如果我们说我们从未在互联网上咨询过如何煮鸡蛋而不破坏鸡蛋,那就是在撒谎。当你没有掌握正确的技巧时,即使是炒鸡蛋也是一项艰巨的任务。而且,不要让我们开始讨论由不知情的水煮蛋尝试所引发的潜在灾难。事实上,比鸡蛋出问题更让人痛苦的是我们在高中时不得不做的鸡蛋养育项目。
这里有一个好消息:一旦你明确了正确的技术,这健康的早餐项目是超级容易准备。更妙的是,鸡蛋是没完没了,多才多艺,具有万吨美味的食谱选择了那里。我们在这里保存的一天,这个指南的基本指令就如何使您的蛋。提示:这是所有关于时间,温度,和工具。了解它们是什么提前保证更好的早餐。
如何煮鸡蛋
使用方法:
把锅装满水,烧开。有些人喜欢把鸡蛋放在水之前,但根据Epicurious,这使得剥离过程更加困难。一旦水沸腾时,把炉子低煨。现在,你可以降低你的鸡蛋倒入锅内。只要他们在沸水中设置你的计时器。
定时提示:
如果你喜欢吃的鸡蛋真的流和直出的外壳,您的计时器设置为四分钟。
对于糊糊的蛋黄刚刚开始,但集更坚实的外层,去六分钟。
设置你的计时器,8分钟的黄金蛋黄,这只是一点点糊糊和坚定的外层。
对于一个完全坚定的鸡蛋,10到12分钟是最好的。不再会产生干燥,易碎的蛋黄。如果有周围边缘的绿环,你知道你已经过头了。
如何煎蛋
使用方法:
放在中火一个不沾锅,加黄油或橄榄油的量小。由于黄油融化,破解你的鸡蛋放到一个碗里,并确保不会有任何炮弹你仔细放到秤盘蛋之前。一分钟后,热量更低。
定时提示:
与此同时,盖上盖子,以捕获蒸汽锅,煮鸡蛋的顶部。如果你想有一个流淌的蛋黄,鸡蛋会在四分钟内准备就绪。
对于完全凝固的蛋黄,至少要等六分钟。现在你已经准备好开始你的一天了!
如何炒鸡蛋
使用方法:
酱一大匙加入了高热量的不沾锅。当你等待奶油来泡,拂尘的鸡蛋都放在一个小碗里。然后,他们倒到锅的中心。一旦你开始搅拌热量更低。
定时提示:
一旦你把鸡蛋倒进锅里,就开始用抹刀慢慢地把它们折叠起来。此时热量应该更低。
大约一分钟后,小部分将开始形成,你会发现你的鸡蛋开始凝固。你希望你的鸡蛋越努力,你越应该继续搅拌,但任何超过五分钟会导致干燥,坚韧的鸡蛋。
如何水煮鸡蛋
一次煮鸡蛋的糟糕经历会让它们永远站在你的对立面。
使用方法:
装满水的2英寸深锅;然后将其煮沸。一旦它的沸腾,再抹白醋。这将让蛋清蔓延太薄而不改变颜色。你把你的鸡蛋放入煮锅之前,请确保没有炮弹通过破解它们放入一个小碗。现在,轻轻地滑入水中,把热量低煨。作为火炉设置为较平缓热定形盖上盖子煎锅。
定时提示:
荷包蛋都是关于松蛋黄略带坚硬的白色层。为了获得这种效果,舀鸡蛋了四次分钟后然后把它们放在纸巾吸收的水。简单,过度宽松的更多的方式不止一个!