说到刻板印象万圣节的主题菜单,大部分的细节归结为糖果.但由于这是一个以季节变化为标志的节日——气温变冷,树叶开始变颜色——这也是一个机会,让你重新引入更多美味的选择。客人的万圣节晚宴会被辣椒和斯特罗加诺夫汤等丰富的菜肴所吸引,而在家度过的休闲之夜与苹果酥和焦糖火锅等甜点搭配起来会更加惬意。顺便问一下,这些食谱有什么共同之处?它们可以在慢炖锅.
慢炖牛肉浓汤
成份:不管你喜不喜欢,总有一天你会对整个10月的甜食感到厌倦。使用这个食谱从蒂芙尼Azure在奶油面包屑作为调色板清洁剂,因为它的美味组合炖肉,牛肉汤,意大利调味料,短面条,和蘑菇将是一个受欢迎的告别糖果。
快速提示:“用碎黑胡椒、新鲜百里香或欧芹、磨碎的帕尔马干酪装饰,即可食用,”Azure指出。
慢炖锅Paleo辣椒
成份:当天气转凉,夜幕迅速降临时,一碗热气腾腾的辣椒是一种让季节变换变得舒适而不是令人毛骨悚然的晚餐。娜塔莉·莫蒂默的现代的将碎牛肉和烤牛肉混合在一起,然后加入蒜末、蘑菇碎、青椒和鳄梨调味。别忘了加香菜和墨西哥胡椒。
快速提示:莫蒂默说:“把肉的每一面都煎成棕色,然后放在一边。”“这一步可以省略,但我们觉得它有助于改善肉的口感。”
炖锅意面,南瓜宽面条,意大利肉酱面
成份:来自Tieghan Gerard的丰盛选择半熟的收获是你想要在“不给糖就捣蛋”之夜之前吃的食物。里面有精瘦的碎牛肉和甜洋葱丁、蒜末、番茄酱和牛至的混合物,上面铺满了金黄色的南瓜意面。吃饱了,但你还是可以吃几块糖的。
快速提示:热拉尔说:“炖锅把意面南瓜煮得很好。”“我让我的厨师慢煮了大约6个小时,非常完美。不是糊状的(我还担心会是糊状的),而是柔嫩的、像黄油一样的,非常好吃!”
亚洲克罗克电锅肉丸
成份:当你举办万圣节派对的时候,很难想出一顿可以招待一大群人的饭。这就是为什么我们是克里斯塔·罗林斯肉丸食谱的粉丝快乐健康的吃其中包括米醋、姜末和覆盆子果酱。
快速提示:克里斯塔说:“酱汁让这道菜非常美味:又甜又咸,还有点辣。”“你要尽可能多地在肉丸子上加些酱汁!”
混合蜂蜜芥末酱
成份:这个简单的小吃食谱食品信心健身的泰勒·基瑟是那种你想在看恐怖电影前准备好食谱的人。它的特色是椒盐卷饼、米饼、玉米饼、麦圈和花生,这些都是用蜂蜜、芥末和海盐分层制成的。
快速提示:“你必须在慢炖锅顶部的盖子下面放一条厨房毛巾,”Kiser说。“这会吸收任何可能导致气湿Chex混合物的冷凝物。”
慢炖焦糖火锅
成份:对于我们这些永远不会厌倦甜食的人来说,这里还有一个奶油面包屑这将是一个令人兴奋的固定在万圣节前几周。这种焦糖火锅只有三种成分——焦糖、重奶油和小棉花糖——在你最喜欢的零食或糖果上放一层糖。
快速提示:蒂芙尼说:“慢炖锅很适合服务更大的群体,让火锅保持更长时间的温暖。”
巧克力花生串
成份:如果你正在寻找一种简单的甜点来准备万圣节主题的晚宴,这是Jen Sattley的食谱卡尔斯巴德的欲望是它。它以半甜的巧克力片和德国烘焙巧克力棒为特色,混合了花生和海盐,回味丰富。
快速提示:Sattley说:“如果你撒了海盐,一定不要等到最后,否则最开始的几粒花生已经变硬了,盐就粘不上了。”
慢炖苹果酥
成份:秋天是吃苹果的季节,如果你不是在万圣节派对上为苹果疯狂,那么你应该以一种清爽的方式来吃苹果,这是Kate Kordsmeier的食谱根+陶醉.它以苹果片为特色,上面覆盖着肉桂粉、肉豆蔻粉和多香果,多香果上面覆盖着坚果、燕麦和椰子糖。
快速提示:凯特·科兹梅尔说:“你想要的浇头是松脆的、混合均匀的,但又不能太细。”“在苹果混合物上撒上面包屑。”
慢炖锅布朗尼
成份:我们不能离开奶油面包屑我还没有提到这最后一个制作颓废布朗尼的食谱,它可以在慢炖锅里令人惊讶地烘烤。只需要面粉、不加糖的可可粉、半甜的巧克力片、糖、鸡蛋和黄油。
快速提示:蒂芙尼说:“要想让蛋糕边缘看起来很好,有嚼劲,但又不会太老,而中间的超级奶油软糖,关键是要使用一种叫做铝领的超级高科技设备。”“哈!明白了。它实际上是高科技的对立面。从你的抽屉里拿出几张大锡纸,把它们折叠起来,贴在你的慢炖锅边上,做成一个圈。”
慢炖热巧克力
成份:在凉爽的秋夜,有什么比一杯热巧克力更好的呢?也许这是斯蒂芬妮·格伯的新陈代谢促进配方你好发光,可以用慢炖锅来做。不加糖的杏仁奶、肉桂、黑巧克力、可可粉、椰子奶油和椰子糖只是每个杯子里的几种成分。
快速提示:“椰子奶油富含饱和脂肪,这使得它在抑制饥饿感和促进新陈代谢方面表现出色,”戈贝尔指出。