20个简单的比外卖更好的中国食谱

写道

克里斯蒂Calucchia

Updated 09,2020

尽管这是一个你每天都要问自己的问题晚餐做什么总是时不时地给人带来挑战。这就是为什么用各种各样的简单的食谱在忙碌的一天之后，你可以快速扔在一起。

为了给你平常的工作日晚上增添一些新食谱，我们收集了一些让人垂涎三滴的中国菜，这些菜对任何人来说都很容易做(是的，真的)。

您是否已经是准备中国菜的主人，正在寻找几个新的，简单的食谱，或者你更像一个中餐外卖鉴赏家，希望测试你的厨房技能，这里有很多简单的中国食谱可以尝试。从蔬菜锅贴和西兰花牛肉到糖醋猪肉和亚洲切碎沙拉，这里有20道美味的菜肴可以加入你的食谱盒。

01 20

素食炒饭

你可能不会把中餐和素食联系起来，但这个制作极简主义面包师简易炒饭的食谱会让你相信美味的素食中国食物的存在。这个食谱没有像鸡蛋和鸡肉那样添加蛋白质，而是用豆腐作为替代品。你也可以用酱油、花生酱、红糖、大蒜、辣椒蒜酱和烤香油自制酱油。它只需要10种简单的原料，只需要15分钟的准备时间。

专家提示:要把多余的水挤出豆腐，将整个砖包裹在干净的吸收毛巾上，然后将沉重的东西放在上面，如铸铁煎锅或用罐装货物重击。

02 20

亚洲切碎沙拉海鲜腌猪肉串

这令人满意亚洲切碎沙拉配海鲜腌猪肉烤肉，来自The Modern Proper充满了中国风味。首先是用海鲜酱腌制的猪肉，放在烤架上烤至微微烧焦。把烤肉串放在任何亚洲风格的切碎沙拉包的上面，就可以成为超级简单的午餐或工作日晚餐。

专家提示:最后一定要加入辣椒和黑芝麻。

03 20

蔬菜锅贴与烤芝麻蜂蜜酱油

从头划伤制作坑的想法可能似乎是令人生畏的，但这《半烤收获》的蔬菜锅贴食谱使它简单。你可以用任何你手边的蔬菜组合，比如蘑菇、卷心菜和胡萝卜，然后用酱油和姜调味。一旦馅做好了，你就可以把锅贴装在馄饨皮里，放在炉子上的煎锅里煮。把做好的锅贴蘸上自制的酱汁，酱汁由大蒜、米醋、芝麻油、辣椒酱、酱油和蜂蜜制成，可以做成美味的开胃菜或主菜。

专家提示:这些用花椰菜、球芽甘蓝和羽衣甘蓝做的锅贴也很好吃。

04 20

叉烧里脊肉

为了温暖而丰盛的饭菜，请尝试汤匙叉培根植物的克里斯猪里脊肉植物的食谱．虽然传统的叉烧是用猪肩肉做的，但这道菜要求用猪里脊肉，因为这样更健康，也更容易烹饪。准备这道菜你所要做的就是搅拌用酱油、蜂蜜、海鲜酱、糖和香料等材料制成的腌料。将里脊裹上腌料，静置4小时或24小时。当你准备好了，把猪肉放在烤箱里烤一下，然后铺上一层米饭。

专家提示:把剩下的猪肉充分利用在帕尼尼三明治或玉米煎饼早餐中。

05 20

芥兰牛肉

这“美食粉碎”和“爱荷华女孩美食”的西兰花牛肉食谱让你可以在家里做一道最受欢迎的中餐外卖。它需要牛腰肉、蔬菜和大量美味的调味料。所有的食材最后都放进炒锅或大煎锅里煸炒，直到烤焦。把牛肉和西兰花的混合物放在米饭上，用葱和芝麻装饰。

专家提示:您可以选择通过使用替代品为酱油，面粉和米饭免费提供此食谱。

06 20

亚洲罗勒牛肉芒果面条沙拉

想要快速简单的中式食谱，试试这个亚洲罗勒，牛肉，芒果面食沙拉．在烹饪牛肉和米饭面条后，它会在扣环中。只需将它们与胡萝卜，红辣椒，葱，芒果，芒果和卷心菜混合在一起，为亚洲美食的简单膳食。

