寒冷天气的14种丰盛食谱(正好赶上冬天)

写的

佐伊布朗

2020年6月30日更新

随着秋天的进展和霜冻的来临，所以需要更新我们的晚餐准备有寒冷天气的食谱在这一点上，一顿热天的好饭应该会让我们热起来，无论是通过温度还是香料。马上就会想到汤和炖菜，还有辣椒;后者含有很多香料，可以检查我们的箱子。

的想法安慰食物也提供了怀旧的温暖。安慰食物到底是什么取决于你问谁，是一碗冒着热气的炖扁豆还是一碗丰盛的烤肉牛排。从传统菜肴到经典菜肴，以下14种食谱中的任何一种都可以在寒冷的天气下做出美味佳肴。将我们的选择添加到您的季节轮换，以持久的温暖。

继续浏览这14种应对寒冷天气的最佳食谱吧。

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韩式烤肉牛排碗

配方:韩式烤肉牛排碗

为什么我们喜欢它:如果你想寻找热量，韩国烤肉可以达到这个目的。这是烤肉食谱半熟的收获说明很简单，你大部分的准备时间都花在腌制牛肉上了。你需要切成薄片的侧腹牛排、姜、酱油、红糖、大蒜和芝麻油。还包括一份辛辣花生酱的食谱。

专家提示:“在每碗里放一个鸡蛋、切碎的葱、泡菜、烤芝麻和一点辛辣的花生酱，”Tieghan Gerard在谈到Half - Baked Harvest时这样写道。

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Pozole红色的

配方:Pozole红色的

为什么我们喜欢它:Pozole是一种肉加玉米粥的炖菜(更不用说它是墨西哥饮食文化中的主食了)，这种特别的组合不同于the佛在肉汤中加入大量的辣椒。这道炖猪肉最好的部分来自你好墨西哥胡椒剩菜在冰箱里存放一两天后味道肯定会更好。

专家提示:饰以牛至，切碎的洋葱，青柠角，香菜，鳄梨和卷心菜。

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罗勒番茄通心粉配意大利鹰嘴豆

配方:罗勒番茄通心粉配意大利鹰嘴豆

为什么我们喜欢它:当我们太冷的时候，动力就从窗户飞出去了，所以我们在下雪天里做的饭都是最简单的。这款番茄罗勒通心粉由半烤收获制成，搭配简单的香蒜沙司和鹰嘴豆。

专家提示:用罗勒装饰。

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简单的炖扁豆

配方:简单的炖扁豆

为什么我们喜欢它:这扁豆炖菜从你好发光做起来非常简单，当我们想要一款以植物为基础的蛋白质饮料时，它是首选。最基本的成分包括扁豆，欧洲防风草，月桂叶，肉汤，橄榄油和胡萝卜。

专家提示:加入新鲜的欧芹作装饰。

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炖五花肉泡菜

配方:炖五花肉泡菜

为什么我们喜欢它:泡菜和五花肉是韩国休闲食品的核心原料，因为在大多数杂货店都能买到，所以每个人都能享用到。这炖我是一个美食博客有什么比你被大雪困住的时候更适合尝试一种新食谱呢?

专家提示:在杂货店的冷冻区找到泡菜，“通常在豆腐附近”，这说明我是一个美食博客。

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野蘑菇和鼠尾草白胡桃千层面

配方:野蘑菇和鼠尾草白胡桃千层面

为什么我们喜欢它:在寒冷的天气里，当我们渴望一份热气腾腾的意大利面时，野生蘑菇提供了一种多肉、植物为主的选择。在宴会在家里在他的意大利宽面条食谱中，加入乳清干酪、鼠尾草和蘑菇馅料的白胡桃泥，如果你还想再来点别的，还可以加点切碎的菠菜。

专家提示:在家宴请也包括一份Bechamel酱料的食谱，你可以选择在烤宽面条上涂上酱料。

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摩洛哥蛋配哈里萨酸奶

配方:摩洛哥蛋配哈里萨酸奶

为什么我们喜欢它:要想吃些又浓又辣的东西，我们就吃自家做的摩洛哥蛋。用碎羊肉、鸡蛋、肉桂、茴香籽、孜然、烟熏红辣椒粉、辣椒片、火烤番茄丁和菠菜碎自己做。

专家提示:用香菜和辣椒片装饰。

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素食红薯

配方:素食红薯

为什么我们喜欢它:烤土豆完全可以作为主食，尤其是里面塞满了馅料，调味鹰嘴豆之类的兰花+甜茶在她的食谱中。添加羽衣甘蓝，上面放无乳酸奶(保持素食)和新鲜的欧芹或香菜。

专家提示:剩菜可以在冰箱里保存3-4天。

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日本蔬菜咖喱

配方:日本蔬菜咖喱

为什么我们喜欢它:过多的预先做的咖喱面粉糊的选择意味着你可以使用这个日本咖喱食谱腌李子作为一系列咖喱菜肴的模板，从淡到辣，从甜到咸。然后你需要胡萝卜、苹果、生姜、土豆、青豆、圣女果和日本或中国茄子(它们的形状更细)。

专家提示:剩菜可以在冰箱里保存5天。

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一锅加香肠的奶油汤圆

配方:一锅加香肠的奶油汤圆

为什么我们喜欢它:这个令人欣慰的食谱来自盐和薰衣草放在一个平底锅里。为了方便，可以从杂货店买个土豆汤圆，搭配意大利香肠、白葡萄酒、西红柿丁、奶油、帕尔玛干酪和罗勒。

专家提示:汤圆不用预先煮，因为汤圆会直接在酱汁里煮。

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味道浓郁的绿番茄红肉

配方:味道浓郁的绿番茄红肉

为什么我们喜欢它:Hola Jalapeno的辣椒配方是肉味浓郁，味道浓郁，里面填满了丰盛的碎牛肉。使用绿色的西红柿(未成熟的西红柿)，或者少量的西红柿;还有所有的香料(孜然，牛至，红辣椒，香菜);还有大蒜，高汤，波布拉诺辣椒和墨西哥胡椒。

专家提示:用牛油果片、磨碎的切达干酪和切成薄片的葱花装饰。

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鸡肉和饺子

配方:鸡肉和饺子

为什么我们喜欢它:姜黄的添加是的,蛋黄汤的鸡肉和饺子配方增加了汤的深度和热度。鸡肉丝、香草、豌豆和胡萝卜与用面粉、小苏打、希腊酸奶和鸡蛋做成的饺子一起泡在美味的汤里。

专家提示:用新鲜欧芹或香葱装饰。

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奎奴亚麦片粥

配方:奎奴亚麦片粥

为什么我们喜欢它:热腾腾的早餐甘薯的灵魂当气温下降时，可口可乐公司的freekeh麦片粥会温暖你的肚子。你所需要的是开裂的freekeh，红色或三色藜麦，你选择的牛奶或mylk，时令水果和坚果。

专家提示:因为freekeh是一种中东谷物，所以要坚持这个主题，在粥里加点红枣，让粥变甜，就像Jenne Claibrone的《甘薯灵魂》(Sweet Potato Soul)一样。

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苹果和豆蔻羊角面包布丁

配方:苹果和豆蔻羊角面包布丁

为什么我们喜欢它:勺子叉培根它的面包布丁加入了牛角面包的基调，并加入了时令口味的苹果、肉桂和小豆蔻;你还需要多脂奶油、鸡蛋、黄油、牛奶、红糖和香草精。

专家提示:焦糖酱的原料煮得越久，酱汁就会越浓。

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