虽然纽约离这里有3000多英里远巴黎和海洋分隔,两市有更多的共同之处比你想象的。就像巴黎人,纽约人喜欢吃,他们有挑剔的口味。什么是纽约市餐厅现场有其他美国城市不也许是它保持了联系,启发了许多其他美食:经典的法国美食。更本质的巴黎比在新奥尔良,例如,那里的菜也是从它的印第安根平,纽约法式餐厅似乎无法从烹饪实力的祖国分割出去。
纽约的法国餐馆种类繁多——从古色古香的社区小酒馆到三家——应有尽有米其林星级烹饪经验。但有一点是肯定的:无论是风格,它永远不会在质量缺乏。你是否渴望一个红酒烩或穆莱斯marinières一碗?我们精心挑选的最好的法国餐馆在纽约,从休闲咖啡厅到流行到了一个悠闲的午餐一次在一个千载难逢的美食体验。闭上眼睛,练习s'il VOUS编和你的谢谢因为纽约最好的法国餐厅会让你觉得你就像刚刚从大西洋彼岸来到这里。
乐腠辏
准备好你的眼睛被刺激作为作为你的味蕾。在乐腠辏,米其林星级法式菜肴供应时间是在一个惊人的扩张环境,让洁白的桌布觉得什么,但闷。厨师丹尼尔·罗斯,谁开巴黎知名的餐厅春天,返回美国本土2016年来自全国各地的池塘给纽约人的味道,和当地人都爱它。
顺序:韭菜、蕃茄杂碎、大比目鱼、牛里脊。
位置:苏荷
乐贝尔纳丁
去中央公园以南几个街区的Le Bernardin-Eric Ripert的米其林三星海鲜餐厅用餐吧。自从1994年里佩特成为行政总厨以来,这家餐厅获得了很多赞誉,包括纽约时报它拥有最高的四星级评级,是世界上最好的餐厅之一。
顺序:生鱼片,海螯虾,和红鲷鱼。
位置:中城
Manhatta
当你可以边吃边看风景的时候,谁还需要吃饭和看电影呢?在丹尼·迈耶全新的FiDi餐厅,Manhatta这家餐厅位于上世纪中叶的自由街28号(Liberty Street)塔楼的60层,据传法式菜单甚至比观景更好。行政主厨杰森·法伊弗(Jason Pfeifer)曾在格拉梅西酒馆(Gramercy Tavern)、迈亚利诺(Maialino)、佩尔斯(Per Se)、甚至哥本哈根的诺玛(Noma)餐厅做过法式经典高空餐。
顺序:蒜头蟹色拉,法式洋葱汉堡,和鸭肉馅饼。
位置:FiDi
奥古斯汀
在人气颇高的比克曼酒店(Beekman Hotel),你会发现,它是重振曾经死气沉沉的金融区的建筑之一奥古斯汀这是一家法国小餐馆,在昏暗的古典氛围中供应经典的法国菜,让你在留在美国的同时尽可能接近真正的巴黎。这是一个成功的秘诀,自从它开业以来,每天晚上都有大批纽约人走进它的大门。
顺序:酥AU清爽,羊肉辅助罚款埃尔韦斯,巴巴AU朗姆酒的腿。
位置:FiDi
勒柯克波多黎各
2016年,米其林星级厨师安托万·韦斯特曼(Antoine Westermann)用他餐馆的家禽血统装点了纽约。法国厨师,他打开了原始的勒柯克波多黎各在巴黎几年前,现在准备把他的极受欢迎的家禽餐厅在美国本土。在菜单中,只有最高质量的家禽,从鸭珍珠鸡,煮熟的最高标准。
顺序:鸡肝沙拉,烧鸭鹅肝,百基弗奶酪配烤通心粉。
位置:联合广场
香格里拉的Mercerie
购买高档餐具和家具,同时品尝法国美食香格里拉的Mercerie,罗马和威廉姆斯协会内部的一尘不染设计咖啡馆。在这里,由主厨玛丽 - 奥德玫瑰食物是经典的法国的强烈关注于休闲午餐/全天票价。这是你想悠闲地后购物咬。
顺序:坎特伯雷克凤尾鱼香草奶油,薄饼荞麦完整,和鲑鱼酱meurette。
位置:苏荷
克劳
步入克劳你会觉得如果你在一个温馨的地方餐厅,在法国乡村降落。地中海口音的普罗旺斯餐厅,距离华盛顿广场公园几步之遥,是休闲,友好和谦逊,一个真正的邻居宝石。唐预计米其林星级这里,公正诚实,优质食品与美丽的味道。
顺序:番茄杏仁西班牙凉菜汤,松露鹰嘴豆泥,烤黑鲈鱼。
位置:格林威治村
乐龟
在乐龟,开了几年前上东城一个不起眼的角落里,法国美食,有一个新的面貌。亿万从传统的小酒馆了,这是比较有代表性的是是采取了巴黎在近几年的法国新浪潮的。黄铜照明,碱式水杨酸,水杨酸铋粉红色菜单和胶合板长椅感到悠闲,但很嘻哈和常客证实了这一点的人群。那个地方到处是美丽的人准备吃餐厅的法国美食,现代取的。
顺序:苤蓝浓汤,全鸡两,和榛子金融家。
位置:东城
jean georges
虽然今年失去了一颗星,但Jean-Georges无疑仍是纽约最好的法国餐厅之一。这家新开的俯瞰中央公园的法国餐馆现在已经是第21个年头了,它的米其林二星(仍然比纽约大多数地方都要高)依然在空气清新的环境中提供创新的法国美食。
顺序:海胆配黑面包,芦笋配羊肚菌,鸭胸配碎杏仁。
位置:上西区
Buvette
如果你渴望一个良好的玻璃与中小板在一个舒适,温馨的氛围阵列酒,头到村西的Buvette在那里,小酒馆的桌子排列在一起,形成了真正的法国餐馆风格。在这里,你会发现没有任何装饰的餐厅美食,从凤尾鱼烤法棍到法式烤面包。最重要的是,一份深入的酒单会让你把欢乐时光延长到深夜。
顺序:凤尾鱼塔尔提纳夫人,蚌普罗旺斯,羊肉炖朝鲜蓟和巧克力慕斯。
位置:华西村