老实说，荷兰烤炉物有所值——下面是我发誓要做的12种食谱

配方:一锅甘蓝白豆炖鸡

我喜欢它的原因:从开始到结束大约需要45分钟，这道炖羽衣甘蓝配脆皮鸡是一锅菜，实际上这让炖看起来像是一种容易接受的烹饪方法。我认为这是在荷兰烤箱中打破的一个很好的开始食谱。

专家提示:为了让皮酥脆，再用低火炖30分钟。

配方:辣味鸡肉玉米饼汤

我喜欢它的原因:这道现代墨西哥玉米粉圆饼汤里满是火烤番茄、烟熏辣酱和辛辣的绿辣椒，只有当它在炉子上冒泡时，才会更加美味。

专家提示:周日晚上做一大堆，然后用勺子舀成容器冷藏。周四来，你会很高兴你做了。

配方:意大利腊肠意大利面配甘蓝酱和布拉塔

我喜欢它的原因:在我发现这个食谱之前，自制的意大利肉酱似乎从来不值得我付出额外的努力。这种西班牙辣香肠是用现成的从商店买来的食材制成的，比如罐装的圣马尔扎诺番茄和晒干的番茄香蒜酱。这种美味的西班牙辣香肠证明了我完全错了。另外，搅拌你自己的意大利面酱会让你感觉在花园,保证。

专家提示:半烤收获公司的Tieghan Gerard建议，一定要节约制作酱汁所需的通心粉水。

配方:焖鸡配烤苹果和葡萄

我喜欢它的原因:Half Baked Harvest的食谱可能听起来很花哨(和法国人以及其他所有人一样)，但这是一顿一锅、不到一小时的饭。它由苹果、葡萄和百里香制成，是晚秋/初冬时节充分利用时令农产品的完美配方。另外，它只需要15分钟的积极准备时间。

专家提示:让鸡肉静置至少5分钟后再食用。

配方:烟熏南瓜辣椒配奎奴亚藜，平托和黑豆

我喜欢它的原因:第一团的烟熏南瓜辣椒是如此的令人满足，以至于我爱吃肉的男朋友甚至不知道它是素食主义者。(胡安，如果你正在读这篇文章，我想秘密已经暴露了!)这种富含蛋白质的辣椒由冬南瓜、斑豆和黑豆组成，是一种让人感觉舒服的食物。

专家提示:你可以用红薯代替南瓜;它们烹饪的时间是一样的。

以下是MyDomaine团队最喜欢用我们的荷兰烤箱制作的7种食谱:

配方:经典的鸡Paprikash

为什么我们喜欢它:这道传统的匈牙利菜是奶油味的，并加了辣椒粉。跟着盐和风的脚步，在荷兰烤箱里把鸡肉烤成褐色;然后炒洋葱，加入香料，土豆和肉汤，再加入鸡肉。

专家提示:将鸡肉取出，减少酱汁，加入酸奶油，调整盐和胡椒粉口味，然后将鸡肉放回锅中。

配方:意大利烟肉豌豆芦笋烩饭

为什么我们喜欢它:一种烟熏和甜味的配置这道盐风调味饭是春季的经典菜肴。用荷兰烤炉烤脆意大利烟肉，取出，然后加入韭葱，法罗，白葡萄酒或苦艾酒;即将沸腾的状态。添加帕尔马干酪。

专家提示:用意大利烟肉、香草、柠檬汁和少许橄榄油装饰即可食用。

配方:香草烤鱼配彩虹甜椒

为什么我们喜欢它:鱼、青椒和香草是极简主义面包师的食谱——灵感来自墨西哥卡波圣卢卡斯之旅——“清淡而美味”。Season fish with citrus and cilantro, basil, rosemary, and thyme. Sear fish on the stovetop, then throw everything in the Dutch oven and bake for 10 minutes.

专家提示:10分钟后，“去掉箔纸，再烤3-5分钟，让顶部稍微变成棕色，”极简面包师写道。

配方:慢火烤羔羊吃沙瓦玛

为什么我们喜欢它:茴香、香菜、漆树、小豆蔻和肉桂等香料混合在一起，使得这道在家享用的烤羊肉美味可口。在荷兰烤炉中加入少许水，将腌制好的羊肉放在洋葱上，以350度的温度烤几个小时。

专家提示:这个食谱可以以多种方式享用;做一个碗，切成丝，塞进玉米饼里，或者裹在皮塔饼里。

配方:墨西哥胡椒荷兰烤箱面包

为什么我们喜欢它:别用面包机了，用荷兰烤箱来做厨师的面包吧。用面粉、酵母、盐、切达干酪和墨西哥胡椒制作面团。让面团发酵，然后烤50分钟。

专家提示:“通用面粉可以代替面包粉，但可能会使面包更致密，”这位矮胖的厨师解释说。

配方:用羊乳酪和菠菜烤的米粒面包

为什么我们喜欢它:对于Le Petit Eats的食谱，你需要一个荷兰烤箱(或其他烘焙盘)来做烘焙部分。在这之前，你要用平底锅来煮米粒，大蒜，洋葱，番茄，香草和其他调味料，比如大蒜，红酒醋。

专家提示:如果你想要面包屑和羊乳酪馅料酥脆，“如果你想要变成棕色，可以再烤3-5分钟，”Le Petit Eats建议。

配方:秋葵

为什么我们喜欢它:达令南下秋葵汤的食谱是用荷兰烤炉来提供大量的辛辣口味。鸡肉、波兰熏肠、虾、青椒和秋葵都浇上了大量的香草，比如牛至、百里香和欧芹;而伍斯特辣酱和墨西哥胡椒则能增加风味。

专家提示:虾应该在10-15分钟内煮透，这取决于你的荷兰烤箱还剩多少空间，达林南方建议。