随着工作期限的增加,家庭和社会责任的增加,很难找到时间来做丰盛可口的饭菜。如果你想在缺乏时间的情况下保持健康,考虑一下间歇蒸煮一个可口的锅汤。几乎所有的食谱都可以做到——只要把原料翻倍,让它慢慢煨,然后在周日晚上喝一杯葡萄酒(或热茶)放松一下。
接下来,我们寻找最好的健康汤料配方,证明你不必在口味上妥协。它们的变化也令人惊讶。从一锅蔬菜蔬菜蔬菜蔬菜和黑豆辣椒,到慢煮的奶油南瓜汤,再到冬季蔬菜杂烩,都有足够的变化来维持你一段时间。
在你的冰箱里腾出一些空间,这是最好的12种汤,当你太忙而不能做饭时批量制作。
冬菜烩蘑菇柠檬卷心菜
配方:冬菜烩蘑菇柠檬卷心菜
为什么我们喜欢它:杂烩汤不一定不健康。这是一种stewy,甘美版本第一个烂摊子包括芹菜根和花椰菜模仿奶油的质地和味道。加入大蒜,百里香,老海湾调味料,粗粒芥末,营养酵母,柠檬汁,然后在上面放脆的,烤的卷心菜。
专业提示:用旧的海湾调味料,芹菜盐,香菜种子,或扎塔,作为选择。
慢炖香肠,扁豆和芝麻菜汤
配方:慢炖香肠,扁豆,芝麻菜汤
为什么我们喜欢它:媚兰是食谱的创造者说这道汤“非常简单”。Sweet Italian sausage is the perfect addition; just brown sausage and add it to the pot along with lentils, cloves, and tomatoes. Toss some arugula in just before serving, to wilt it slightly.
专业提示:“如果你的慢炖锅没有炒菜的能力,你会想在你的炉子上的平底锅里完成菜谱的第一步,然后把它加到你的慢炖锅里,”梅兰妮制作公司的梅兰妮建议道。
奶油纯素白豆汤和花椰菜
配方:奶油纯素白豆汤和花椰菜
为什么我们喜欢它:用一些食品柜里的东西,包括香草和香料姜黄,牛至,欧芹,这汤的配方兰花+甜茶很有营养而且很饱。混合软化的花椰菜、豆类和浸泡过的腰果,作为汤的基础;上面放上炒西兰花。
专业提示:兰花+甜茶(Orchids + Sweet Tea)网站的美食博主沙妮卡(Shanika)建议,搭配大蒜面包或饼干食用。