你们可能记得,a不含麸质饮食并不总是那么广为人知。那些必须遵守规则的人在描述乳糜泻时经常会遇到困惑的眼神或礼貌的耸耸肩,然后他们通常会面临两种选择中的一种。第一种是吃一些没有任何痕迹的食物谷蛋白在它 - 也许。第二个目标是继续前进,吃它面筋吃饭,希望通过胃疼更高版本。没有一个是,如果你想要的是面食,糕点或三明治吸引力。
哦,时代变了。在过去的几年里,a不含麸质饮食不仅被广泛了解,而且很容易获得。以这10个无麸质食谱为例。从烤胡萝卜蛋糕甜甜圈和鸡肉沙拉三明治,到红烧排骨和金煎饼,从早到晚吃无麸质食物从来没有像现在这样容易。继续往下读,看看为什么这些无麸质食谱应该出现在你的厨房里——即使这种饮食并不一定对你的健康有益——因为它们美味的组合,新鲜的配料,而且相对容易。很快你可能就不记得没有它们的时候做饭了。
配方:烤胡萝卜蛋糕甜甜圈
花费的时间:30分钟
是什么使得它无麸质:泰勒凯泽在食品信仰健身明白,大多数人有一丝甜蜜牙甜甜圈,这就是为什么这个面筋自由选择,这与杏仁粉,椰子油,椰子粉,鸡蛋,肉桂,肉豆蔻和磨碎的胡萝卜制成-is如此吸引人。它仍然有甜味,温暖和传统的油炸圈饼的舒适性,但不会反胃。
为什么我们喜欢它:凯泽畏寒全脂椰奶隔夜的可以用作糖霜的部分,然后用脆脆的椰子片上衣它关闭。它提供了更多的甜头的甜甜圈,但一些必要的质感,太。
配方:洋蓟意面沙拉
花费的时间:1小时35分钟
是什么使得它无麸质:为了使面条的这个堆积碗,食品信仰健身混合的泰勒凯泽无麸质意大利式细面条与松子,蒜末,减半樱桃西红柿,切片罗勒沙拉,做一顿饭这是光线和美味。一切都在柠檬和橄榄油香醋扔在一起了。
为什么我们喜欢它:这个配方是所有关于新鲜的食材,就是这样的面食厨师之前烤朝鲜蓟尤其如此。这些蔬菜煮熟去皮大蒜和橄榄油,这将增加颜色和味道的成品菜。
配方:希腊酸奶鸡肉沙拉三明治
花费的时间:10分钟
是什么使得它无麸质:这是来自Food Faith Fitness的Taylor Kiser为这款分层三明治所选择的面包,在这个例子中,它是millet-chia面包。将红洋葱末、烤杏仁、枸杞碎、鳄梨片和第戎芥末酱放入两片书签,你一定会期待一整个上午的午餐。
为什么我们喜欢它:要做出这样的三明治几乎不需要花什么时间和精力,但它所提供的一系列超级食物会让你感到满足——而且直到晚餐前都不会吃饱。苹果片也会让这个三明治嘎吱嘎吱响,以防你错过了薯片发出的令人满意的声音。
配方:辣火鸡肉卷沙拉
花费的时间:40分钟
是什么使得它无麸质:半生不熟的Harvest餐厅的Tieghan Gerard做出了一份非常棒的墨西哥玉米卷沙拉,你可以把它定期轮换。感谢chipotel调味的火鸡玉米卷肉,混合绿叶蔬菜,黑豆,鳄梨片,和死芒果,一碗有足够的味道和纹理让你吃到最后的碎片。
为什么我们喜欢它:如果沙拉还不足以引起你的兴趣,那么也许调味品会。杰拉德将希腊酸奶、酸橙汁、蜂蜜、苹果醋和墨西哥胡椒混合在一起,形成一种浓烈的酸味,与沙拉中的香料形成完美的互补。
