纽约最好的素食餐厅，不吃肉的美味

你是否曾经在外面吃过饭，却失望地看到唯一的自己素食在菜单上是不愠不火，缺乏想象力沙拉吗?我们有，这是一个真正的失望，特别是当你看到你的朋友选择几十种美味的肉类为主的菜肴。幸运的是，当你在纽约的时候，你永远不会没有选择。

大苹果是最好的去处之一吃素。有无数的素食者餐厅和各种美食可供选择。在这里，你可以品尝到美味的素食汉堡，维生素包装的果汁，并Instagrammable蔬菜碗不妥协的味道。未来，我们要倒数服务于在纽约市最好的无肉的菜肴5必游景点。别忘了带上你的食欲，这些素食热点都只是做馅。

这家餐厅是一个完美的地方开始你的一天用新鲜的果汁，冰沙，或咖啡。我们喜欢它的金盏花蜜蜂果汁，它是由葡萄柚、姜黄、柚子、金桔和蜜蜂花粉制成的，是一种明亮的、富含维生素c的饮料，可以让你开始一个美好的早晨。食物同样美味。尝试一下它的早餐炒鸡蛋，里面有炒鸡蛋、腰果胡萝卜奶酪、红豆培根和科萨百吉饼上的哈里萨蛋黄酱。当然，屠夫的女儿还提供了每个人都爱吃的素食，鳄梨吐司，配以咖喱、芥菜籽和酸橙。如果你不是早起的人，你点餐就不会出错。试试墨西哥煎玉米卷吧，里面有风干的豆豉、鳄梨奶油、萝卜片、芫荽叶、沙司，还有煎一面朝上的鸡蛋。

这家位于东村的快餐连锁店没有什么特别之处，但它的味道实在太好了，连非素食者都忍不住对它赞不绝口。它的素食汉堡是令人愉快的-颗粒，坚果，比你想象的更重。每瓶只要6美元，它有很好的鲜味深度。这里的边菜也很棒——试试用茄子、红辣椒和香菜做的烧焦的西兰花沙拉。用一种富有想象力的冰沙或冰淇淋来结束你的晚餐。上等汉堡店的座位不多，但离汤普金斯广场公园很近，适合露天就餐。

克洛伊有一个完整的素食菜单，既健康又令人满意。在空气中烘烤的法式炸薯条上吃点东西，或者吃著名的藜麦墨西哥卷饼沙拉，它是由辛辣的西班牙香肠、黑豆、甜玉米、鳄梨、番茄和玉米饼条做成的。自2015年推出以来，By Chloe席卷了纽约，又开了三家分店。除了供应美味的、五颜六色的食物，如甜菜番茄酱，这家餐厅还以其好玩的、在instagram上很受欢迎的美学而闻名。和几个朋友找个地方，吃上美味的素食。

污垢糖果是纽约市的素食餐厅OG，它于2008年开设了东原村哨所，至今从米其林收到多个奖项，美食和村子里的声音。Dirt Candy 2.0位于下东区一个更大更好的空间里，提供精致而又美味的素食。厨师阿曼达·科恩(Amanda Cohen)想出了一些让人上瘾的开胃菜，比如韩国炒西兰花和墨西哥胡椒暇司(jalapeno暇司)。试试布鲁塞尔芽玉米卷作为你的主菜。它们与生菜皮和其他辅料一起放在滚热的石头上，非常美味。在阴雨或寒冷的日子里，卷心菜火锅也是完美的选择。

吃点心的时候，你很容易就能和朋友分享美食和聊天。进入无肉餐厅素食点心屋-一个很好的公共用餐选择，在那里饺子和主菜都是用素肉做的。享受它的模拟鲍鱼锅与一面冷芝麻面条完美的一个炎热的夏天晚上。或者，你也可以尽情享用假橙牛肉，配上一份炒素鸡和新鲜菠萝火腿。还有，如果你喜欢蘑菇，这个地方是为你准备的——这里有24种蘑菇类菜肴，包括金蘑菇和海藻，或者是黑豆沙胡椒草菇。