随着秋季的到来(无论是季节性的还是专业性的),快速简单的10分钟食谱已经成为了人们的首选。无论你是职场人士、母亲、学生,还是三者兼而有之,返校季几乎没有时间吃复杂的、全天的工作日晚餐,这已经不是什么秘密了。
为了获得一些建议,我们咨询了临床营养师杰西卡Sepel10分钟的晚餐食谱不为了方便而牺牲健康。她迅速提供她的10分钟扁豆咖喱,芝麻结痂鲑鱼与姜蔬菜,以及一盘柠檬和香草鸡作为最好的例子。找到3个10分钟的晚餐,营养师下面居然吃。
10分钟的扁豆咖喱
“如果你急着要吃咖喱,这是最完美的选择,”Sepel解释道。“这道菜10分钟就做好了,是午餐或晚餐中富含蛋白质的素食选择。”
服务2
成分
2汤匙橄榄油
1个红洋葱,切丁
盐和胡椒粉调味
1汤匙。咖喱粉
2个西红柿,切
1/2个中等大小的茄子,切成方块
1-2汤匙酱油
1个400克的有机小扁豆,洗净沥干
1-2杯菠菜
一把新鲜的欧芹,切碎
指令
在用中火煮一个中型平底锅热一汤匙橄榄油。
加入红洋葱丁,用海盐、胡椒粉和咖喱粉调味。炒三到四分钟,或者直到洋葱变得半透明,散发出香味。
加入切碎的番茄、茄子和少量的酱油。把蔬菜炒软。
加入小扁豆、菠菜和剩下的一汤匙橄榄油。搅拌至完全加热并混合。
撒了芝麻的三文鱼配姜汁蔬菜
“这是最简单、最新鲜的晚餐之一,只需要10分钟左右的准备时间。”
服务2
成分
2鲑鱼片
2 - 3汤匙。芝麻
2汤匙。橄榄油或椰子油
1-2杯混合绿色蔬菜,如菜豆和青豆
1汤匙。日本酱油酱(可选)
1茶匙。鲜姜、碎
新鲜柠檬,上桌
指令
涂层在芝麻的鲑鱼片的顶层。
用中火加热一个中等大小的煎锅。在平底锅中加入一汤匙橄榄油或椰子油。加入混合的绿色蔬菜。撒上芝麻、酱油和姜。继续煮,直到蔬菜熟了,但仍然松脆。
用一汤匙油加热另一个中等大小的煎锅。将三文鱼放入锅中,每面煎3分钟左右。
一锅柠檬香草鸡
“这道经典的鸡肉菜肴非常美味,”Sepel补充道。“这是一个大型晚宴的绝佳食谱,与这么多配菜搭配得很好。”
服务2
这道菜的配料
1/2小南瓜,切成小块
12-15个球芽甘蓝,切成两半
1/2花椰菜,切成小小花
1个红洋葱,切片
2汤匙橄榄油
海盐,按口味
少一点胡椒,味道更好
4鸡胸肉,殴打薄
腌料的原料
3汤匙特级初榨橄榄油
柠檬汁和柠檬皮
2茶匙。碎大蒜
服务
2汤匙。迷迭香,切碎,加额外的小枝服务
新鲜的欧芹,用来装饰
柠檬脸,端上来
指令
烤箱预热到390华氏度。在一个大的烤盘里铺上烤纸。
安排南瓜,甘蓝,花椰菜,洋葱在准备好的烤盘。海盐小雨在蔬菜橄榄油和季节施舍。折腾结合。
在一个大碗里,加入所有的腌料,搅拌混合。
将鸡肉和蔬菜一起放在烤盘中央,淋上腌汁。把衣服翻好。用盐和胡椒调味。将鸡肉和蔬菜放入烤箱中烤25到30分钟。
头以上杰西卡Sepel健康更多营养学家认可的食谱。