折腾取出菜单：14个最慢炖锅印度食谱让今晚

当我回顾我的Postmates过去几年的历史时，我看到一项彻底的投资正在进行，以保持印度美食的生命力和质量。而我继续发展我的烹饪技能掌握沙拉来在35分钟内准备好晚餐，我想，为什么不也精通我所渴望的东方菜肴呢?对于初学者来说，最好的开始的地方是用一个方便的慢炖锅来指导。

由于我对阿育吠陀医学的好处有着浓厚的兴趣，我开始意识到，如果处理得当，这种外卖也可以是一种非常健康的选择。所有这些香料的使用——你会看到撒在所有这些食谱中的香料——实际上对我们的消化系统、皮肤和能量水平非常有益。

因此，让我们挖掘我们的叉子到一个列表，14个最好的慢炖印度菜，你今晚需要做的。

配方:蔬菜慢锅藜麦与金黄色的牛奶

英雄的成分:两个字:金色的牛奶。虽然这个配方使用的是预先制作好的黄金牛奶，但是从零开始制作这种美味的原料是很容易的。它所需要的是一些椰奶和强大的超级香草，如姜黄，肉桂，姜粉，和黑胡椒。加入少许椰子糖使其变甜。其结果是一个丰富的口味与意想不到的辛辣，甜。

专家提示：泰勒Kiser的食品信心健身这种“完全以素食为基础的周一套餐味道极佳”。她提醒我们这是在日常生活中“吃彩虹”的好方法。我们同意。

我们为什么喜欢它:这个配方是令人难以置信的健康和舒缓我们的肚子。如果你感觉在寒冷的季节情不自禁只是把这些成分在你的慢炖锅，并准备去感受瞬间提升。

配方:咖喱扁豆汤，配以冬南瓜和青菜

英雄的成分:Garam masala是一种传统的混合印度香料，它创造了一种奇异的灵魂食物的味道，让我们不断地回来。你会在很多慢煮印度菜中看到它。这也是这些食物如此与众不同的原因之一。

专家提示：美食家粉碎创始人海蒂拉森厨师的调料放入葱，蒜和姜的混合物，加深他们的味道，增添温暖的汤。你会不可避免地想花多一点时间在厨房里。“因为它做的菜醉人的香气，”她写道。

我们为什么喜欢它:这是周日晚上准备的一顿大餐，当你需要食物的时候，你可以在一周中都吃上一顿。它的小扁豆基使它超级充实，充满植物蛋白。它很容易重新加热，所以你的家人会喜欢那些繁忙的工作日。

配方:椰子咖喱素食拉面

英雄的成分:白色或黄色的味噌酱是这个食谱的独特之处。它融合了传统的咖喱口味，是两种最值得一尝的美食的融合。

专家提示：达纳·舒尔茨的极简贝克，喜欢这道菜，因为它可以根据你的喜好进行定制。她写道:“配料和面条的用途非常广泛。”

我们为什么喜欢它:如前所述，这个食谱是我们最渴望的两种烹饪方法的混合，所以把它们融合在一个健康的碗里似乎是自然的。

配方:周日羊肉咖喱

英雄的成分:这个食谱需要绿色小豆蔻，一种柑橘味的芳香，与主要原料羊肉搭配得很好。在真正的印度时尚中，一切都是关于对比的。

专家提示：Kankana Saxena的好玩的烹饪喜欢它的真正注入肉用香料能力缓慢蒸煮工艺。“这不仅使菜肴美味超也逐渐填满了它的温暖整个房子，”她写道。

我们为什么喜欢它:这是一个伟大的盛宴，当你有客人或整个家庭围坐在你的桌子——它很简单，但令人印象深刻的享受。

配方:素食菜花饭

英雄的成分:菜花大米使这一食谱keto友好，而仍然勾选框的东方安慰食品。

专家提示：舒尔茨认为这是完美的菜做的时间提前，并再加热整个星期。她写道，“它只是随着时间的推移变得更好。这就像一个拥抱。”

我们为什么喜欢它:这是一个伟大的阿育吠陀为基础的食谱，以支持你的免疫系统。你永远不知道，一堆这种东西可以让你的家人从今年感冒。

配方:菜花甘蓝鹰嘴豆咖喱锅

英雄的成分:这种素食食谱需要托斯卡纳甘蓝的绿色成分，以使它成为美味的铁质来源，而充满香料和草药的甘蓝在挑食者面前说。

专家提示：劳拉的第一个混乱说这个菜是深深滋养和相对快速的休闲食品。她表明，它适合那些追求舒适的方式来结束一天。“有大量的蔬菜，香料，番茄stewy丰富，嫩绿色和鹰嘴豆的分量，以填补它，”她写道。

