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这道传统的意大利汤中加入了意大利面配料。

促销半生熟意面收成法吉奥利食谱
半熟的收获

意大利食物以其完美的简单性而闻名。用一些新鲜的材料——比如西红柿、罗勒和帕尔马干酪——就可以做出一顿令人难以置信的美味佳肴。这种心态体现在意大利面e Fagioli一种传统的意大利汤意大利面和豆子。这曾经是农民饮食的基石,现在是一种无处不在的盛宴,有许多不同的解释,从汤料的类型到面条的大小和形状。唯一能把所有事情联系在一起的要求意大利面e Fagioli食谱的共同之处是,它们必须有两种同名的食材,构成了一个简单但有影响力的二人组。

我们收集了5个意大利面e fagioli从直接的解释到更自由的创造(我们承认,甚至有一种解释将解释发挥到了极限)。尽管如此,如果你在碗里装满了意大利面和豆子,还有炒蘑菇、切碎的洋葱、切碎的大蒜和香草,你还是会找到问题的关键意大利烹饪。只需要从一些配料中加入一勺美味的调料,就能达到这种简单的效果,更棒的是,还能让你对它难以置信的味道感到舒服。

速食意大利面

半烘熟的收获意面配方
半熟的收获

交给蒂根·杰拉德半熟的收获通过使用速溶锅,为现代观众重新发明这种传统的汤。这把钥匙真的很好意大利面e Fagioli都在蔬菜基地还是洋葱因为这是更专业的说法。的洋葱熬成美味的汤。我混合了洋葱、胡萝卜和大蒜,但你也可以加入芹菜来增加味道,”杰拉德说。她在汤底中加入培根以增加味道,炒蘑菇以增加深度。当这些味道融合在一起时,她会把意大利面煮熟,然后和一罐意大利面豆混合在一起。

洋蓟意大利面汤

美食家的粉条意大利面食谱
美食家粉碎

因为只有真正的需求意大利面e Fagioli意大利面和豆类,我们用这个食谱来解释它美食家粉碎这本书至今仍有意大利人的感觉。海蒂·拉尔森将鹰嘴豆、三块起司意大利面、晒干的番茄、菠菜和洋蓟放入一锅鸡汤中,一旦煮熟,她就会加入帕尔马干酪作为装饰。“我用冷冻洋蓟,因为像这样的汤,我觉得它们的形状更好,”她说。

意大利蔬菜汤

美食家粉碎2种意大利面配方
美食家粉碎

再说一遍,豆子加通心粉的原则在做意大利蔬菜通心粉汤的时候就派上用场了美食家粉碎,这取决于红芸豆和小通心粉的区别意大利面e Fagioli。为了使配料更加完善,拉森将培根片、切碎的洋葱、切成小块的西红柿、冷冻豌豆和土豆加入牛肉高汤中,使牛肉的颜色和味道更加浓郁。她说:“意大利蔬菜通心粉汤最好的一点是,它真的可以是一种可以从冰箱里拿出来的食谱,你可以根据手头的食物或当季的时令来摆弄它。”

奶酪鸡肉玉米粉圆饼汤

半烤的收获2个意大利面配方
半熟的收获

这可能是我们所能推动的豆类和面食分类的极限,因为这个汤来自半熟的收获以墨西哥风味为主,使整道菜更加完美。热拉尔将奶酪通心粉和熟黑豆与火烤番茄、鸡胸肉、切达干酪和蒜末混合,然后用鳄梨丁和玉米饼条装饰每一样东西。这是一种宽松的做法吗意大利面e Fagioli吗?是的。但它也是如此美味,你不应该介意。“我知道,墨西哥汤里的饺子有点怪,但我保证它是炸弹,”杰拉德说。

意大利白豆和大麦汤

法式奶油意大利面食谱
奶油面包屑

蒂芙尼Azure在奶油面包屑让我们回到意大利风味的白豆和orzo汤,她把洋葱丁、蒜末、西红柿丁和鸡汤混合在一起。整顿饭大约30分钟就做好了,用罗勒或欧芹装饰。如果你觉得可以的话,你也应该在汤里加入一茶匙或两茶匙红辣椒片。它不会让整个汤都变辣,只会增加整体的味道,让汤更有味道。”她说。

用这些工具做饭:

Williams Sonoma Le Creuset签名铸铁圆形荷兰烤箱意大利面配方
威廉姆斯索诺玛 Le Creuset签名铸铁圆形荷兰烤炉 150美元
商店
物质基础
材料 基本面 180美元
商店
方便锅6合一多功能炊具,6夸脱
即时壶 6合一多功能炊具,6夸脱 70美元
商店

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