半烤收获股份如何做出美味的泰式咖喱食谱

如果有一件事我们可以在所有的团结假日季节，这是我们的食物的热爱。这是大家都明白的语言，我们都收到喜悦相等份量和一勺欢呼。这就是为什么半烤收获创始人Tieghan杰拉德说，这是她一年中最喜欢的时间是在厨房里。“我爱节日烹饪和方式带来的朋友和家人在一起，“她横梁。”这是坐下来，真正享受烹饪为大家吃饭我的时间。我喜欢，因为他们把他们的第一口和配有美味的一顿丰盛的饭菜享受看他们的脸。食物所带来的人在一起全年，尤其是节假日期间。”

为了庆祝新赛季，我们邀请杰拉德进入MyDomaine厨房向我们展示了如何煮她最喜欢的假期购物季的菜之一，从她的新菜谱，半烤收获食谱：食谱从我的谷仓山。小号他选择了一个经典的所有时间，与脆脆鹰嘴豆泰国椰子咖喱蔬菜（新鲜的石榴，芒果装饰介意你），结果超出娇艳欲滴。“泰国咖喱是如此受欢迎，是因为它的满载风味，色泽和蔬菜一碟，”杰拉德说。“这是因为悦目，因为它是在肚子里。我说这一切的时候，但人用自己的眼睛先吃饭，所以如果一个菜看起来不错，人更可能吃了。我也觉得自己像一个泰国咖喱是那些安逸舒适的食物是健康的一个，我认为让人们兴奋一样。”我们不能同意。

观看下面的视频，煮为自己这个假期，然后标记我们在你的社交与后#MyDomaineEats所以我们可以有一个视觉盛宴了。

MY DOMAINE：什么是你的前三名冬季成分，为什么？

TIEGHAN GERARD：我知道这很难。有这么多伟大的人，但我会去蘑菇，笋瓜，和柑橘。我目前加入蘑菇的一切。他们补充了这么多的味道和是最终的蔬菜替代肉类。冬瓜是我会永远爱味道好简单地用橄榄油，桂皮，盐和胡椒烤。蜂蜜小雨也不错。冬季柑橘？它是完美的沙拉，扔进亚洲风味的菜肴，并最好用来做冬天的鸡尾酒时。我要补充一点，甜菜，甘蓝，胡萝卜也是我的最爱。我爱石榴石榴籽一流这么多菜。我喜欢的颜色的弹出他们给。

MD：什么是一件事烹饪已经教过你的生活吗？

TG：烹饪告诉我，食物才能真正把人民团结起来。我知道这似乎很简单，但食物是最社交的中心集会井，至少在我的房子呢。厨房是每个人都聚集。我们将花费数小时出现使饮料，食品跃跃欲试，只是逢到了开胃菜。烹饪一顿好饭不但把所爱的人在一起，但也让他们通过自己的平板的美味幸福的简单方法。此外，这是我同时适用于烹饪和生活：少即是多。有时候，简单的就是最好的，而且有很多次这两种烹饪和真正的人生。

“你可以让这个咖喱手头您有任何蔬菜，或者即使你想加鸡肉，牛肉，或海鲜，但这里的三超重要成分罐装椰汁（我强烈建议全脂）泰国红咖喱酱和生姜。老实说，如果你只是那些三种成分，可以使一个杀手咖喱，这将是完全健康的。它帮助，当然，如果你为你的咖喱饭的床和新鲜成熟的芒果最糟糕的是，与印度​​烤饼蘸料。健全和完善了一碗，我说。哦，那些松脆鹰嘴豆？他们只是成瘾。我可以在这些咸味小吃，善良的香脆鸡块整天。他们就像一个超级健康的土豆片，但有很多的蛋白质和健康的脂肪的。您可以提前烤他们的时间，然后将它们食用前加入咖喱。”

配料为松脆鹰嘴豆

15盎司鹰嘴豆，排水和漂洗
1种生花生和/或腰果
3汤匙。特级初榨橄榄油
1汤匙。蜂蜜卡宴
粗盐

对于咖喱配料：

2汤匙。椰子油
2个红柿子椒，切片
2个或3胡萝卜，切碎
1杯花椰菜FL orets
2个蒜瓣，切碎或磨碎的
1汤匙。磨碎的生姜
1汤匙。音响纳利切碎的新鲜香茅（只使用淡内芯）
2或3汤匙。泰式红咖喱酱
14盎司全脂椰奶
2汤匙。科幻SH酱
1汤匙。低钠酱油
1汤匙。峇oelek
1/2杯切碎的新鲜香菜和罗勒
1个石灰热情和果汁

为服务主料：

熟米饭
1个芒果切丁
从1个石榴籽
新鲜烤饼

路线：

烤箱预热到425°F。

传播鹰嘴豆出上的抹布和拍拍他们尽可能干燥。转移到镶边烤盘，抛与螺母，橄榄油，蜂蜜，辣椒，和盐的味道。安排在约30分钟的单个层和烤，中途抛，直到变成褐色和松脆。

同时，使咖喱。融化椰子油在大锅里，中火加热。加入彩椒，胡萝卜（口味），和西兰花，煮两三分钟，或直到轻轻烧焦的边缘。加入蒜，姜，香茅，和咖喱酱（适量），再煮一两分钟，爆香。

慢慢地倒入椰浆和1杯的水。添加网络SH酱，酱油，和叁峇oelek。搅拌结合，增加热量高，使混合物煮沸。减少热量低，覆盖，并焖15分钟至20分钟，或直到咖喱略有增厚。

从火上移开，然后在香菜或九层塔，石灰热情和柠檬汁搅拌。如果咖喱较厚时，一次添加水，一汤匙，直到达到所希望的稠度。

舀饭的碗咖喱。顶配芒果，石榴籽，脆脆的鹰嘴豆。

什么是你最喜欢的咖喱配方？有没有你喜欢烹饪，每年冬天一族的最爱？让我们在下面知道了。

积分：

导向器：塞缪尔·舒尔茨

制片人：玛吉·弗林

创意总监：卡桑德拉阅读
助理指导：布兰登·邦尼

混音器：比尔·詹金斯
编辑：大通芬恩
产品助理：亨利·纳尔逊

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