在我发现便当晚餐之前,每个工作日的下午5点左右,一种存在主义的恐惧就会席卷我。,也就是当我面临晚餐该做什么的问题时。就像我最近承认的那样,我不喜欢做饭,所以我有一个想法,就是做一顿精心准备的晚餐玛莎·斯图尔特不是很有吸引力(老实说,现在仍然不是)。我的想法是,工作日晚上的一顿饭在厨房里呆的时间不应该超过30分钟。
进入便当晚餐。这是懒人烹饪的终极方法,这些简单的食谱只需要把蔬菜切片,拿起主食调料,把所有的东西都放在一个平底锅里,然后放进烤箱。在前面,我分享着我不断旋转的平底锅晚餐。从简单的波布兰诺鸡肉法吉达到烤石榴鲑鱼,这些简单的食谱就是为什么我的烤盘是我厨房里最常用的工具。
蜂蜜芥末鸡肉与蔬菜
配方:蜂蜜芥末鸡肉与蔬菜
我为什么喜欢它:我已经接受了这样一个事实:我不应该尝试需要超过五分钟腌制时间的菜谱。再来看看这道美味的烤盘蜂蜜芥末鸡,它需要混合9种配料的腌料,你只需在把它放进烤箱之前刷上腌料就可以了。它简单,美味,最重要的是,简单。
薄荷叶鸡
配方:薄荷叶鸡
我为什么喜欢它:玉米饼是在我的公寓主食饭,这个简单的烤盘配方是阻止我从鲁本的玉米饼花费所有我的钱(这是100%的美味,如果你发现自己在洛杉矶)的唯一的事情。虽然这个食谱要求香料自制的混合物(而不是在商店买的品种),这是令人惊讶的简单制作。
烤石榴酱三文鱼
配方:烤石榴酱三文鱼
我为什么喜欢它:从开始到结束,这个食谱在30分钟内就做好了,使它成为工作日晚上忙碌的理想食物。虽然要找到石榴糖浆有点麻烦,但相信我:多花点功夫去全食超市是值得的。如果这能给你一点安慰的话,你可以用每一滴酱汁重复做这道菜。
平锅鸡和蔬菜“炒”
配方:平锅鸡和蔬菜“炒”
我为什么喜欢它:晚餐是明天午餐的两倍,这是我的拿手好戏。配上糙米,这道鸡肉和蔬菜板锅“炒”是一顿美味的午餐。我想说的是,为了充分披露,为了节省去杂货店购物的时间,我曾多次将蚝油和红酒醋从炒菜酱中删除。
虾仁香肠锅子晚餐
配方:虾仁香肠锅子晚餐
我为什么喜欢它:这个食谱包含了一顿丰盛的平底锅晚餐的所有元素:少量的蛋白质,大量的蔬菜,以及大量的调味料。虽然这个食谱特别需要老贝的佐料,但如果你不想在你的餐具室里再加一个容器,你可以简单地用大蒜盐、黑胡椒粉、红胡椒粉和辣椒粉的组合。
哈里萨辣酱鸡与鹰嘴豆和红薯
我为什么喜欢它:由具有哈里萨辣酱,一个辣椒辣椒酱,这种健康的烤盘晚餐风味充满。我通常买的Trader Joe的辛辣调味料,但是,由于在配方半烤收获笔记Tieghan,它也可以在全食或亚马逊。我做这个食谱所以常常是哈里萨辣酱已正式赢得了我的厨房必需品之间的永久位置。
一锅健康香肠,鹰嘴豆和蔬菜
我为什么喜欢它:不健全的过于戏剧性,但商人乔鸡肉肠的发现改变了我的生活。随着口味,从辣jalapeño辣椒甜苹果,有很多的选项,使该烤盘晚餐变老。(编注:这篇文章不是由商人乔赞助我只是产品的一个真正的球迷。)