啤酒能让一切变得更好。这包括食物。当你在吃饭的时候可以一边喝着啤酒,为什么不用一些啤酒花的精华来为你的烹饪增添一些风味呢?以下是一些以啤酒为原料的美味食谱——包括甜点。
速溶锅烧烤啤酒拉面鸡肉卷
使用什么啤酒:你最喜欢的!作者已经使用(并推荐)了南瓜啤酒,但是如果你不喜欢的话,你也可以完全不喝啤酒。
关键笔记:啤酒给鸡肉丝增加了浓郁的味道,但你也可以用鸡汤或其他你选择的液体来代替。
啤酒奶酪汤
配方:啤酒奶酪汤
使用什么啤酒:比尔森啤酒的啤酒。
关键笔记:在食物中,没有什么比啤酒奶酪汤更能让你以啤酒为中心的了。完美的游戏之夜和寒冷的天气,在一个面包碗服务的美味,简单,和额外的安慰。
啤酒,鳕鱼,生菜卷
使用什么啤酒:淡啤酒一种淡啤酒或其他淡啤酒
关键笔记:淡啤酒可以防止啤酒面糊变重或油腻,这是制作鳕鱼的理想材料。生菜卷是用凉拌卷心菜、奶油、小萝卜和香菜做成的,这是一道美味健康的鱼肉卷。
去皮吃啤酒蒸虾
配方:去皮吃啤酒蒸虾
使用什么啤酒:lager-style啤酒。
关键笔记:这道开胃菜是大蒜、洋葱和啤酒的完美融合。别忘了放酵母面包,这样你就能把剩下的酱汁吸干。
结实的巧克力布朗尼
配方:结实的巧克力布朗尼
使用什么啤酒:胖胖。(很明显)。
关键笔记:谁说所有的啤酒食谱都必须是美味的?这些巧克力蛋糕增加了赌注来自黑啤酒的丰富。(别担心,你尝不出“啤酒”的味道。)
啤酒红烧无豆辣椒
配方:啤酒红烧无豆辣椒
使用什么啤酒:任何!光明,黑暗,你可以使用任何你喜欢或手头上。
关键笔记:这种简单的辣椒不含豆类,所以非常强调肉的味道——与玉米片和酸奶油搭配非常完美。剩下的就更好了。