你的饮食缺乏必要的维生素吗?下面告诉你如何辨别

尽管我们试着去养成和实践健康的饮食习惯，但却比你想象的更容易不小心在必要的东西上省钱维生素和矿物质。特别是如果你是一个素食者或纯素食者，你可能没有给你的身体足够的营养。Joe Kosterich, MBBS，一位综合全科医生，最近泄露了最常见的维生素和矿物质缺乏他从病人身上看到我的身体+灵魂。我们在这里强调了其中的三种，这样你就可以确定你的饮食中是否少了其中一种，然后马上加入正确的食物来纠正这种不足。

铁:这种矿物质对能量生产、免疫功能和为肌肉提供氧气很重要。Kosterich说:“最容易缺铁的人包括育龄期的妇女、孕妇以及那些遵循素食或纯素饮食的人。”那些缺铁的人可能会感到头痛、头晕、疲劳或注意力不集中。通过将菠菜、小扁豆、红豆、卷心菜和红肉(偶尔)纳入你的饮食来增加你的铁含量。

叶酸:也被称为叶酸，这种维生素帮助制造新细胞。缺乏叶酸的人不能产生足够健康的红细胞，可能会感到疲劳或口腔溃疡。富含维生素的食物包括绿色蔬菜和谷物。

维生素B12:B12有助于适当的大脑功能和健康的神经系统。它还能帮助身体产生新的血细胞。不幸的是，这种维生素只存在于动物制品中，因此纯素食者和素食者处于劣势，但即使是肉食者“如果你的身体不能从饮食中适当吸收这种维生素，也可能仍然缺乏维生素B12。”Increase your B12 intake with animal products such as eggs, fish, and poultry.

接下来，从专家那里了解更多补充你的饮食中的维生素。