10本素食食谱，食谱这么好，连肉食者都会很高兴

以防你错过了素食主义者烹饪不只是那些谁严格遵循专用于任何动物副产品弃权的饮食指南。素食食品继续获得流行，即使是在那些喜欢肉菜从时间。事实上,对无肉食品的需求增加了随着越来越多的人选择健康和可持续的饮食，2017年的肥胖率达到了惊人的987%。

所以，无论你是多年的纯素食者，还是最近对食物潮流感兴趣，现在是时候为你的厨房储备一些最好的纯素食食谱了。毕竟,素食不只是沙拉和蔬菜拼盘。亚马逊的素食主义者的食谱选择的看一眼证明有办法打扮植物性食物过多。认为：纯素食菜肴启发了从玉米饼和辣椒汉堡包和比萨饼。

是的，你仍然可以享受你最喜欢的食物，加入一些有趣的素食元素。如果你已经准备好开始探索纯素食烹饪的创作，继续滚动到目前可用的10本最好的纯素食烹饪书籍。你的味蕾会感谢你的。

这种纯素菜谱来自Food52，在线食品界的创作者的提议的食谱，烹饪建议和厨房必需品。具体来说，很多菜谱都来自精选网站上的盖娜·哈姆肖的新素食主义列。Hamshaw和阿曼达·赫瑟的采取上的素食烹饪提供美味的，易于化妆旨在帮助人们的食谱包括植物为基础的菜肴到他们的日常生活中。

最突出的食谱：牡蛎蘑菇炸玉米饼

虽然素食含有许多健康成分，但你没有理由不能偶尔吃几样油炸食品。这本素食食谱就是为帮助你做到这一点而设计的。它提供经典的美食食谱，比如费城奶酪牛排、炸鸡、通心粉和奶酪——当然，所有这些都有一个巧妙的素食转变。它是你以全新的方式喜爱的所有熟悉的味道。

最突出的食谱：覆盆子Funfetti Pop果馅饼

由美国测试厨房的发展，各种食谱和烹饪建议的可信来源，素食对每个人都贯彻其标题的承诺。这本食谱为任何家庭厨师提供了方便的素食食谱，无论你是新手还是专业人士。另外，你可以放心了，这本书的作者把每一份食谱都进行了终极测试，确保每一份素食菜肴都和原味一样美味。

最突出的食谱：豆腐Banh Mi

这本食谱来自著名的素食饮食博主劳拉·莱特，她的网站也被命名第一混乱.她做了一个名字为自己的健康，植物为主的食谱的创造者，现在她已经挤满了她最好的创作了一本食谱。除了美味健康食谱，书中还包括了她令人惊叹的照片，其中她的博客的追随者来到每一个新配方期待一起。

最突出的食谱：格雷伯爵茶和香草豆提拉米苏

从流行的网站同名的创造者，暴徒厨房是挑战，往往环绕植物为基础的烹饪定型一个素食主义者的食谱。重点是帮助人们采取健康的生活方式和幽默来引导的欢迎剂量，这本书已经累积了数以百万计的忠实球迷，其中包括格温妮丝·帕特洛.

最突出的食谱：烤啤酒和酸橙菜花墨西哥卷饼。

这本纯素食食谱是基于300多个有影响力的纪录片命名的原始食谱《餐叉胜于手术刀.两者背后的哲学都认为，从饮食中去除动物性产品和加工食品可以帮助治疗慢性疾病。这本书包括健康的食谱，可以帮助你减肥，降低胆固醇，预防疾病。

最突出的食谱：烤茄子“牛排”

有了这样一个名字完整的素食食谱，很容易看的书各地最好的素食食谱这个名单如何降落。最近发布的作品来自自然美食协会，这是一个健康为重点的烹饪学校有一门课程是围绕使用当地时令食材。不仅这本书包括素食主义者美味佳肴，而且还提供了有关如何采购可持续原料的营养有益的提示和信息。

最突出的食谱：蘑菇汁胡椒饼

在她的丈夫被诊断出患有令人震惊的健康疾病后，博客Brandi Doming成为了一名素食主义者，并创建了自己的博客素食8，这也是一个很受欢迎的美食博客。除了是完全的素食主义者，这本食谱中包含的大部分食谱都是不含油、不含麸质、不含坚果的。这本书最棒的地方在于，每个食谱都不需要超过八种配料，这在素食烹饪中几乎是闻所未闻的。

最突出的食谱：骗过他们"奶油芝士"菠菜洋蓟酱

为外行人，十字路口在一个完全素食餐厅发现在洛杉矶，加利福尼亚。然而，与大多数提供素食的餐馆不同的是，这些菜不含大豆和谷物。相反，他们依赖时令蔬菜、豆类、坚果和谷物。这本食谱由店主塔尔·罗内恩创作，包括了在他的餐厅里发现的同样的地中海食物。

最突出的食谱：甘薯与面疙瘩小花Broccolini Agliolio

如果你曾经搜索互联网上的素食食谱的想法，你可能已经遇到了几个达纳舒尔茨创作的。她是流行的美食博客的创造者极简主义贝克她的烹饪书里有很多她独创的食谱。每个食谱都需要10种或更少的简单配料，很多只需要一个碗或锅就能把它们放在一起。除了素食食谱，许多食物也不含麸质。

最突出的食谱：泰国奎奴亚藜肉丸

接下来：5个健康面食配方是100％纯素（和完全美味）.