这也正是素食主义者应在24小时内吃了什么，说一个营养师

随着素食主义作为一种生活方式的日益普及来，有时可能很难素食主义者，以满足其营养需求的理解。在许多方面，这使得营养师或输入营养师更为重要。

“很多保健需要进入创造一个完美的平衡素食，因为这样很多种必需的营养物质可以缺少，写道：”对营养师和营养学家海梅·钱伯斯我的身体+灵魂。她接着解释说，素食主义者可以真正缺乏钙，铁，ω-3脂肪酸，蛋白质，维生素B12在他们的饮食，由于缺乏动物产品。

当然，植物为主的饮食习惯的环境效益，动物保护和健康优势超过大部分的中端饮食的关注。更重要的是，当涉及到寻找蛋白质和钙的替代能源素食者和素食者已经得到了越来越多的创意。下面，钱伯斯提供高达早餐，午餐，晚餐和零食一些平衡的素食主义者的选择。

1. 豆腐加扰与全麦面包和蔬菜，如烤番茄，菠菜炒，和蘑菇
2. 轧制或钢切燕麦与钙强化乳植物制成，如豆浆，水果和坚果和种子冠
3. 冰沙用钙强化乳杏仁，混合水果（芒果，草莓，香蕉），椰子酸奶制成嘉种子，地面亚麻籽和燕麦的汤匙

1. 糙米和混合豆沙拉，菠菜，西红柿，洋葱，鳄梨和橄榄油香醋
2. 结面包三明治豆沙，鳄梨，豆芽，沙拉
3. 大型混合沙拉藜，煎豆腐，混合种子，橄榄油，芝麻酱和柠檬酱

1. 素食牧羊人的馅饼扁豆和蔬菜制成，甜土豆泥突破
2. 豆豉和亚洲蔬菜煸炒糙米
3. 全麦面食和与营养酵母突破人造肉肉酱

1. 全麦饼干和天然花生酱或奶酪腰果
2. 新鲜水果和混合坚果
3. 干无花果，杏和桃，以及混合的种子
4. 蔬菜棍棒和豆沙