玛莎·斯图尔特刚刚加入葡萄酒鉴赏家她已经英里长的简历。食品和生活方式的专家已经推出玛莎·斯图尔特酒业有限公司今天,由玛莎自己,可购买策划葡萄酒网店钦点分开,在包装,或通过会员每月选项。“酒发挥了我生活的一部分了重要的作用侧重于娱乐性和教导别人如何娱乐,”斯图尔特在声明中说。“通过推出这个神话般的网上葡萄酒商店的,我相信,我们可以教消费者如何倒合适的葡萄酒,享受葡萄酒的权利,在每一个场合。”
在真正的玛莎·斯图尔特的时尚,这不仅仅是一个在线商店,但对于那些想了解更多有关如何将葡萄酒融入日常生活的中心。“倒合适的葡萄酒。享受合适的葡萄酒”是网站上的座右铭,它是所有关于教育自己如何最好与你的餐配对葡萄酒。有什么用你喜欢的肉酱?一个2015年BERTOLI基安蒂, 当然。和咸味鸡piccata?一个2015年卡拉代Poeti的灰皮诺用软压碎的葡萄酿制而成。下面,我们要介绍你的下一个露天晚宴独家玛莎·斯图尔特的春季食物配搭完美。
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份量:8
配搭2016拉辛阿摩尔普罗旺斯桃红-a果味和勃艮第的葡萄酒酿造赞誉家庭的家庭成员产生花香满酒。
配料
2/3杯橄榄油,再加上更多的金枪鱼
2个柠檬果汁
2汤匙。第戎芥末
1个香葱,切碎
2茶匙。鱼酱
1汤匙。酸豆,切碎
粗盐和新鲜胡椒粉
8个大蛋
1/2磅扁豆绿党,杆端修整
2茶匙。米醋
8个宝宝红土豆
2茶匙。干苦艾酒
1头红叶莴苣
1头生菜波士顿
1/2品脱红色樱桃番茄
1/2品脱黄色樱桃番茄
在橄榄油3(6盎司)罐子进口金枪鱼,排水
1/2杯Niçoise大厦橄榄
路线
在一个中型碗,一起扫橄榄油,柠檬汁,芥末,葱,鱼酱,和酸豆。赛季盐和胡椒。搁置。
在一个大碗里,准备冰浴。搁置。鸡蛋放置在一个中型平底锅和盖用冷水几英寸。放置锅,发现,用高火加热,不时搅拌,直到水达到沸点之前。盖,关火,煮12分钟。立即用漏勺冰浴转移鸡蛋。让完全冷却,约五分钟。抹干,每次一个鸡蛋;剥离和减半。搁置。
准备一个冰浴。装满盐水和煮滚一个中型平底锅。库克扁豆绿党直到招标,2〜3分钟。马上转移豆,用漏勺,冰浴。沥干,抹干。用米醋毛毛雨。赛季盐和胡椒。搁置。
准备一个冰浴。广场土豆中型锅。封面用冷盐水。煮沸,减少热煨。煮至叉招标,约8分钟。立即用漏勺冰浴转移土豆。沥干,抹干。切成两半纵向。与苦艾酒毛毛雨。赛季盐和胡椒。 Set aside.
折腾生菜与一些凤尾鱼,跳跃穿衣和地方大型服务拼盘。折腾土豆,扁豆绿党和樱桃番茄分别与敷料,并安排了生菜。
安排金枪鱼沙拉上,用敷料毛毛雨。配菜沙拉,鸡蛋和橄榄Niçoise大厦。