想象一下这样的场景:你刚刚准备好了一顿丰盛的美餐,足够全家人享用了,或者把它藏在冰箱里以备以后享用。厨房里没有满是脏兮兮的锅碗瓢盆,只有一个平底锅放在水槽里。如果这听起来好得令人难以置信,那你就大错特错了。用一些简单的平底锅食谱在美国,你可以自己做饭,而不会弄得一团糟,让你下次叫外卖。
对于外行人来说,烤盘食谱相当于烤箱锅食谱准备在炉子上。只要把蔬菜、蛋白质和调味料正确地组合在一起,就能做出美味的一餐一个锅。想烤大马哈鱼蔬菜和土豆,美味的什锦饭,甚至是clambake的最爱。每个食谱只需要做一点准备工作,然后你就可以把你的平底锅和所有的配料一起放进烤箱了。这里有八个平底锅食谱对于那些不能忍受去处理满是盘子的水槽的人来说。
保持清洁尽量少用一点战略铝箔或蜡纸放置。
老贝虾和香肠
配方:老贝虾和香肠
英雄的成分:自制的柠檬蒜泥蛋黄酱让这顿简单的晚餐更上一层楼。是的,它需要一些额外的工作,但它是完全值得的。你会得到一个明亮的,美味的蘸酱,以加强美味的虾,香肠,和芦笋晚餐。
Pro-Tip:如果你想在这顿饭中加入健康的谷物,可以在糙米上食用。
柠檬烤鲑鱼,土豆和帕尔马干酪芦笋
英雄的成分:像欧芹、百里香、牛至和红辣椒这样的草本植物让这个简单的烤盘食谱变得栩栩如生。搭配三文鱼、芦笋和土豆,这些调味料带出了这道菜的自然风味,以及美味的罗勒。
Pro-Tip:如果你是为那些不喜欢吃鱼的挑食者做饭,你可以很容易地把三文鱼换成鸡肉,还能吃到一顿完整、均衡的饭。
什锦饭
配方:什锦饭
英雄的成分:虽然这一单食谱仅仅是受传统什锦饭的启发,克里奥尔调味给这顿饭的签名风味,你会期待从一个适当的什锦饭。这顿简单的晚餐最棒的地方在于,每一道菜都是在同一个锅里做的,甚至米饭也是如此。
Pro-Tip:用箔纸或羊皮纸在烤盘上铺上一层,这样清理起来就容易多了。
牛排餐厅
配方:牛排餐厅
英雄的成分:多汁的牛腰肉片、辣椒和洋葱是制作法士达的完美馅料。用大蒜、红辣椒粉、孜然粉、辣椒粉和酸橙汁调味,让墨式德州风味恰到好处。
Pro-Tip:不要用传统的萨尔萨酱,而是用墨西哥辣酱淋在最后的法士达上。你也可以在上面放鳄梨、墨西哥起司饼或新鲜番茄。
早餐玉米片
配方:史前的早餐玉米片
英雄的成分:甜土豆给这个独特的早餐食谱一些特别的东西。搭配单面煎的鸡蛋、黑豆、鳄梨和青葱,非常适合周日的早午餐,或者当你晚上想吃早餐的时候。
Pro-Tip:一定要把红薯和青葱切成薄片,这样才能完美地烹饪。试着用曼陀林做一个光滑的排骨。
哈里萨鸡肉配鹰嘴豆和红薯
配方:哈里萨鸡肉配鹰嘴豆和红薯
英雄的成分:哈里萨香料增添了中东和摩洛哥风味,与烤鸡、鹰嘴豆和甘薯混合在一起。这正是改变你平日晚上做饭习惯的好方法。
Pro-Tip:鸡肉、土豆和鹰嘴豆做好后,可以和橄榄、菲达奶酪、酸奶、薄荷和新鲜馕饼一起食用。
没有趣味的
配方:没有趣味的
英雄的成分:一份烤盘里有这么多食物,不可能只说出一种英雄配方。有玉米、蛤蜊、虾、杂烩香肠、龙虾尾,还有涂了黄油、柠檬和调味料的红土豆。不管你住在哪里,这就像被运送到东海岸的丛林一样。
Pro-Tip:在把土豆和玉米放进烤箱之前,先把它们放在锅里煮熟,以确保在你烤完剩下的配料后,它们会变得又软又嫩。
橄榄酒吧鸡
配方:橄榄酒吧鸡
英雄的成分:没有橄榄,橄榄棒鸡的食谱会是什么?很明显,这道菜的主角是橄榄,烤鸡肉,嫩马铃薯片,红洋葱和调味料,让这顿晚餐充满生机。您也可以添加任何额外的橄榄酒吧,适合您的想象力。想想辣椒、烤蒜和腌过的洋蓟心。
Pro-Tip:这个食谱只需要一片柠檬片,但你可以在烤盘上多挤一点柠檬汁,然后再放进烤箱,让这道菜更有味道。