最近无论我走到哪里,从我的社区保健食品店到我的亚马逊建议阅读,我都听说过吃旧石器时代的食物。因此,我做了一个快速的谷歌搜索,以更好地了解为什么这个首选项收集了这么多的皈依者。如果你不知道,这里有一个快速的电梯推销:Paleo是Paleo的缩写旧石器时代的,指的是他们的文明吃东西的方式。这意味着大量的肉类,大量的绿色蔬菜,少量的水果,绝对没有谷物,奶制品,或加工食品。它来自于这样一种信念,即我们的身体是在吃的基础上进化而来的,因此,当我们维持我们的身体时,我们才能茁壮成长。我想尝试一下这种一直流行的食物潮流。
就像任何饮食偏好一样,当你接受一种新的饮食养生法时,就随它去吧素食主义者,古,或酮,人们可以感到不知所措与你现在事情已经从你的日常阵容删除可以吃什么想法。在努力不滑了,我收集了互联网上最好的古食谱的15,让你的(和我)的无缝过渡,而最重要的是,其乐融融。祝你有个好胃口。
配方:意粉壁球与古白肉酱
英雄成分:古的一个关键特性是高肉类蛋白质和低谷物,使这道菜的海报孩子一个古晚餐盛宴。意大利面条壁球面条让您享受一个普遍喜爱(面食),没有额外的碳水化合物。
专家提示:菲比的兔子喂我菲比在这个食谱中,用椰奶代替她的奶油,做出一个“朴实、丰富、令人满意的碗”。
我们为什么喜欢它:我的饮食中有很多都与意大利食物有关——我无法想象完全放弃它。这个食谱是健康的,爽朗的完美平衡。
配方:无谷蛋白煎饼
英雄成分:这个配方是由古其使用不含麸质的烘烤面粉。这是一个满足家常早餐完美解决你的家人会大吃一顿上,而坚持到古的计划。
专家提示:健康食品的女孩梅根·罗斯福,建议使用“¼杯面糊”理想的煎饼大小。用小火或中火烹调,几分钟后,你就会有一大堆食物等着你去享用了。
我们为什么喜欢它:当你试图吃你的身体更好地寻找有趣的周末早餐能吃苦耐劳。我喜欢这些煎饼只需要几分钟就能让你吃饱直到午餐时间。
配方:速食锅熏辣椒蒜香鸡腿
英雄成分:我们喜欢用短配料表配方,而这一次是简单,因为它的声音。大蒜和辣椒烟熏真正使这个晚宴,这是的味道爆炸。托妮短跑博尔德Locavore属性熏辣椒粉作为她最喜欢的调料,一个“深,泥土味和烧焦的艳丽红颜色。”不能有更好的说我自己。
专家提示:Dash向我们保证,这个食谱可以在30分钟或更少的时间内烹饪,是工作日晚餐菜单上的最佳选择。br / >我们为什么喜欢它:我喜欢这顿饭怎么最小和健康是。一切都被扔进锅里瞬间,这意味着更少的菜干净,有更多的时间来享受你的菜。
配方:火腿蛋配烟熏鲑鱼、牛油果和酥油荷兰酱
英雄成分:这个姜黄荷兰酱是这道早午餐食谱中真正的亮点。丰富的酥油,美味的粉红色喜玛拉雅海盐和浓郁的柠檬混合在一起,创造了一顿值得醒来享用的美餐。
专家提示:如果你正在寻找一个有意识的采取上一个经常被华丽的早午餐的选择,使用烟熏三文鱼,鳄梨,和酥油制作辣酱“健康脂肪的三连胜,”根据落聘。<br / >我们为什么喜欢它:这是我每次勇敢地面对早午餐时的食谱,但吃得太频繁会让你感到内疚,因为说实话,经典的荷兰酱配方中含有大量高脂肪成分。我迫不及待地想在这个周末再玩一次。
配方:甘薯散列
英雄成分:这个食谱需要很多的美味,加上一些甜的东西,其中之一就是山核桃,它会带来意想不到的嘎吱嘎吱的响声。淋上一点枫糖浆,你会发现咸味蔬菜的味道很平衡。
专家提示:在这个配方将各成分“战略上创造了”借这个哈希各种质地,说:吃鸟食的布列塔尼穆林斯。这可以让你真正享受蔬菜,肉和香草的每一层的浓郁的经验。<br / >我们为什么喜欢它:马林斯提到,她的家人一直很喜欢这个早餐、午餐和晚餐的食谱,我喜欢一个可以重复播放的快速解决方案。如果你厌倦了其中的任何一种配料,这是一个简单的选择。
配方:穿越拉面汉堡
英雄成分:你可能会想知道拉面部分进入这个食谱,相信我,它比你想象的。相反,小麦包子,这不是古友好的,这个汉堡夹spiralized防风的煎窝之间的“拉面“。脆脆的,健康,美味。
专家提示:拉潘告诉我们,在选择汉堡肉时,我们可以选择任何我们喜欢的方向,但她选择了火鸡,让它更瘦。
我们为什么喜欢它:当我看到旧石器时代的拉面汉堡时,我完全停了下来。用这些滑块来让你的夏季烧烤团队大吃一惊吧。
配方:4 .海滨原生态早餐沙拉
英雄成分:这种超级简单的沙拉的成功要归功于新鲜的食材,比如切碎的洋蓟心、农场鸡蛋和芝麻菜。所有这些朴实的味道都能很容易地满足你的欲望。