配方:红酒蔓越莓红烧排骨
花费的时间:6小时后,20分钟
是什么使得它无麸质:不要让这个配方从Tieghan杰拉德的一半烤收获时的承诺恐吓你,这种努力是完全值得的。五磅的带骨牛小排在洋葱,青葱,胡萝卜,干红葡萄酒,新鲜百里香和迷迭香新鲜的混合物慢慢煮熟。当烹饪是通过,肋置于顶上温暖土豆泥。
为什么我们喜欢它:慢炖锅做的大部分工作在这个食谱,并真正记住的仅仅是补充新鲜的小红莓前两小时烹饪通过。不仅将小红莓添加深红色色调的板块,但他们会结合了甜头到肉了。
配方:苹果黄油和鼠尾草猪排
花费的时间:30分钟
是什么使得它无麸质:Tieghan Gerard在半生不熟的Harvest餐厅做的最后一个无麸质烹饪也很吸引人,因为它包涵的味道和明亮的外观。杰拉德(Gerard seasons)和西尔斯(sears)的带骨猪排,然后在热锅里加入黄油、大蒜、苹果和鼠尾草。一切都用百里香结束。
为什么我们喜欢它:这本质上是具有繁重的外观一长柄餐。只要你保持你的锅热,你有苹果黄油手工那么这是一个简单的配方拉断供客人甚至独自在周日的夜间。
配方:红薯肉馅饼
花费的时间:3小时后,45分钟
是什么使得它无麸质:贾静雯Siers在现代化的正确创造了这个菜作为早餐盛宴,它具有所有一个很好的气质。去皮红薯,切片甜椒,蒜片,和猪肉丝嘶嘶声一起在一个煎锅,然后所有的味道淋上用煎鸡蛋,鳄梨和香菜。
为什么我们喜欢它:这可能需要一些时间才能拿到猪肉丝恰到好处,但它是值得的。他们补充辣丰富的蔬菜,使之更容易舀起鸡蛋的每一点。
配方:烤花椰菜炸玉米饼
花费的时间:30分钟
是什么使得它无麸质:娜塔莉·莫蒂默在现代化的正确烤菜花塔科调味品,橄榄油和柠檬汁小花,然后用蒜末,酸奶油和香菜制成的鳄梨油沫层顶它。它所有图层玉米或无麸质玉米饼,并用白菜丝和香菜更令人称道。
为什么我们喜欢它:按照这个食谱的每一个细节,你一定会吃到一个丰盛和美味的玉米卷,有大量的颜色和调味料。但是我们也很喜欢这个食谱,因为它可以添加更多的配料——从简单的一勺辣酱到更多的烤玉米。
配方:香蕉面包
花费的时间:1小时后,10分钟
是什么使得它无麸质:达纳·舒尔茨在最简贝克鞭子了这个香蕉面包用杏仁粉,无麸质燕麦,红糖,椰子油和香料一起同名水果创建一个面包是丰盛的和甜。最重要的是,一切都可以混合在一起,在一个碗里。
为什么我们喜欢它:这个食谱只有三个主要方面,主要是捣碎香蕉,混合原料,烘烤。最困难的部分是等待面包冷却后,你才能在上面涂上厚厚的黄油和蜂蜜——就像舒尔茨建议的那样。
配方:煎饼
花费的时间:25分钟
是什么使得它无麸质:即使煎饼不是日常的主食,这是很令人愉快挖成一个堆栈上一个特殊的周末的早晨,这个配方从达纳·舒尔茨在最简·贝克,确保每个人都可以参与到这个简单的快乐。她的煎饼与棕色和白色的米粉,黄玉米面,燕麦粉,和煎饼混合发酵粉,然后一个鸡蛋,黄油制成,和酪创建面糊。
为什么我们喜欢它:一旦你准备好了面糊,这个食谱就会在几分钟内变成金黄色的煎饼。配上蜂蜜、黄油和糖浆,它就成了完美的慢餐。