为繁忙的工作日之夜准备的4款美味酮餐

总有一种新的饮食方式(全30，素食主义者，穿越)，但此时的饮食计划碰巧是生酮饮食，即“生酮”饮食，它依赖于吃低碳水化合物的食物，因此你的新陈代谢主要消耗脂肪，而不是糖。(这个过程被称为酮症)。乍一看，这种吃法似乎很复杂——尤其是当涉及到你能吃什么和不能吃什么的时候——但是有了一些美味的酮餐点子在手，你就没有理由不去尝试。你猜怎么着?如果你不打算吃全生酮，如果你想加入一些美味，健康的饮食习惯到你的旋转。下面，我们收集了四种我们最喜欢的酮类食物，它们特别适合忙碌的工作日晚上(因为我们知道了)。滚动浏览，然后开始烹饪。

生酮饮食就是利用健康脂肪的力量，鲑鱼是最好的食物之一(尤其是野生的)。这顿饭的主意揭穿生酮饮食平淡无味的神话。在阿拉斯加鲑鱼片上涂上由椰奶和咖喱酱搅拌而成的酱汁，腌制至少两个小时，以获得最大的风味(你可以在早上上班前这样做)。然后，鲑鱼在烤箱中与额外的酱汁一起烘烤，并在西葫芦面条上吃。PS:确保你的咖喱酱是keto友好的。

想吃面条吗?然后这是八种原料的西葫芦面条配上澳洲坚果芝士是给你的。在搅拌机中加入坚果、营养酵母(增加芝士的口感)、罗勒、柠檬汁、水和橄榄油，搅拌均匀，这就是你的“意大利乳清干酪”。把西葫芦片、澳大利亚乳清干酪和你最喜欢的番茄酱分层放好(最后放一排西葫芦，浇上酱汁)。把它放在烤箱里烤一个小时，最后15分钟把锡箔纸拿掉。做一份双份的，在冰箱里可以保存一个月。

这顿饭的主意可能看起来很复杂，但实际上并非如此。你所要做的就是在切好的鸡胸肉上涂上一层哈里萨(harissa)、柠檬、一些橙汁和几滴橄榄油的混合物(少量橙汁是允许的)。这个食谱要求你把鸡肉放在铝箔包裹的砖下烤，这样鸡肉的外皮就会格外酥脆。配上烤芦笋，你就可以吃了。

这道菜是家庭晚餐的好选择，因为孩子们不会知道他们吃的是菜花阿尔弗雷多，而不是真正的。鸡胸肉里填满了火腿薄片，然后撒上鸡蛋和杏仁粉。当鸡肉在烤箱里烤的时候，将煮熟的洋葱、煮熟的花椰菜、干白葡萄酒、第戎芥末酱和无麸质伍斯特沙司放入食品加工机中搅拌。当奶油，倒在你的成品鸡和吞噬。

你现在渴望的是哪一种酮餐?下一个:营养师吃的食物。

开场图片:娜塔莎李为MyDomaine