10个易素食食谱汤也许会让任何一天更舒服

英雄成分：绿党。这道菜里有香脆的芹菜、绿叶甘蓝和丰盛的西葫芦，让这道菜更加美味素食汤从第一烂摊子其鲜明的色彩和清新亮丽的味道。

的提示:“我在汤里煮西葫芦丁是为了让它多一点奶油味，但如果你手边有白豆或海军蓝豆，你可以在做浓汤之前，倒3/4杯它们到汤里，这样会有相似的口感，而且还会有额外的味道。蛋白质”提供配方创造者劳拉·赖特。

硬道理：丰盛的配菜。一碗奶油汤，上面放一勺糙米，一把生鹰嘴豆，和几片成熟的鳄梨。

英雄成分：杏仁酱。虽然大多数泰国风情的食谱要求花生酱，这素食主义者汤用半生不熟，收获用坚果杏仁黄油来代替它的乳脂。

的提示:“小心舀汤倒入搅拌机中，”半烤收获的Tieghan杰拉德说。“你可能将不得不为此在几个批次的，这取决于你的搅拌器的大小。随着盖微开，以允许蒸汽逸出，融合在低，缓慢增加速度，直到汤汁完全光滑的。”

硬道理：烤杏仁酱油，其伸出位紧缩和坚果味该奶油汤的附加层。

英雄成分：该broccolini。这个纯素汤配方从半烤收获呼吁绿色蔬菜是稍微比普通花椰菜（但在紧要关头标准西兰花作品）更细腻大方量。

的提示:“从头到尾，此汤需时约20分钟，”杰拉德说。“你会做的汤一锅，煮面条在另一个，然后舀汤倒入碗，加入面条，加入配料，就大功告成了。”

硬道理：新鲜芒果和石灰热情，这一点亮度，zestiness和甜味添加到此否则辣泰国风情的汤。相信我们，你不想跳过这些配料。

英雄成分：腰果。坚果是制作不含奶油的奶油纯素汤的诀窍。它们使汤更加醇厚配方由一对烹调。

的提示:“烹饪土豆，然后用香料勾兑它们有助于使汤的超级奶油的身体。但是，他们没有什么腰果，说：”配方创宋佳和亚历克斯。

硬道理：汤配上硬皮面包棒极了。

英雄成分：全脂椰奶。这是做这个的诀窍素食主义者由汤喂我菲比ultra-creamy和放纵。

的提示:制作方菲比说:“因为整个南瓜都是烤熟的，所以烹饪时间会比平时长一些，但这样就更容易放手，也更容易准备完成——没有必要去皮。”

硬道理：顶配香脆芽甘蓝和葱的汤更是风味。

英雄成分：阿斗波酱汁。它带来了一个烟熏，扑鼻的香味一对夫妇烹饪素食辣椒配方这将满足每个人肉爱好者在内！

的提示:“我们的大多数的食谱只使用少量的阿斗酱，因为智利是超级有效的！你可以冻结在智利的Chipotle剩余和阿斗酱以备将来使用，”宋佳和亚历克斯说。

硬道理：素食酸奶油——没有它你就不能吃辣椒!

英雄成分：西红柿。里面的意大利李子番茄用番茄汤喂我，菲比会让你梦想去意大利旅行。谁还需要面条呢?

的提示:菲比说:“就像许多农家菜一样，这个番茄老爹的食谱只有放在那里才会更好吃，这是为下一周准备的完美汤，因为你已经束手无策，无法再回到炉子前再吃一顿了。”

硬道理：无麸质面包丁是汤中添加一些脆脆和纹理的必需品。

英雄成分：新鲜和干蘑菇。蘑菇的混合物由一对烹调食谱面条加上质朴的汤，使它成为一个丰盛的素食餐。

的提示:“干蘑菇在使用前需要脱水。蘑菇浸泡30分钟后再加入汤中，”Sonja和Alex说。

硬道理：拉面。它们是我们永远无法抗拒的经典!

英雄成分：罗勒。这听起来很简单，但是加上罗勒增加了这么多的新鲜度和风味，以这番茄从喂我楠木汤。

的提示:“如果你对腰果敏感，你可以将总量减少到1/3杯。颜色会稍微暗一点。”菲比说。

硬道理：这个食谱只需要五种食材，只需几分钟就能做出一顿简单快捷的周末晚餐。

英雄成分：菜花。烤和菜泥菜花带来了一个丰富的柔滑这个素食主义者汤靠食靠信健身。

的提示:“一旦混合，要将低碳菜花汤存放在冰箱中的空气更紧密的容器中。我有我在那里约1.5周，它仍然是非常滑腻可口，”配方创作者泰勒说，凯泽。

硬道理：汤可以兼作意大利面条酱或面食奶油酱！