专家提示:不喜欢米粉和芒果?换成天使发意面和菠萝。

07 20

咕噜肉

中餐外卖菜单上常见的另一道菜是这个糖醋排骨的食谱来自Foodie Crush和The Clever Carrot．这是一种更健康的版本，由猪里脊、糖醋酱、菠萝和辣椒制成。把猪肉切成片，放在炉子上的煎锅里烤一下。接下来，你要sautée蔬菜，把猪肉和菠萝、糖醋汁一起放回锅里。将猪肉和菠萝的混合物与蓬松的糙米一起食用。

专家提示:你可以用罐装的菠萝代替新鲜的，但要选择用自己的果汁包装的菠萝，而不是用糖浆包装的。

08 20

姜芝麻鸡坑用甜辣椒石榴酱

这姜汁芝麻鸡锅贴的食谱来自《半熟收获当你掌握了这道菜之后，它肯定会成为你的常规晚餐。这是一种美味健康的食物，食谱要求你选择鸡肉、火鸡或猪肉。你也可以用甘蓝、洋葱和胡萝卜等蔬菜来填满芝麻馄饨。蘸酱时，准备一份甜辣椒石榴酱，由辣椒酱、石榴汁、酱油和石榴假种皮制成。

专家提示:这些锅贴可以提前大量制作，然后冷冻起来。让它们解冻几分钟再用平底锅煎。

09 20

酸辣汤

白胡椒粉会给它一点刺激杰西卡·加文的酸辣汤食谱．辣味与中国黑醋的味道和鸡肉的味道相得一见，使得这道汤的口味十分复杂。这道汤的甘美口感来自鸡蛋和一点玉米淀粉，而蘑菇、豆腐和竹笋则为这道汤增添了一些物质。更值得注意的是，这款经典的中餐外卖汤不到30分钟就可以上桌。

专家提示:你可以在大多数亚洲杂货店找到中国黑醋，但蒸馏白醋或红葡萄酒醋也可以少量替代。

10 20

点心叉烧包

这些可爱得都舍不得吃了我是食物博客的点心烧烤猪肉小圆面包熊猫脸由海草片或用黑芝麻碎着色的包子面巧妙制作而成。每个毛绒绒的包子里面都是香甜可口的馅料，由叉烧肉、蚝油、糖、芝麻油和酱油组成。这些馒头最好是热腾腾的，直接从蒸笼里拿出来，而且你肯定不能只吃一个。

专家提示:在大多数亚洲超市发现，亚洲面包面粉是面包蓬松和精致质地的关键，因为它在麸质中非常低。

11 20

碗里15分钟的蛋卷

一撮百胜的食谱，在碗里做15分钟的蛋卷提供所有你喜欢的鸡蛋卷除了包装纸。更妙的是，该食谱富含蛋白质，碳水化合物含量低，而且正如它的标题所言，只需15分钟就能做好。在平底锅里炒蒜和姜，然后加入猪肉末、五香粉、酱油和辣椒酱。一旦猪肉变成褐色，切碎的卷心菜就被加入其中。将混合好的猪肉放在米饭上，再淋上少许斯里拉恰酱。

专家提示:如果时间紧迫，可以用袋装凉拌卷心菜代替切碎的卷心菜。

12 20

生酮中国胡椒牛排

无论你是想要一份低碳水化合物的中餐外卖食谱，还是想要一份富含蛋白质和蔬菜的健康食物，低碳Maven的中国胡椒牛排食谱符合该法案。在这里，切好的牛腩排和切好的青椒、洋葱、酱油、芝麻油一起在锅里煸炒，然后用一撮盐和胡椒粉调味。牛排就这样上桌，或者用勺子盛在花椰菜饭上。

专家提示:对于那些没有过于咀嚼的肉，将牛排切割成谷物。

13 20

烤甜和酸花椰菜

左宗棠鸡之所以美味是有原因的:它是油炸的，富含脂肪、盐和糖。Creme de la crumb的烤甜和酸花椰菜的食谱然而，是植物和烘焙的，烤制的粉丝最喜欢的中国外卖盘作为更健康的膳食计划。食谱中心周围的花椰菜小花，烤，直至略带褐色和脆，然后扔进醋，酱油，大蒜粉，糖，洋葱盐和番茄酱酱。将花椰菜与蒸米饭搭配切片葱。

