放纵的饮食:这10种低碳水化合物的秋季食谱平衡了季节

秋天总是苦乐参半。心爱的夏日长日渐行渐远，虽然令人伤感，但清新的天气和温暖的毛衣的到来也是令人兴奋的变化。在我们适应天气的同时，我们也要应对围绕着丰富食物的复杂情绪。当然，我们想要什么都吃——馅饼、糖果、苹果酒甜甜圈、火鸡——但我们也知道我们不应该放纵太多。当我们需要更注意我们所吃的东西的时候，这10个低碳水化合物秋季食谱应该派上用场。

我们选择食谱根据他们的秋天的味道就像一个酥脆的南瓜碗，里面有莳萝奶油、香草和蒜根蔬菜碎屑，但我们也挑选了它们，因为它们的味道很好，没有一份丰盛的内疚感。有石榴汁的三文鱼，还有瓦罐辣椒，还有西葫芦千层面卷和蘑菇荞麦面汤——所有这些都很容易在任何场合搭配在一起。希望这些选择可以帮助平衡本赛季的高热量食物更轻、更清洁的选择这样，对这一季美食的苦乐参半的感觉就不会持续太久。

优点:你很难不去比较这个食谱中丰富多彩的食物切尔西的肮脏的围裙从外面不断变化的树叶中。它的同名成分与甜椒、菠菜、胡萝卜和芹菜混合在一起，味道层次分明，吸引眼球。

不要忘记…“一旦香肠煮透了，洋葱变软了，就把两罐番茄、胡萝卜片、芹菜片、红土豆丁和切好的甜椒放入汤中，”她说。

优点:试着不要在品尝完这道菜后露出笑容困在厨房里它以干蘑菇、姜片、豆腐、葱和味噌酱为特色，口味清淡而复杂。这将是一个特别令人满意的一个快速的工作日晚餐。

不要忘记…“把干蘑菇和姜放在碗里，上面放上沸水，”萨拉•塔克(Sarah Tuck)写道。“浸泡20分钟，让蘑菇重新成型。”

优点:第一个混乱当谈到这个快速和令人满意的食谱时，这不是在浪费时间。它具备了秋季主食的所有要素，如红薯、胡萝卜、青葱和鼠尾草，再加上以燕麦片和迷迭香碎为特色的面包屑。

不要忘记…劳拉·莱特解释说:“把面包屑烤40到45分钟，直到表面变成棕色，蔬菜变软。”“如果上面的东西很快变黄了，就用锡箔纸盖上。”

优点:五月的一个凉爽的夜晚激发了你做这个食谱的灵感快乐健康的吃-感谢一份混合了意大利乳清干酪、西葫芦、香草和马苏里拉奶酪的热牛肉-但我们不认为你需要太多的借口。毕竟，一旦你尝过这个，你就会每晚都想吃它。

不要忘记…“当把这些放在一起的时候，我真的把七八个西葫芦切片，涂上奶酪混合物，然后把它们卷起来，”Krista Rollins说。“这是超级容易。”

优点:离开它困在厨房里在这个食谱中为光滑的鲑鱼创造另一顿美餐。它是由切得很细的红洋葱、轻微碾碎的孜然籽、碾碎的蒜瓣和前面提到的带皮的三文鱼和石榴糖浆制成的。

不要忘记…塔克指出:“小心地将三文鱼从盐水中取出，轻轻拍干。”“皮肤朝下，躺在烤纸上。在鲑鱼肉上刷上石榴糖浆混合物。烤10到15分钟——我的巨无霸烤了15分钟，但如果你的三文鱼比较小，就坚持烤12分钟或更少。你真的不想煮得太久!”

优点:这个秋天批准的食谱第一个混乱，这是改编自营养剥夺了该公司将上述配料与腰果、大蒜、海盐、孜然和辣椒等混合在一起。赖特建议配上野生或糙米、芝麻和刺山柑来结束这道菜。

不要忘记…“把腰果混合物调高，直到完全柔软光滑，”赖特说。“把奶油刮到玻璃罐里，备用。”

优点:在一个典型的秋天，没有什么比一碗辣椒更令人满足的了现代的让它在低碳水化合物的基础上发生。首先是烤牛肉和绞碎的牛肉，再加上西葫芦丁、甜椒、牛油果、香菜和大葱，它就变成了一顿你想要一遍又一遍做的大餐。

不要忘记…娜塔莉·莫蒂默(Natalie Mortimer)说:“将烤成棕色的恰克和绞碎的牛肉与其他材料一起放入慢炖锅中，高火煮4小时，低火煮8小时。”

优点:这个食谱很简单奶油面包屑适合任何场合，从快速的工作日晚宴到随意的晚宴。只需20分钟，就可以将同名的配料与蒜末、干罗勒、洋葱粉、盐和胡椒搅拌在一起。

不要忘记…蒂芙尼·阿布鲁(Tiffany Azure)说:“你要把所有的鸡肉挪到一边，让它继续煮，同时在平底锅的空白部分煮芦笋，再加一点黄油。”

优点:这道菜从黄油的一半恰好能让慢烤的辣椒味道和速食锅的帮助下融合在一起。切碎的洋葱、椰糖、四季豆和番茄酱构成了一种传统风味，几乎不需要重新创造。

不要忘记…阿比·罗德里格斯(Abbey Rodriguez)说:“需要的话，可以用两把叉子把鸡肉切成丝。”“辣椒会变成液体。要想变稠，按下“嫩煎”按钮，持续搅拌约10分钟。这将有助于减少液体。”

优点:如果你今年秋天还在狂饮的话，你可以参考以下的食谱快乐健康的吃去适应它。它与两个菜花头，大蒜粉，切碎的马苏里拉奶酪，和一个美味的晚餐，适合的场合。

将准备好的花椰菜牛排披萨放在烤架下，直到奶酪融化，意大利辣香肠变脆，”罗林斯说。