该Kitchy厨房是食物爱好者,自学成才的厨师克莱尔·托马斯的心血结晶。托马斯是在ABC深思与克莱尔·托马斯主机和撰写该Kitchy厨房:新经典生活美味。在这里,克莱尔走我们走过如何使法国热巧克力最好杯塞纳的这一面。
我碰到这个配方偶然的一个特别优雅动听的热巧克力在我最喜欢老式的食谱之一,黄金食谱。我喜欢有热巧克力蓄势待发,在片刻的通知的想法,我发现这种组合,使美味的热软糖酱为好。在寒冷的季节,我把它的一个大罐子在我的冰箱里,当我知道公司过来,因为它是一个零的努力最后一刻甜蜜。试着在你的咖啡创建摩卡一勺;它的美妙!笔者认为,小吃伴奏为“光小巧玲珑,薄面包和奶油三明治,不加糖的晶片,松脆饼,和海绵下降。”听起来像茶的时间!继续阅读,了解更多关于这个优雅的方式来享受法国热巧克力。
配料:
2 1/2盎司半甜巧克力
1/2杯咖啡
1/4杯糖
1/4杯鲜奶油(鲜奶)
盐少许
路线:
结合巧克力,咖啡,糖和盐在双锅炉,并把煮沸。
从热和搅拌除去;然后返回到双锅炉。这样做四次,不断搅拌。完全冷却。
倍鲜奶油,并将其放置在冰箱里的寒意。
食用时,把巧克力混合一汤匙放入杯中,倒入牛奶烫伤和轰动。