芭蕾舞演员,就像现代的艺妓或跑道模型,陷入空灵人类的阵营,我们公开过喷的他们天生冷静和风度的感觉。优雅,轻盈,优雅,芭蕾舞有一个武艺高强,使他们既神秘又令人着迷,所以很明显,我们想了解他们的日常生活一切可能。
我们是健康的瘾君子,我们对芭蕾舞演员吃什么特别感兴趣。不您我很想知道一个人必须吃什么留精益和强大?“一个常见的误解是,我们不吃饭,这是完全不正确的,”纽约市总队芭蕾舞演员说克里斯汀Segin。“如果有什么事情,有时候我们要多吃刚刚度过每一天做出来。我的口头禅是适度的一切。”
“芭蕾舞演员是运动员。我们需要吃得好才能感觉好,保持能量,避免受伤,”纽约芭蕾舞团的独奏者说布列塔尼·波拉克。
无论波拉克和Segin同意,蛋白质,蔬菜和水果是通过长期排练天,以获得最佳的食物。至于在演出前吃东西,Segin并不像执行吃饱,但将有一个小点心,如果她饿了,如坚果或蛋白质吧。波拉克的去到执行前是一个火鸡三明治和香蕉。
难道他们和我们凡人一样吃东西吗?绝对的。“我最喜欢的食物是意大利面,”Segin说。“在漫长的一天之后,我总是想吃它,”波拉克表示赞同,并说这道经典的意大利菜绝对不会错。
对于通过表演和日常生活得到芭蕾舞演员饮食的详细分类,我们赶上了注册营养师乔伊鲍尔她问她到底会给她那群首席芭蕾舞演员开哪些食物。
早餐
要开始在右脚上的每一天,鲍威尔说,她总是告诉芭蕾舞跳过麦片碗。“忘记含糖谷类-they're做大多是秒杀你的血糖,并让你感觉呆滞(饿!)几个小时之后简单碳水化合物,”她说。“而且,这不是狼吞虎咽下来与黄油和果汁,这是纯粹的碳水化合物和脂肪的百吉饼是个好主意。在哪里蛋白?!”
对于一个健康的早餐鲍尔建议选择蛋白质和纤维的“动态组合”,这与顶级芭蕾舞演员相称。“蛋白质有助于唤醒你的脑细胞,促进新陈代谢,”她解释说。蛋白质和纤维的组合有助于保持你的能量水平,让你在吃午饭前都感到心满意足。她推荐的早餐包括鸡蛋加全麦吐司,希腊酸奶冻糕配浆果和格兰诺拉麦片,甚至还有昨晚晚餐剩下的鸡肉炒菜。
午餐
如果你觉得芭蕾舞午餐有沙拉,你说得对。但沙拉鲍尔规定都含有蛋白质和抗氧化剂。“一个蔬菜包装沙拉良好的蛋白质来源,如烤鸡或鱼,煮鸡蛋,豆腐,或者黑豆,提供激励你在细胞水平上需要的营养素和抗氧化剂的好处,”她说。
另一个选项午餐:用全谷物玉米粉圆饼裹,优选。鲍尔建议火鸡,鳄梨,生菜,西红柿填补他们在-The-Go的修复好。如果你的心情是更多的东西填充,鲍尔说,她建议丰盛的汤点(如扁豆,黑豆,通心粉和鸡肉面条)的芭蕾舞演员。“此外,花生酱和切片香蕉,苹果,或全麦面包的浆果美味和活力,”她说。
晚餐
鲍尔解释说:“因为舞蹈演员在排练时尽量吃光,以减少腹胀,所以晚餐往往更丰盛。”她说,理想情况下,晚餐应该是平衡的。这意味着摄入大量的瘦肉蛋白来恢复肌肉(比如鸡肉、鱼、猪里脊肉、扁豆和豆腐),富含抗氧化剂的蔬菜来缓解疼痛(比如西兰花、辣椒和胡萝卜),以及全谷物来为第二天补充储存的能量(试试藜麦、糙米或全麦意大利面)。
零食
芭蕾舞演员们在中午萎靡不振的时候会采取什么措施呢?鲍尔说:“我建议你准备一些可以提供持久能量的零食,而且不会使你的血糖飙升。”“这里的选择是选择含有蛋白质和纤维混合的零食。”
对于谁是关注自己的体重舞者,她建议封盖小吃200个卡路里的热量,一个像花生酱汤匙富含纤维的苹果选项,甜椒与豆沙的四分之一杯,希腊酸奶香蕉,或自制的踪迹混合使用全谷类和一个做杏仁和葡萄干的两汤匙。
因为当你(或芭蕾舞演员)没有提前计划天,鲍尔指出她的夜宵线,滋养的零食它包括超过25种口味的完美分类的小吃,无谷蛋白,无乳制品,富含蛋白质,纤维和抗氧化剂,所有这些都低于200卡路里。她说:“这些策略的制定是为了让你保持全速运转。”
甜点
当一个舞者对甜食的喜爱达到高潮时,鲍尔告诉他们试着让她尝尝香蕉巧克力片冰淇淋”不用烤的青柠派,黑豆布朗尼。“直接从冷藏袋中取出的冷冻水果是另一个简单的选择——它尝起来就像没有糖和垃圾食品的意大利冰,”她说。
至于她的意见,舞者,当他们渴求的东西真的不良?“我提倡并亲自遵循90/10食品理念,走出自己的方式吃健康90%的时间,让自己的乐趣(不健康)恕罪10%的余地,”她解释说。“有选择性,手表部分,并品尝美味的每一口。无需遗憾。”即使运动员被允许挥霍,但毕竟那是正确的回到自己的健康饮食方案。