我看了Netflix的《What the Health-Now》，我想成为素食者

首先我要说的是，我从来没有想过要把动物制品从我的饮食中剔除。我认为奶酪是一种食物，我几乎把鸡肉加到每一份沙拉里，只要有机会，我愿意花20美元买一份龙虾卷。撇开饮食偏好不谈，我一直认为肉类是均衡饮食的必要组成部分;动物蛋白是你锻炼的燃料，给你的肤色带来生机。

这就是为什么我看完新剧后会惊讶地说什么健康纪录片在Netflix上，我实际上考虑过素食主义，或者至少是把肉从我的饮食中剔除(我上周已经这么做了)。制片人基普·安徒生(Kip Andersen)和基冈·库恩(Keegan Kuhn)，由同一团队制作Cowspiracy,什么健康并不是试图通过图像或诉诸情感来恐吓观众放弃动物产品。相反，它表明，卫生行业的腐败和企业影响正在让我们的国家生病。

就像组织喜欢的方式一样全国步枪协会向某些政党提供资金，试图影响立法，什么健康建议食品公司和制药公司掏空口袋，向国家卫生组织求助，以改变我们对“健康”饮食的看法(在此过程中间接缩短寿命)。

重点是红肉及加工肉类,家禽,乳制品特别是那些与威胁生命的疾病有关的食物心脏病,癌症,糖尿病，但一直被推荐给我们作为一个健康，平衡的饮食的一部分。事实上，癌症委员会已经对加工过的肉类进行了分类，包括火腿、意大利腊肠、香肠、培根和热狗，作为第一组致癌物(与香烟同属一类)。然而，我们寻求公正的健康建议的组织推荐bacon-wrapped虾,加工及罐装肉类，以及作为健康选择的牛肉和猪肉食谱。

此外，当安徒生试图询问这些疾病与饮食之间的联系，以及他们为什么推荐与他们试图预防的疾病相关的食物时，他们的回答令人震惊——他们要么完全拒绝采访，要么突然缩短采访。一名医院员工甚至公开承认，他们的工作是治疗疾病，而不是预防疾病。

值得一提的是，批评这部纪录片的人认为它太过片面，没有考虑到相反的观点就推行了一个没有实质内容的议程。话虽如此，我还是鼓励大家自己去看这部纪录片，形成自己的看法。指责我的定势千禧一代对机构的不信任但对我来说，腐败和贪婪本身就足以让我至少考虑改变饮食习惯。

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