我们都知道,多样性是生活的调味品。同样地,香料可以添加各种急需的剂量,你的生活方式和烹饪方案。在食品香精的最大不必等于不健康的。你不必淹没你一顿重,奶油酱或者盐加载它,享受它。这是香料进来了。
无论你是一个经验丰富的厨师还是一个初露头角的烹饪爱好者,一个核心阵容的普通香料是必不可少的,创造你渴望的菜肴。为了帮助你开始,我们整理了一份厨房必备香料的清单。
姜黄
姜黄不仅是手头上最好的调味品之一,但也有利于促进健康的循环,防止炎症的其他主机之间对健康的益处。毫不费力地将其纳入自己的饮食,尽量烹饪这个朴实,胡椒香料与印度菜或肉。你甚至可以搅拌成你喜欢的冰沙或做拿铁。
大蒜
罗勒
牛至
从地中海面食一定范围的南美菜,牛至增添了新鲜和美味的转折一些心爱的主菜。
撒上的鸡蛋里的牛至增添了些许意大利风格这一日常菜。试试你的下一个在家里的早午餐。
生姜
肉豆蔻
温暖和丰富的芳香肉豆蔻是秋冬烘烤签名成分。它也是完美的黑暗的酱汁和调味品转发肉制品(和洒在热可可的顶部)。
肉桂
肉桂是一顿丰盛,美味芳香香料,这是一个关键因素任何人谁爱烤。注意:这不是松饼和饼干的只是一个重要组成部分,也是咸的炖菜和咖喱。
黑胡椒
小茴香
小茴香是中东烹饪的独特的基石。这是delectably朴实,醇厚,完善复杂的菜肴以及如藜麦,大米和蔬菜炖基础。
辣椒
作为最常见的五颜六色的香料,以优雅的厨房架子之一,辣椒拥有一夕光滑的味道。从甜红辣椒荚地面,辣椒粉是理想的准备一切,从海鲜到红肉。它也驯服,足以用作装饰。
接下来,发现7娇艳欲滴大蒜土豆泥菜谱。