典口味的新鲜番茄，大蒜和罗勒。你所要做的就是用大蒜和调味料炒虾几分钟，然后加入白葡萄酒、柠檬和西红柿。上面撒上罗勒和帕尔马干酪来完成这道菜。

英雄的成分:加上这么清淡的酱料，西红柿成了这道菜的主角，给意大利面带来了新鲜的味道。

03 20

柠檬黄油意大利乳清干酪

配方:Half - Baked Harvest分享了这个20分钟的食谱，它会让你流口水的仅仅是它的声音-有大蒜味的,奶油意大利面配上焦糖柠檬、新鲜罗勒、刺山柑和西葫芦，配上搅拌过的乳清干酪。再加上又辣又脆的面包屑，我就完蛋了。

英雄的成分:奶油发泡乳清干酪占据了蛋糕的位置。在意大利面中搅拌会产生一种丰富的酱汁，让这道菜更上一层楼。

04 20

带球芽甘蓝的味噌意大利面

配方:这是一种非传统的天使面带球芽甘蓝的奶油味噌意大利面从爱和柠檬会改变你周末的饮食习惯。这是一道奶油味噌，柠檬和腰果制成的酱料。加入炒过的球芽甘蓝可以让这顿饭更有深度，让你感到满足。

英雄的成分:味噌酱是这道菜独特的风味。扩大你的味蕾，然后试试这种味道在厨房里(例如，试着在炒菜中加入一团盐，或者在沙拉酱中加入盐。)

05 20

冬南瓜山羊奶酪意大利面

配方:半生不熟的收获震撼了通常的动物与这个美味冬南瓜意大利面配山羊奶酪。想象一下，在意大利面上撒上棕色黄油、奶油山羊奶酪、牛至，然后在上面撒上烤黄油面包屑——所有这些都在30分钟内完成。它是完美的。

英雄的成分:如果没有辛辣的山羊奶酪，这道菜就不会是现在的样子。它增加了整体口味的丰富和深度。

06 20

番茄，罗勒和奶油意大利面

配方:最好的部分是番茄罗勒和burrata意大利面配方来自我是一个美食博客的观点是，它可以在一个锅里做，因此留给你很容易清理。做面条时，把所有的材料放在一个锅或平底锅里，这个锅要足够大，能容纳又长又细的面条而不会断。当水分在沥干后几乎蒸发掉时，加入橄榄油、罗勒和布拉塔。

英雄的成分:如果没有新鲜的burrata奶酪，这道菜就不完整了。

07 20

春豌豆和布拉塔意大利面配熏火腿

配方:我喜欢吃任何含有奶油burrata精华的食物，包括这种黄油春豌豆和布拉塔意大利面配熏火腿到半生不熟的时候。加入一些黄油，新鲜的脆春豌豆，豆瓣菜，罗勒，burrata，和火腿，加入适量的咸味。最重要的是，Tieghan保证你最多可以在25分钟内做好一顿饭。

英雄的成分:在burrata和意大利熏火腿之间很难取舍，但如果你是素食主义者，你当然可以不吃意大利熏火腿，但仍然可以吃一顿很棒的意大利熏火腿。

08 20

烤红椒意大利面

配方:对于素食意大利面食谱，尽情享用吧烤红椒意大利面从极简主义贝克;它由青葱、大蒜、红辣椒和营养酵母等配料组成。结果呢?一种既香又甜的奶油红酱，加上红辣椒片的香料。加入你自己的蛋白质，香草和蔬菜，或者让酱汁独立。

英雄的成分:红辣椒是意大利面的一大亮点，也给酱料带来了意想不到的美味。

09 20

西葫芦花和豪达意大利面

配方:如果你从来没有想过在意大利面里加豪达奶酪，下面的食谱是西葫芦花和烟熏豪达意大利面用勺子叉子吃培根会改变你的想法。西葫芦花通常是填馅后油炸的，但是你也可以把它们和意大利面一起放在炉子上轻轻煎一下，然后和西红柿一起烤英国产的。

英雄的成分:西葫芦花是这道意大利面食谱的亮点，与浓稠的豪达奶酪和天使毛意大利面完美搭配。

10 20

烧焦的番茄和玉米香蒜酱意大利面

配方:这种面食食谱从半烤收获特点烤传家宝番茄，新鲜罗勒，和烤玉米扔在一个轻罗勒醋油沙司或香蒜沙司。加入大量的奶油蛋卷，最后用碎红辣椒片装饰。

英雄的成分:虽然烤玉米很好吃，但是烤西红柿给它的口感增添了一种淡淡的风味。

11 20

茄子，大蒜和罗勒意大利面

配方:想要一份丰盛的素食意大利面，就来吃这个吧烤茄子，大蒜和罗勒意大利面用盐和风吹。烤茄子的效果是美味的，而且比用平底锅煎的方法更少混乱。然后，用大蒜和罗勒来增加番茄酱的传统风味。