我们为什么喜欢它:这个食谱是一个一锅的奇迹，意味着你可以为你所爱的人提供一顿神圣的饭，用最少的清洁。

配方:慢炖鸡肉南瓜咖喱

英雄的成分:真正使这道菜脱颖而出的是在食谱中使用的糖派南瓜，使它从内到外令人满意。南瓜炖得很好，让咖喱的味道更加浓郁。

专家提示：Holly Erickson，联合创始人现代正确最后用烤腰果和香菜来搭配佐料。

我们为什么喜欢它:这令人垂涎的一餐是适量的咸味，咸，甜。

配方:慢炖椰子咖喱腰果鸡

英雄的成分:当不加糖的椰奶与令人垂涎的香菜和浓郁的鸡肉混合在一起时，会产生一种你不会很快忘记的神奇奶油味道。

专家提示：如果你不害怕多了几分情趣，遵循的蒂芙尼奶油面包屑“我喜欢用一汤匙的红酱来代替一汤匙的咖喱粉。”

我们为什么喜欢它:虽然刚从慢炖锅里拿出来的东西很好吃，但作为第二天午餐的剩饭，以及接下来的工作日的剩饭，这种咖喱可以说更好。

配方:慢炖椰子咖喱茄子

英雄的成分:很多人不吃茄子和西葫芦，因为他们不知道怎么把它们加到菜单里，但现在不吃了。这是一个完美的方法，让你的龙葵剂量在一个大勺。

专家提示：布列塔尼的马林斯吃鸟食物建议在食物中添加蛋白质以补充营养。她写道:“鹰嘴豆是素食的绝佳选择。”

我们为什么喜欢它:对于那些日程安排繁忙的人来说，这个食谱简单得让人发疯。把你所有的蔬菜都扔进慢炖锅里，开始你的一天。

配方:慢炖喀拉拉邦咖喱鱼

英雄的成分:茴香粉使这道菜有一种特殊的香味。与香菜和印度红辣椒等其他香料一起腌制，这种类似甘草的味道使这道海鲜菜肴与众不同，更不用说茴香还能促进消化。

专家提示：尼拉·帕尼兹的作者新型印度慢炖锅说这道菜很好吃。简单地把咖喱放在锅里加热，同时加入炒过的鱼块。

我们为什么喜欢它:我们经常看到很多以肉为基础的印度菜，但看到一些融合了海鲜的菜肴让人耳目一新。

配方:南瓜鹰嘴豆咖喱

英雄的成分:虽然我们已经建议在印度菜中加入南瓜咖喱，但你可以根据自己的药草轻松做出美味或甜味。这个食谱中的鹰嘴豆是一种平衡的成分，它将这些味道联系在一起，增加了这道素食菜的蛋白质含量。

专家提示：为了使这顿饭更加丰盛，梅根·罗斯福健康食品的女孩加入一面发芽的面包或糙米。

我们为什么喜欢它:南瓜富含人体所需的大量维生素——当你感到无精打采时，就把这顿饭做快一点。

配方:慢炖印度鸡肉和豌豆

英雄的成分:虽然他们可能不健全，对自己所有的精彩，豌豆都采用了大量的印度菜。Kheema经常与红肉做，所以这鸡和豌豆的选择是一个更为精简的选项。

专家提示：虽然美食博客,菲比Lapine她也认为，任何印度食谱中的香料清单一开始都可能令人生畏，她说，一旦你在你的架子上投资了，把这些菜放在一起就很简单了。

我们为什么喜欢它:这个配方需要酥油，它能提升每种香料和蔬菜的个性，使其味道丰富。

配方:鹰嘴豆和甘薯咖喱

英雄的成分:喜欢吃红薯的人会很高兴，因为这可能是你的新晚餐。煮熟的甘薯的奶油味是这个炖菜的完美补充。美食博主，Sommer Collier of辣的角度来看香滑的酱汁是鹰嘴豆和甜土豆的完美搭配。

专家提示：科利尔知道，在配方中加入大量的奶油可以做出超级丰富、奢华的咖喱，但你可以用椰奶代替非奶制品。

我们为什么喜欢它:印度其实是个很素食友好美食，这道菜是将完美体现。即使你是一个食肉动物，这个食谱是如此的酣畅淋漓，你不会错过一秒钟的肉。

配方:易烹饪锅咖喱鸡

英雄的成分:这个食谱要求胡萝卜和豌豆，一些我们最喜欢春天的蔬菜。这是一个完美的时令菜单项，我们作好了户外用餐。

专家提示：如果你不吃米饭，这道菜本身就很美味快乐健康的餐馆克里斯塔·罗林斯(Krista Rollins)建议把土豆换成花椰菜，以降低碳水化合物的含量。

我们为什么喜欢它:虽然完全煮熟的鸡肉可能会很敏感，但慢炖锅会为你做工作，确保一切都是完美的。