重新加热剩余披萨的权威指南(不客气)

比萨，无疑是无可否认，最好的食品之一在那里。它可以用英寸厚，金色调的武装脆皮也可以是薄脆的。在上面放上牛奶马苏里拉奶酪和咸意大利辣香肠等经典菜品，或者在上面放上烟熏斯卡莫萨奶酪、炸鼠尾草和薄薄片火腿披萨，这是一款适合任何季节和任何场合的美味佳肴。

你是否使它在家里从你最喜欢的披萨店(和自制比萨饼双方完美或者把剩下的披萨带回家待会，我们今天要回答的问题是:加热剩下的披萨最好的方法是什么?我们已经了解了每种技术的优缺点，以及储存剩余披萨的最佳方法。

如何再热比萨在微波炉

对于许多人来说，在微波炉再加热快速切片可能是想到的第一件事。升温你的比萨在微波炉，你必须在方法一个普遍认同。

1. 低“慢”微波法:把微波炉的功率调到40%左右，每隔30秒就把披萨放在盘子里加热，直到完全热起来。

微波炉加热披萨的优点

它的快速。

在微波重新加热比萨的缺点

虽然它肯定是最快的，但也是最不开胃的。想想潮湿的、黏黏的面包皮、橡胶状的奶酪和煮过头的配料吧。

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如何在烤箱里重新加热披萨

在烤箱Rebaking片通常我去到，而且还有-但如何三个各种基于炉的方法堆积，可能会是你的吗？

1. 快速Rebake烘箱法：杀青你的烤箱了高，因为它可以去（约500摄氏度）和移动炉架的中间位置。一旦预热，请将冷比萨饼在烤板，一片铝箔，或耐热用板的，并把该小婴儿在烘箱中约5分钟，或直至通过加热。
2. 热盘立板法:预热烤箱至450度，移动炉架的中间位置，并放置在中间齿条烤盘。一旦两个烤箱烤板预热，你冷比萨转移到热烤盘和返回放进烤箱里烤约5分钟，或直至热透。
3. 低和慢烘箱法：把冷披萨放在烤盘上，用铝箔覆盖。把它放进冷烤箱，然后把烤箱调到275度。设置25分钟的计时器，然后揭开面纱，尽情享受吧!

烤箱再热比萨的优点

脆皮痂皮，奶酪的融化完美和最不橡胶，是热全部通过好吃的方式切片！

烤箱再热比萨的缺点

你有烤箱预热，这可能需要一些额外的时间和预先考虑。刚烤完的披萨可能太热了，不能马上吃，等着吃重新加热过的披萨也是一个潜在的痛点。前两种方法也会使面包皮变干，难以咀嚼——虽然不是很舒服，但仍比微波方法好。

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如何在炉子上重新加热披萨

在炉子上重新加热披萨就能回答所有的生活问题吗?不。在金发姑娘式的场景中，微波炉“太热”，烤箱“太冷”，灶台“刚刚好”，这可能是一个被低估的选择，但却带来了很好的结果?是的，也许是这样。

1. 将采取包括炉灶方法：将冷披萨放入有盖的煎锅中，用中-小火加热。底部要酥脆可口，一旦酥脆了，就把奶酪片翻过来，在锅里放几滴水，把火调低，盖上盖子蒸，直到奶酪完全融化加热。
2. 微波对炉灶方法：把微波炉的功率调到40%左右，每隔30秒就把披萨放在盘子里加热，直到完全热起来。把这些湿热的东西放到煎锅里，用中-低火加热，直到底部变脆。

烤箱加热披萨的优点

这两种方法都比较快，从开始到结束大概不超过10分钟。这种披萨的温度正好适合马上吃——不用像烤箱那样等待。事实上，炉顶隐蔽法是我测试过的最好的方法，这让我非常惊讶，因为我一直是低火慢烧法的坚定支持者。

炉灶加热炉比萨的缺点

微波对炉灶方法弄脏了我太多了板和，虽然效果不错，比不上以前的方法。

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如何正确储存剩余的披萨

现在，你有再加热吃剩的比萨推荐的方法，让我们退后一步，并找出在首位存储所述比萨的最佳途径。While it might be the easiest to just shove them back in the cardboard box and stick the whole thing in the fridge, you’ll end up with pizza that’s a bit dry and hard—not the ideal for reheating or even eating straight out of the fridge. So what do we recommend?

地方切片单层在可再密封的塑料袋或用保鲜膜紧紧包住它们。

我需要重新加热披萨吗?

这个小段落是我所有的冷比萨爱好者在那里 - 你并不孤单！If your pizza has been stored properly (basically, if it wasn’t left out at room temperature too long, hasn’t been in the fridge for more than two days, and was wrapped properly), you’re good to go ahead and chow down on that chilly slice straight from the fridge. Enjoy it—it’s one of life’s little pleasures.