12种独特的配料提升你的奶酪盘

一块漂亮的木板上堆砌着多种奶酪、美味的酱料、咸饼干和甜干果，这道开胃菜既简单又受人喜爱，所以何不在你的节日派对上把它们放在一起呢?首先选择几种不同的奶酪:一种是奶油奶酪，一种是硬奶酪，或者一种蓝色的?选择你喜欢的奶酪，并发挥你的创造力:选择用不同种类的牛奶(牛奶切达奶酪和羊奶豪达奶酪)或来自不同地区的奶酪(西班牙的曼切戈奶酪和法国的布里亚-萨瓦林奶酪)制成的奶酪。将奶酪上的大理石拼盘和风格也有很多美味的随身装备的。

为了鼓励你跳出思维定势，确保你的奶酪拼盘非常成功，这里有12种独特的配料，将你的奶酪拼盘提升到一个全新的水平。

蜂蜜和奶酪是经典的组合，但是不要用一罐蜂蜜，而是在你的盘子里放一整块生蜂巢。它是完全可以食用的，并提供了一个很好的纹理元素的拼盘，你不会得到与液体蜂蜜。

质朴是北加州的一家面包店，做的是最好的酸面团饼干。它们有各种不同的口味，但我喜欢迷迭香和橄榄油饼干，上面厚厚地涂着奶油山羊奶酪。

我花了许多年的时间寻找一种地道的西班牙风味的美式西班牙辣香肠。我最近才在Olli Salumeria餐厅的传统西班牙香肠上发现它。品尝这家总部位于弗吉尼亚的公司生产的西班牙辣香肠，就像品尝一口美味的西班牙美食。

如果您要添加熟食向盘片，填写一小碗用最美妙的芥末左右。爱德蒙四联症是所有在Bouchon的，托马斯·凯勒的法国小酒馆餐厅的表坐在芥菜，所以你知道它的好！

没有一碗咸橄榄的奶酪盘是不完整的。Cerignola橄榄肉质丰富，味道浓郁。

核桃、杏仁、山核桃——你可以在你的奶酪板上放任何坚果，但我喜欢用开心果，因为它们更有喜庆的感觉。

干果是奶酪盘里的必备品，我喜欢小块的蔓越莓干或樱桃干，而不喜欢大点儿的杏干。乔氏(Trader Joe)的鲜橙蔓越莓干是我最近发现的一种我怎么也吃不够的东西。它们多汁、甜，很容易塞进你的嘴里，就像糖果一样!

用酱汁或蘸酱来给客人一个惊喜是不错的选择，与你的薄脆饼干和墨西哥卷饼搭配得很好。洋蓟帕尔马香蒜酱涂在一片墨西哥卷饼上，味道鲜美。Yum !

包括你的奶酪的腌制配料会显示你的客人，你是一个精明的美食家。酱菜都风靡一时，现在！谁拥有惊人的味道的食物给我介绍Bubbies一位波兰朋友泡菜略高于去年同期水平。他们是我喝过的最好的咸菜，我总是在我的冰箱的罐子。

大多数的商业果酱都是用干无花果做的，但是Inna果酱用新鲜的有机成熟无花果做的甜味完美的果酱。搭配意大利熏火腿、布里干酪和你最喜欢的当地面包房的法棍面包。

当一份奶酪片饼干选择，寻找有趣的口感和味道。我爱薯片Raincoast，因为他们都挤满了吨的种子，并且是伟大的蔓延的奶酪。

我喜欢给我的朋友一些新的尝试，大多数人都不熟悉peppadews。Peppadews是一种南非胡椒，有点辣，有点甜。他们有一种很好的醋味，和羊乳酪之类的咸奶酪很配。