英雄的成分:的茄子拿着这个其他方面很轻的盘子。在意大利面中加入耐寒的蔬菜是一种很好的方法，可以增加另一种风味。

12 20

鼠尾草黄油柠檬烤鸡配球芽甘蓝意大利面

配方:准备一个令人垂涎的食谱，从半烤收获。它涉及到鼠尾草黄油柠檬烤鸡配山羊奶和球芽甘蓝在意大利面。用山羊奶烤鸡肉可以增加风味，同时保持鸡肉的鲜嫩和湿润，尤其是搭配黄油和鼠尾草。最后，加入一些烤过的球芽甘蓝、曼切戈干酪、山羊奶酪和碎红辣椒。

英雄的成分:鼠尾草黄油柠檬烤鸡配山羊奶是这里的赢家。只要咬一口，你就知道为什么了。

13 20

奶奶做的简易德国炸肉排

配方:想象一下柔嫩、切成薄片、面包皮的猪排，配上天使面是多么完美。《美食粉碎》杂志的海蒂推荐用煎锅做地道的脆炸肉排，她喜欢搭配天使面和糖醋红甘蓝。

英雄的成分:不用说，猪排是最主要的食材，不过你可以很容易地用它来替代猪肉如果需要的话，可以吃鸡肉。

14 20

味噌，棕色黄油，布里干酪，烤甜菜和核桃

配方:这个超级快速简单，但美味的食谱味噌，棕色黄油和布里干酪意大利面来自半生不熟的收成。这道菜的特色是将黄油、味噌、意大利面和布里干酪与鼠尾草、烤核桃和烤甜菜完美结合。

英雄的成分:烤甜菜为这道菜增添了完美的口感和甜度。

15 20

意大利面Burrata意式烤面包

配方:这清淡但美味的意大利面食由快乐素食厨房提供。以新鲜的生番茄意式烤面包酱浇在一堆轻盈蓬松的天使面上，再在上面放上一团凉的奶油奶油蛋奶冻。把生的西红柿和热的意大利面混合在一起可以做出一道温热的而不是滚烫的菜，这是一个很棒的夏季膳食选择。

英雄的成分:毫无疑问，丰富的burrata奶酪的压轴确实使这道菜更加完美。

16 20

菠菜和朝鲜蓟早餐面食杂烩

配方:你可能听说过早餐但“半生收获”的Tieghan改变了主意，向大家推荐早餐晚餐。这丰盛的菜肴特色早餐冠军，鸡蛋和培根，并扔在蘑菇，菠菜，洋蓟，奶酪和意大利面。我想不出更好的方式来开始新的一天。

英雄的成分:fontina奶酪给整道菜带来了奶油、黄油和坚果的味道。

17 20

柠檬奶油面食碗

配方:这超级简单，六种配料的意大利面碗当你渴望碳水化合物和安慰的食物时，甜的食物是如何保证击中要害的。只要柠檬、奶油、大量的羊乳干酪和新鲜的碎胡椒就可以了。蜷缩起来，舒服地躺着，吃完。

英雄的成分:的柠檬显然是该剧的主角，一个人就够两个人吃的了。

18 20

西葫芦意大利面配荷包蛋

配方:这15分钟的菜从半烤收获混合普通天使面与西葫芦面条增加更多的质地和物质。然后，Tieghan将它与新鲜清淡的传家宝樱桃番茄酱混合在一起，其中的甜味和酸味恰到好处。最后一层溏心水煮鸡蛋会创造出一种柔滑(健康)的酱汁，刚好覆盖在面条上。

英雄的成分:水煮蛋是将所有味道融合在一起的关键原料。

19 20

即食锅鸡肉通心粉

配方:Pinch of Yum分享了他们快速吃一顿饱饭的秘诀——即食锅鸡肉通心粉。每个人都喜欢伟大的即时壶食谱，这也不例外。意大利卡ciatore鸡肉是焖煮的，配上天使面非常完美。这个食谱中加入了大蒜、蘑菇、辣椒、西红柿和刺山柑，让它呈现出明亮而酸的味道，同时也让你爱上了它丰富而美味的味道。

英雄的成分:这道菜是由香滑的鸡肉做成的，你会想要反复做这道菜。

20. 20

泰国黑胡椒鸡肉蒜粉

配方:铁汉的半熟收获股a超级快，超级好吃你可以在25分钟内完成。这道亚洲风味的菜肴以最好的方式创造出大量的口味——甜、辣、咸、辣。黑胡椒鸡由大蒜、生姜、辣椒、鱼露、米醋组成，当然，在一堆天使毛面或粉丝上撒上大量的黑胡椒。

英雄的成分:这个节目的主角是你会梦想好几天的多汁的胡椒鸡。

一名顶级纽约厨师分享她最爱的2美元的杂货店面食品牌