专家提示:布里塔尼·马林斯选择这个食谱是因为它的好处:“沙丁鱼非常健康。“他们给这道沙拉添加了额外剂量的-3脂肪酸、蛋白质和维生素B和d。当你需要额外能量的时候,就从这个开始吧。”
我们为什么喜欢它:我个人会优先选择任何有洋蓟心的食物,但我喜欢这种简单的早餐在味道和配料上的多样性。
配方:旧石器时代的红薯薯和鸡蛋
英雄成分:我最喜欢的组合之一是红薯和熏肉块的烟熏对比。接下来是鸡蛋和奶油鳄梨,这道杂烩很受欢迎。
专家提示:克里斯塔罗林斯快乐健康的吃说,她选择做一个大批量该散列在周日晚上让她设定了她最喜欢的食物的一周。
我们为什么喜欢它:这份食谱是立即添加到我的每周菜单,其快速转身。可以在30分钟内作出以下任何实质性的饭绝对是我最喜欢的。
配方:奶油萝卜汤姜和椰奶
英雄成分:这个食谱中的胡萝卜和生姜使它成为一碗纯粹的美味。无论你是感觉不舒服,还是只是需要一点自制的美味汤,这个奶油汤的旧石器时代的花样都可以。
专家提示:艾比·罗德里格斯的黄油的一半学校介绍一下胡萝卜的好处,说有“一大部分的果皮中的营养成分。”她建议清洁,但留下了更多的营养奖金烹调时的剥离。<br / >我们为什么喜欢它:我喜欢使用的椰奶来代替奶油。它倾向于借给更多的泰国,让人想起风味的汤。
配方:古早餐玉米片
英雄成分:你可能已经做了双重考虑,因为面粉玉米片不古,然而,切成薄片甜薯片这个食谱电话来代替。他们是非常容易做出可口当与葱,黑豆,蛋类突破。
专家提示:艾莉森的吴吴Haus强烈建议每个厨房有一个曼陀林:“我不能说是否足够好东西。”这是她如何实现完美的薄红薯片自如。<br / >我们为什么喜欢它:烤干酪辣味玉米片在我的餐桌上总是受欢迎的,我喜欢这种干净的食物。与传统的nacho风格一样,真的没有什么规则——你可以随心所欲地在上面放任何你想要的东西。
配方:旧石器瓦罐香脂炖短肋墨西哥玉米卷
英雄成分:短肋骨可能听起来令人生畏,但汤匙叉培根简化了它与这个锅在周日晚上的经典。它含有杏仁干和日式卷饼的壳。等不及要吃了。
专家提示:用曼陀林(Mandolin)把墨西哥卷饼的皮做成罗林斯(Rollins)的切片,“这样看起来就像玉米饼了。”“它们尝起来很新鲜,而且不含麸质。
我们为什么喜欢它:一个健康意识的炸玉米饼的配方会得到很多在我的家庭使用在夏季,这是一个理想的客人时停止;一旦出了缸罐,他们可以建立自己的。
配方:瓦罐旧石器辣椒
英雄成分:这个干净的辣椒选项充满了从牛肉到当季的香菜和墨西哥胡椒的深度口味——像这样的肉菜绝对不会出错。
专家提示:现代Porper的厨师霍利·埃里克森说,很多食谱都要求用甘薯,但她觉得甘薯太甜了。不过,如果您喜欢的话,可以将其重新添加进来。
我们为什么喜欢它:辣椒往往是在自身的健康的一面,但这是饿肚子很大饱餐一顿。作出额外的,所以你可以在这些剩菜库时,您的家人来寻找更多。
菜谱:素食菜花奶油酱面食
英雄成分:花椰菜是一种用途广泛的蔬菜,尤其是对那些遵循无麸质饮食或旧石器饮食的人来说。在这个食谱中,它创造了一种美味的奶油状的酱汁,可以洒在任何东西上。
专家提示:珍妮的勺子叉子培根不过,她说这是“一种很棒的健康选择”。"把它倒在你今晚晚餐所选择的无谷蛋白意大利面上。"br / >我们为什么喜欢它:当涉及到隐藏的卡路里时,酱汁通常是首要的怀疑,所以当你选择更清洁、更精瘦的晚餐时,这是一个很好的选择。
配方:慢炖布法罗鸡肉丸
英雄成分:这道菜里的有机鸡肉做成的肉丸可以有多种用途。把沙拉放在上面,加入无麸质意大利面,或者自己吃。
专家提示:根和陶醉的Kate Kordsmeier为完美的肉丸添加了一个秘密步骤。听起来会适得其反,但是Kordsmeier会先把肉丸烤脆。然后,她把它们扔进了锅里。
我们为什么喜欢它:我喜欢做肉丸,并在一周他们留在冰箱里一个易于访问的午餐。当你在旅途中需要一顿快速的蛋白质餐时,用微波炉加热一下。
配方:简单的花椰菜土豆沙拉
英雄成分:这个夏天的野餐菜刚刚通过菜花得到了一个健康的升级。虽然你可能更熟悉用蛋黄酱做的土豆沙拉,但这道沙拉需要原汁原味的蛋黄酱,所以味道不会受到影响。
专家提示:Kordsmeier说,你的家人每餐都会感谢你的这道配菜,因为它含有你每日维生素C摄入量的“54%”。
我们为什么喜欢它:土豆沙拉一直是我夏天野餐时最喜欢的一道菜,但我总是在寻找一种更健康的选择。我等不及要尝试这个菜花迭代。