什么是反正红茶菌制造？

红茶菌。如果你在当地的健康食品商店花费的任何时间最近，你可能已经看到或听说过这个时髦的茶。尽管所有的炒作突然，红茶菌是远离新药汁。它实际上是亚洲第一酿造超过2000年前一直保持在中国周边国家巨大的声望和。快进到21世纪，现在你可以在越来越多的保健食品市场和咖啡馆在世界各地发现红茶菌。

但问题是：究竟什么是红茶菌？简短的回答是，这是发酵茶饮料这是塞满了益生菌，抗氧化剂和维生素B的。但是，尽管它的发酵，你不可能喝醉过这个东西。您的平均红茶菌有小于1％的酒精，所以它通常为每个人的安全时，正确酿制而成。阅读上得到红茶菌的细目，包括对健康的好处和发酵过程。

红茶菌是从普通红茶或绿茶，这是用什么作为发酵制成SCOBY：细菌和酵母的共生文化。该SCOBY类似于一个大蘑菇，但不要被它放一放。供应茶之前我们很早就删除，它的存在，以促进发酵过程。

在SCOBY活菌是什么把茶叶放入正宗的红茶菌。除了茶叶和SCOBY，唯一需要的其他成分是糖，虽然有些人还喜欢加入新鲜水果，蜂蜜，或其他增味剂。

当首次尝试红茶菌，你会注意到的第一件事是轻微的醋味。茶本身就具有甜味，酸味。

红茶菌已经预示着治疗一切从关节炎胃灼热抑郁症，但很多这些说法都是传闻，但是仍然需要更多的研究。由于存在的细菌，孕妇和人与免疫系统受损的金额应避免红茶菌。

随着中说，临床研究已经揭示了几个有前途的健康益处。例如，一项研究发现，红茶菌可以提高高密度脂蛋白和低密度脂蛋白胆固醇水平，从而降低心脏疾病的风险。同样的研究发现，红茶菌可以减缓碳水化合物的消化和提高血糖水平。也许最令人印象深刻的是，红茶菌甚至可能会慢癌细胞的生长。

如果你从来没有在家里红茶菌，最好购买红茶菌入门套件，它可以在网上找到。该套件将为您提供必要的SCOBY，启动茶叶等成分，具有一般说明一起。

制备过程是相当容易的。刚烧开的水四杯和陡峭的8袋你最喜欢的茶。拌入糖根据自己的喜好，让它解散。然后让茶凉。从那里，添加入门两杯茶。这是从以前的一批红茶菌，增加酸度的液体，并保护您免受细菌茶。

倒入你的混合物倒入一加仑大小的罐子，小心添加使用干净的手一SCOBY。覆盖布和橡胶带的多个层的罐，并让它发酵在室温下至少一周。然后取出SCOBY倒了两杯抛开你的下一批启动的茶。让茶仰卧在室温下另一三天休息，再服。