虽然严格的无麸质饮食是从腹腔疾病,其中吃面筋损害了小肠消化功能紊乱的痛苦专门开发的,放弃面筋已经成为那些没有过敏中一个日益流行的健身习惯。betway东盟体育“今天,多达三分之一的美国人避免麸质蛋白的小麦,大麦,黑麦,从而消除从饮食谷物和谷物中,”根据丽莎Mosconi他是威尔康奈尔医学院(Weill Cornell Medical College)神经学家、阿尔茨海默病预防诊所(Alzheimer 's Prevention Clinic)副主任。
考虑到这一事实,只有1%的人口患有的腹腔疾病和另外约6%来自其他面筋敏感性受到影响,这些数字是惊人的。“对于我们的其他93%,无麸质饮食,不仅没有必要,而且可以做弊大于利,”警告莫斯考尼,无形中增加了我们的心脏疾病的风险,并通过切割出急需的纤维损害我们的大脑健康我们的饮食。
如果从腹腔疾病或其他面筋敏感性,导航挨饮食限制是具有挑战性的,所以我们已经找到了最全面的无麸质食谱九,以帮助您避开含有谷蛋白的谷物。跨越由神经学家发达的科学支持的食谱收集到的编译没有大惊小怪由屡获殊荣的美食博客创建全食品的食谱,这些无麸质的食谱都充满了配方的价值书签。
完美:那些寻找食谱支持科学支持的研究。神经学家大卫·珀尔马特,MD,暴露了美国在大脑小麦,糖和碳水化合物的影响,股票配方专门设计,以减少日常条件,如健忘,头痛,失眠,以及像癫痫严重的疾病的风险,阿尔茨海默氏症,和多动症。
食谱尝试:Gruye再釉猪排和菜花“古斯古斯”
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食谱尝试:烧烤三文鱼桃莎莎
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食谱尝试:阳光柑橘碗橙色石榴莎莎和柠檬奶油
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食谱尝试面包屑咖喱鸡
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食谱尝试:香辣蘑菇玉米卷配脆炸豆豉
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食谱尝试:羽衣甘蓝,南瓜,黑豆辣椒
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食谱尝试:豌豆,西葫芦,椰子饭