牛油果似乎总是扮演配角:avo吐司、鳄梨沙拉酱配薯片、鲑鱼配牛油果寿司卷……你懂的。不管你怎么吃它(或和什么一起吃),因为这是一种水果科学证明要在高钾,维生素C和维生素E,以及纤维,因此,这对你很不错。通过食用鳄梨的一半(推荐的健康分量),你每天的纤维摄入量会超过建议摄入量的15%。
最近,一道受欢迎的新菜让这种水果成为了明星:填充鳄梨。从美味的烤西兰花和豆腐到味道浓烈的虾扇贝酸橘汁腌鱼,每一种牛油果馅料都是独一无二的。请继续阅读一些简单,美味的馅你需要添加到您的名单现在鳄梨食谱。
烤焦的椰菜和豆腐馅牛油果,配上甜柠檬咖喱酱
英雄成分:刚熟的杏子给这道菜增添了浓郁的味道鳄梨吃。
菜谱腌豆腐、西兰花、杏,都装在一个烤焦的牛油果里。想要一个合适的炭火,可以找个烤架或旅馆里的烤架(70美元)。
有力的理由:淋上甜甜的咖喱柠檬汁,味道更鲜美。枫糖浆中和了柠檬汁的酸味。
Shrimp-and-Scallop Ceviche-Stuffed鳄梨
英雄成分当前位置墨西哥胡椒给这道菜增添了一丝西班牙风味。因为海鲜在青葱、酸橙汁和墨西哥胡椒中浸泡一小时,胡椒的味道变得更加突出。
菜谱:多脂的海扇贝平衡了虾的肉质ceviche-style鳄梨点缀着香菜和石榴籽。
有力的理由当前位置当有客人来时,这是最完美的免煮饭。你不用整夜在厨房里忙活,怎么样?
地中海烤牛油果,夹鹰嘴豆和芝麻酱
英雄的成分:鹰嘴豆在高温下烤,并涂上葡萄籽油喷剂后,会产生一种烟熏味。相信我们,你从来没有吃过这样的东西。
菜谱烤制的牛油果配鹰嘴豆,配上新鲜的番茄沙司、脆黄瓜和柠檬汁。
有力的理由:道具这道牛油果馅食谱作为一个素食主义者和无谷蛋白!
墨西哥卷饼牛油果和墨西哥辣椒酱
英雄成分:用chipotle pepper和adobo sauce制作的chipotts风味酸奶油可以防止牛油果变干,尤其是在加热剩菜的时候。
菜谱:传统的墨西哥玉米卷加入了牛肉、切碎的西红柿、洋葱、切达干酪和科蒂亚奶酪。牛油果可以生吃,也可以在烤箱里烤几分钟。
有力的理由这个终极10分钟食谱意味着你再也没有理由不做饭了。你甚至可以在前一天晚上煮牛肉,这样更容易准备。