专家提示:在花椰菜烤的时候要注意它;它可以在眨眼间从棕色变成燃烧。

14 20

Kung Pao虾

在不到30分钟的时间里一起携带的Kung Pao虾的一个更好的摘录配方？这正是你会得到的奶油面包屑做的宫保虾仁．首先，sautée把虾和切碎的洋葱、花生、大蒜和红辣椒片放在一个大煎锅里。虾完全煮熟后，将酱汁(酱油、香醋、芝麻油、糖和水组成的酸甜组合)倒入锅中，慢炖约五分钟。

专家提示:如有必要，米或白醋可被取代为醋酸。

15 20

左宗棠鸡肉丸

虽然传统的左宗棠菜的食谱都是通过油炸锅来获得美味(尽管缺乏营养)的嘎吱嘎吱声，但这个Lisa's Dinnertime Dish的左宗棠鸡肉丸食谱咬了一口马蹄就心满意足了。这一事实，再加上这顿饭的准备时间和烹饪时间都很短(总共不到一个小时)，证明了这道食谱是一种既快捷又健康的流行中餐外卖。

专家提示:将肉丸和香米搭配在一起是一顿难忘的晚餐，或者用牙签把肉丸串起来，作为你下次聚会的开胃菜。

16 20

木须肉汉堡

你从没吃过这样的木须肉。在卡利女孩烹饪的木须肉汉堡食谱，这道传统的中餐外卖被重新定义为值得在你工作日食谱轮换中占有一席之地的汉堡。猪肉饼里加入了亚洲风味的香料，而用竹笋、大蒜、胡萝卜丝、卷心菜和大葱填充的煎蛋卷“煎饼”代替了你最基本的生菜和番茄。新鲜的豆芽和香甜的海鲜酱完成了这个不那么简单的汉堡。

专家提示:没有必要把你的面包弄得太花哨——简单的白面包在这里效果最好。

17 20

中国鸡肉沙拉

当味道出现在Boulder Locavore的中国鸡肉沙拉的食谱几乎可以满足任何口味，这道菜的不同质地证明了它的与众不同。鲜嫩的鸡肉丝与酥脆的卷心菜、松脆的杏仁和胡萝卜形成鲜明对比，然后加入米酒醋、酱油、辣椒油、红糖、新鲜的姜和大蒜制成的鲜味浓郁的调味料。最终的结果就是一份受欢迎的沙拉，它一定会成为你下次聚餐的一大热门。

专家提示:为了确保沙拉保持酥脆，要等到准备上菜的时候再加调料。

18 20

橘子鸡和罗曼斯科炒小柑橘

柑橘类水果的酸味与松脆的罗马花椰菜相辅相成博尔德土食者的橘鸡和罗曼斯科炒小柑橘食谱．这道菜做起来又快又简单，首先是去骨去皮的鸡胸肉，在炒锅(或大煎锅)里与大蒜、生姜和墨西哥胡椒一起煸炒。先加入橙汁和日本酱油，再加入洋葱、甜椒和罗曼斯科辣椒。一旦所有的东西都均匀地涂上酱汁并加热透，将炒好的小柑橘片和葱花撒在上面。

专家提示:在杂货店找不到罗曼索?买传统的花椰菜吧。

19 20

慢炖海鲜辣味鸡肉卷饼

中国与墨西哥在北京举行会谈梅勒妮做了海鲜辣味鸡肉卷饼的食谱．不仅味道恰到好处，食谱还将大部分工作留给了慢炖。鸡胸肉在厨具上炖四个小时(还有海鲜酱、辣椒酱、酱油、姜和大蒜)，然后切成丝放回慢炖锅里，直到汤汁减少。上菜的时候，用勺子把鸡肉放进起泡的玉米饼里，然后在肉上面放上脆脆的纳帕卷心菜、红卷心菜、胡萝卜、醋和糖。如果喜欢的话，可以用切碎的香菜作为装饰。

专家提示:这个食谱也可以用快煲煮，但要确保用钢化玻璃盖而不是高压锅盖。

20. 20

中国蒜汁茄子

这用酸梅做的蒜蓉茄子它的主要原料是中国茄子，这要感谢它入口即化的口感。与美国茄子相比，中国茄子的口感更温和，表皮也更薄，它是一种亚洲风味酱汁的美味枕头，这种酱汁是糖、芝麻油、酱油、醋和料酒的美味结合。这道菜只需15分钟就可以上桌，最好配上热腾腾的米饭。

专家提示:将任何剩菜存放在冰箱中长达五天。

为什么这么多人转向弹性素食?