医生吃什么来保持她的甲状腺健康

甲状腺可能只有几厘米长在我们的脖子开始，但因为它调节身体的新陈代谢和能源生产它的成功或失败在很大程度上决定了我们的健康。“然而，有相当数量的甲状腺功能缺陷患者，血液常规检查未能发现甲状腺激素不足，导致患者对其症状没有准确的解释，”简·e·布罗迪写道个人健康专栏作家《纽约时报》。

她指出，这些症状从有些令人担忧到完全令人担忧不等。脱发，睡眠问题，和焦虑这些可能是征兆，但抑郁、过度疲劳和不明原因的体重增加也可能是。此外，布罗迪警告说，育龄妇女可能会发现，如果她们有甲状腺问题，就很难怀孕或继续怀孕。

综合医学医生萨拉·戈特弗里德(Sara Gottfried)经历过这些症状，根据血液测试，她很快发现自己的身体处于“失败状态”。戈特弗里德比正常情况下衰老得更快，由于她的家族有肥胖和糖尿病史，她认为最好的行动计划是创造一种植物性饮食来平衡她的血糖，降低皮质醇。

“我发现只有10%的患病风险是遗传的，”她说。“90%是环境造成的——大部分是你日常生活方式的选择，以及这些选择为你的DNA创造的生化环境。”Now,戈特弗里德坚持一个严格的养生法:她每周吃20到30种不同的植物，选择色彩丰富的当地食物，避免任何“加工”食品，摄入大量纤维。当她吃肉时，戈特弗里德会检查它是否具有抗炎作用。

她说:“细致的饮食改善了我的健康，在我生命的这段时间里，我感觉自己正值壮年，没有疾病，荷尔蒙和谐，看起来和感觉都很年轻。”那么，你怎样才能像她那样控制自己的甲状腺呢?下面是她早餐、午餐和晚餐的饮食计划。

早餐

藜碗

6盎司冷冻蓝莓或其他应季水果
3盎司藜麦，用电饭煲准备
3汤匙新磨碎的亚麻
海盐，尝一尝

1勺巧克力蛋白粉
一茶匙有机螺旋藻
5到8个冰块
1汤匙MCT油，可选

午餐

沙拉

6盎司切碎的黄瓜，糖梅葡萄番茄，和混合发酵的蔬菜
1汤匙MCT油
梅耶·莱蒙，品尝一下

4盎司扁豆
6盎司不含淀粉的蔬菜，比如西葫芦

晚餐

沙拉

6盎司沙拉和2盎司鳄梨

主要

4盎司野生虹鳟
4盎司Spigariello拉布
2盎司发酵蔬菜