扁是无名英雄意大利面。不像宽面条那么宽,也不像宽面条那么窄意大利面,意式扁面条的厚度足以搭配奶油酱,同时又不失其诱人的美味。在意大利语中,linguine字面意思是“小舌头”。This pasta shape hails from the Northern region of利古里亚它位于地中海沿岸。在它的祖国,它也被称为trenette或bavette。
虽然扁面条——也拼作linguini——最常与蛤蜊联系在一起,但它是一种多用途面条,可以与各种食物搭配,从辣的西班牙香肠和藏红花虾,到松脆的花椰菜和泥土蘑菇。接下来是12款面条食谱,展示了面条的所有优点,你可以把味蕾转移到面条上意大利。
花园香草虾挪威海蜇虾扁
配方:花园香草虾挪威海蜇虾扁
英雄成分:它不会是虾虾肉质无虾!半烤收获的虾面食食谱要求泛烤橄榄油。百里香,青葱,大蒜和黄油增加风味。你需要西葫芦和韭菜,太。
专家提示:慷慨地用柠檬来激发这道菜的所有潜力。另外,如果你想快速地吃一顿晚餐,这个食谱可以在30分钟内完成。
服务:6
奶油虾和西班牙香肠蘑菇意面
英雄成分:西班牙语香肠墨西哥香肠(Mexican chorizo)是一种新鲜的墨西哥香肠。在盐和薰衣草的意大利面配方中,干白葡萄酒、牛至和大蒜是补充其风味的全部。
的提示:请注意,香肠已经是咸的,所以你可能不会需要季节额外的盐。
扁随着南瓜素食奶油汁
配方:扁随着南瓜素食奶油汁
英雄成分:将南瓜奶油酱。勺子叉子培根的食谱要求冬南瓜和已浸泡在水中生腰果,它糅合在一起在这个素食主义者友好的酱油。
专家提示:顶部面食鼠尾草,或培根和帕尔马非素食主义者的选择。“我也很喜欢在烤鱼和鸡浇酱油这样,”承认勺子叉子培根的珍妮公园。“超好的!”
服务:4
虾扁大蒜和藏红花奶油
配方:虾扁大蒜和藏红花奶油
专家提示:汤勺叉培根公司的帕克说:“我是一个非常热爱面食的人,我最喜欢的面食绝对是它的永恒和经典,但同时,它又有如此多的用途。”这个食谱需要40分钟准备。
服务:4
奶油菠菜和蘑菇通心粉
配方:奶油菠菜和蘑菇通心粉
英雄成分:蘑菇借给丰富,朴实的味道,我是一个美食博客的面食食谱,这很好地配合新鲜,菠菜枯萎。
专家提示:“这种奶油菠菜和蘑菇通心粉总是能满足我快速想吃东西的欲望,”美食博客的斯蒂芬妮·勒(Stephanie Le)说。“我喜欢它,因为做意大利面需要的时间和酱汁混合在一起。”Pull this easy weeknight dinner together in 25 minutes.
服务:2
红辣椒香蒜面食
配方:红辣椒香蒜面食
英雄成分:烤红辣椒添加维度以番茄和核桃一对夫妇库克的配方,这也要求全麦扁做了香蒜酱。羽衣甘蓝增添了色彩和羊奶粉碎料提供额外的味道。
专家提示:用橄榄油小雨完成,完成的菜。食品博客二人还包括几招如何切割那更多有需要的羽衣甘蓝中的视频。请在30分钟内这个菜,包括准备时间。
服务:4-6